Jefe/a Partida

hace 7 días

Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

_"El mundo es tuyo con Meliá"_
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de
My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.


Además, disfruta del programa,
My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

Descripción del lugar de trabajo:

Misión:

Supervisa que la elaboración de la partida de carnicería y pescadería se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel Meliá Cala Galdana 5*.

Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos de dichas partidas asignada.

Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.


Requisitos:

  • Experiência mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 5
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos culinarios propios de la cocina.
  • Al día de las tendencias de cocina especializada
  • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  • Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
  • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
  • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiência previa en gestión de equipo

En Meliá todos somos VIP


Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente
VIP.


  • En Meliá Hotels International apostamos por la _
    _igualdad __de oportunidades _
    _entre mujeres y hombres__ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
  • Impulsamos nuestro compromiso con _
    _la igualdad y la diversidad__, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusi
- n entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._

  • Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_
    _Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable__" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._

Si quieres ser "
Very Inspiring People", síguenos en:

INSTAGRAM -
TIKTOK -
LINKEDIN -
INDEED - **GLASSDOOR

  • Jefe/A De Partida

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Na Xamena Hotel Hacienda S.A. A tiempo completo

    We are looking to hire a remarkable Jefe/a de partida to join our amazing team at Na Xamena Hotel Hacienda S.A. in Eivissa, Islas Baleares.Growing your career as a Full Time Jefe/a de partida is an amazing opportunity to develop competitive skills.If you are strong in leadership, planning and have the right initiative for the job, then apply for the position...

  • jefe/a de partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un JEFE/A DE PARTIDA, para el TEATRO PEREYRA en Ibiza.Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo. Detalle de funciones:Garantizar el funcionamiento de su partida y la...

  • jefe/a de partida

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos incorporar a nuestro equipo a un JEFE/A DE PARTIDA, para el TEATRO PEREYRA en Ibiza.Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cual es responsable, bajo las directrices del Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo. Detalle de funciones:Garantizar el funcionamiento de su partida y la...

  • Jefe de partida

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Petunia Ibiza A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Jefe de partida en Ibiza, España Serás el responsable de dirigir las operaciones culinarias en tu área, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Con 1 a 2 años de experiencia, liderarás al personal de cocina, gestionarás inventarios, y velarás por el cumplimiento de normativas sanitarias. Si tienes...

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...

  • Jefe/a de Partida Pastelería

    hace 1 mes

    Ibiza, Baleares, España Restaurante Las dos Lunas A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Partida de Pastelería Con posibilidad de alojamiento. .Restaurante icónico y familiar de la isla, con más de 43 temporadas activo, busca pastelero/a: proactivo/a, con 3+ años experiencia en puesto similar y buena actitud. . .Nosotros te podemos ofrecer:. - Alojamiento. - Salario competitivo. - Contrato fijo discontinuo . - Un equipo...

  • pastelero/a – jefe partida fría

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Grupo Mambo es una empresa familiar que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza.Funciones:Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro de trabajo.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria...

  • pastelero/a – jefe partida fría

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Grupo Mambo es una empresa familiar que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla. Precisamos incorporar PASTELERO/A – JEFE PARTIDA FRÍA en Ibiza.Funciones:Elaboración, preparación y producción de la repostería propia del centro de trabajo.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria...

  • Jefe/a de Partida Restaurante

    hace 6 días

    Ibiza, Baleares, España Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Mondrian Ibiza - Hyde Ibiza Cómo será tu día a día? Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación asignada en la cocina. Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo. Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado a la estación. Supervisar la preparación de platos,...

  • Gp&w - Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    Descripción:Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como Jefe/a de Partida.El límite lo pones túMisión del puesto de trabajoResponsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la...

  • Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Empresas: Palladium Hotel GroupEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe de Partida de Pastelería. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú... En este puesto te responsabilizarás de la...

  • Jefe de Partida

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Jefe de Partida - Hoteles Centro de Operaciones Ibiza_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    Descripción:¿Te gustaría vivir la experiência de trabajar en Amàre Hotels y formar parte de un gran equipo con profesionales de primer nível?, si es así, te estamos buscando.Estamos seleccionando Jefe/a de Partida para Amàre Beach Hotel Ibiza.Únete a nuestro Amàre Team Aquí, tú eres el protagonista¿Cuáles son las principales funciones? En...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Jefe/a de Partida - Sol Beach House Ibiza:_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_:En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro.Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir...

  • Gpp&w - Jefe/a de Partida (Media Jornada - Contrato

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    Descripción:Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Grand Palladium Palace & White precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe de Partida (Media Jornada - Contrato de Sustitución).**Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para...

  • Jefe/a Partida

    hace 6 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia globalDescrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo...

  • Jefe de Partida Etxeko- Restaurante Martin

    hace 6 días

    Ibiza, Baleares, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    Descripción:Buscamos cocinero para BLESS Hotel IbizaSi te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en BLESS Hotel Ibiza. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de Martín Berasategui, el...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Ibiza, Baleares, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 meses

    Ibiza, Baleares, España Talento Gourmet A tiempo completo

    Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor...