Director/a de Alimentos y Bebidas de Grupo

hace 1 semana

Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Hoteles A tiempo completo

En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas.

Actuando en cada paso con alma sostenible.

¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura?
Actualmente estamos buscando
DIRECTOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE GRUPO


La figura de Dirección de Alimentos y Bebidas desarrollará e implementará los criterios de cadena tanto en el área gastronómico como en los distintintos puntos de restauración, supervisando todas las ofertas de los hoteles, apoyando y formando a los departamentos, fomentando el conocimiento de la marca, creando experiências locales y contribuyendo en la expansión.

Todo ello trabajando desde la eficiencia, sostenibilidad, calidad e innovación.

Responsabilidades clave:

  • Supervisar todas las operaciones de Alimentos y Bebidas definiendo la estrategia de marca
  • Establecer objetivos del área y trabajar en adaptar las funciones y estándares existentes
  • Formar y desarrollar a los equipos para acompañar a los objetivos estratégicos de la empresa
  • Creación de presupuestos para el crecimiento futuro
  • Trabajar en la eficiencia, mediante sistemas de control, procesos de compras, almacenado, preparación y gestión de proveedores
  • Construir relaciones con los stakeholders clave internos y externos

Requisitos:

  • Formación en Restauración o Cocina, valorándose Máster en Dirección de Alimentos y Bebidas o Dirección Hotelera.
  • Experiência previa demostrable en puesto similar, así como experiência previa de al menos 2 años como Jefe de Cocina y/o F&B Manager de un hotel o cadena.
  • Excelentes habilidades de liderazgo comunicación.
  • Capaz de realizar un presupuesto de explotación, definir indicadores y llevar la gestión de costes.
  • Experiência informática avanzada y manejo de sistemas informáticos de gestión.
  • Valorable experiência internacional y dominio del inglés.

OFRECEMOS:

  • Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera en crecimiento, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.
  • Atractivo paquete retributivo
  • Incorporación inmediata.
  • Estabilidad laboral.
  • Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles
  • Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades._

  • Responsable de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Walters People A tiempo completo

    ¿Cuentas con experiência en el departamento de F&B gestionando un equipo? Desde Walters People nos encontramos en búsqueda de un perfil de F&B Manager para gestionar un hotel ubicado en Valladolid.Sobre la posición:Como F&B manager, tu misión será la de gestionar al equipo, asegurar la satisfacción de los clientes y coordinar las diferentes áreas...

  • Director/A Gastronómico/A

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientesFunción principal:Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...

  • Director/A Gastronómico/A

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientesFunción principal:Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa. Gestión y control de personal. Control de...

  • Director/A Gastronómico/A

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientesFunción principal:Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...

  • director/a gastronómico/a

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes.TareasFunción principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control...

  • Director/a de Marketing

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España GRUPO MOGA A tiempo completo

    Grupo Moga, líder en el sector Turismo y Restauración con presencia en Canarias, Menorca y Valladolid, se encuentra en un proceso de expansión y crecimiento y requiere incorporar a su equipo un Director de Marketing.Como director de Marketing necesitamos que nos ayudes a generar una visióncorporativa así como dirigir, coordinar y optimizar los recursos...

  • Grupo De Restauración:

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Join A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientesFunción principal:Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...

  • Grupo De Restauración:

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Join A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes.Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...

  • Grupo De Restauración:

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Join A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes.Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa. Gestión y control de personal. Control de...

  • Grupo de restauración:

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España join A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas),La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientes.Función principal: Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control de...

  • Supply Chain Director

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Cedered - Redes De Rrhh, Prl Y Financieros A tiempo completo

    Supply Chain Director - Multinacional Alimentación. Valladolid Valladolid Valladolid, Castile and León, ES Desde CEDERED buscamos a una persona para una extraordinaria oportunidad profesional, como SUPPLY CHAIN DIRECTOR, en una empresa multinacional muy consolidada del Sector Industrial - Alimentación en Valladolid. Como miembro del Comité de...

  • Supply Chain Director

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Cedered - Redes De Rrhh, Prl Y Financieros A tiempo completo

    Desde CEDERED buscamos a una persona para una extraordinaria oportunidad profesional, como SUPPLY CHAIN DIRECTOR, en una empresa multinacional muy consolidada del Sector Industrial Alimentación en Valladolid.Como miembro del Comité de Dirección, sería la persona responsable de asegurar todos los procesos de Supply Chain, así como de monitorear, analizar...

  • Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Alcazarenformacion A tiempo completo

    HOTR020- Operaciones básicas de restaurante y bar Adquirirás la habilidad de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.Formación 100% SubvencionadaFormación en centros de trabajo:...

  • Hotr0208) - Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Alcazarenformacion A tiempo completo

    HOTR020- Operaciones básicas de restaurante y barAdquirirás la habilidad de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.Formación 100% SubvencionadaFormación en centros de trabajo:...

  • Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Alcazarenformacion A tiempo completo

    HOTR020- Operaciones básicas de restaurante y barAdquirirás la habilidad de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.Formación 100% Subvencionada Formación en centros de trabajo:...

  • Operaciones básicas de restaurante y bar

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Alcazarenformacion A tiempo completo

    HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y barAdquirirás la habilidad de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas. Formación 100% Subvencionada Formación en centros de...

  • Maitre/F&B Manager hotel 5

    hace 4 semanas

    Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando Maitre para nuestro Hotel 5* de Valbuena de Duero (Valladolid). Tus funciones serán: Junto con la dirección, gestionar la operación diaria del área F&B. Asegurarse que el nivel de satisfacción de cliente sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía. Gestión completa del departamento de Restauración:...

  • Maitre/F&B Manager hotel 5

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando Maitre para nuestro Hotel 5* de Valbuena de Duero (Valladolid). Tus funciones serán: Junto con la dirección, gestionar la operación diaria del área F&B. Asegurarse que el nivel de satisfacción de cliente sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía. Gestión completa del departamento de Restauración:...

  • Maitre/F&B Manager hotel 5

    hace 4 semanas

    Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

    Actualmente estamos buscando Maitre para nuestro Hotel 5* de Valbuena de Duero (Valladolid). Tus funciones serán: Junto con la dirección, gestionar la operación diaria del área F&B. Asegurarse que el nivel de satisfacción de cliente sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía. Gestión completa del departamento de Restauración:...

  • Director/a Financiero

    hace 1 semana

    Valladolid, Valladolid, España ZyA Consultores A tiempo completo

    DIRECTOR/A FINANCIEROFábrica de harinas naturales y de soluciones para rediseñar el futuro de la industria alimentaria perteneciente a un gran grupo industrial del sector alimentario precisa un/a DIRECTOR/A FINANCIERO para Zamora. Buscan una persona con experiência demostrada que reportará a Dirección General.DESCRIPCIÓN DEL PUESTOLa persona que lo...