Empleos actuales relacionados con Jefe/a de cocina - Sin especificar - Cadena hotelera
-
Jefe de cocina
hace 2 meses
Sin especificar, España eventos & catering Salones Can Cela A tiempo completo📢 ¡Estamos contratando! 📢Posición: Jefe de Cocina para Banquetes y Catering¿Eres un líder culinario apasionado por la excelencia y con experiencia en la gestión de grandes eventos? ¡Te estamos buscando!📍 Ubicación: [Restaurante Can Cela] - [Sueca - Valencia - , España]Lo que ofrecemos:Un entorno dinámico y creativo donde podrás demostrar...
-
Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Sin especificar, España Empresa Hotelera A tiempo completoEmpresas: Empresa HoteleraDesde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. *...
-
Jefe/a de partida
hace 3 meses
Sin especificar, España Mon Hotels A tiempo completoEmpresas: Mon HotelsMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión. Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a...
-
Jefe /a de cocina
hace 3 meses
Sin especificar, España EUROFIRMS GROUP A tiempo completoSeleccionamos un/a responsable de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: Supervisar y coordinar las actividades del equipo. Asegurar la calidad y presentación de los platos. Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. Mantener la limpieza y el cumplimiento de...
-
Ayudante/a de Cocina-DonG Boulevard
hace 2 meses
Sin especificar, España Comess Group A tiempo completoComess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DONG ubicado en el Centro Comercial El Boulevard, Álava.. ** Funciones de ayudante de cocina:**. Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...
-
Ayudante/a de Cocina-DonG Álava
hace 3 meses
Sin especificar, España Comess Group A tiempo completoComess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DONG ubicado en el Centro Comercial El Boulevard, Álava.. ** Funciones de ayudante de cocina:**. Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...
-
Jefe/a de Partida
hace 4 meses
Sin especificar, España Hotel Cap Rocat 5* A tiempo completoEmpresas: Hotel Cap Rocat 5*CAP ROCAT es una antigua fortaleza del siglo XIX ubicada en los acantilados de la bahía de Palma de Mallorca, restaurada para ofrecer alojamiento de lujo de 5 estrellas y pertenece a la membresía de Small Luxury Hotels of the World. Cuenta con 30 habitaciones de diferentes categorías, construidas aprovechando las antiguas...
-
Técnico/a Calidad Obra Ferroviaria
hace 4 semanas
Sin especificar, España Elsamex Gestión de Infraestructuras A tiempo completoREQUISITOS:Titulación universitariaEXPERIENCIAExperiencia acreditada de más de 3 años en obras ferroviarias y/o importantes obras lineales.RESIDENCIA:MadridDESCRIPCIÓN DEL PUESTO:Reportando al Jefe de Asistencia Técnica, se integrará en el equipo de asistencia técnica para las funciones de calidad y medio ambiente de importante obra ferroviaria en...
-
Cocinero de línea
hace 4 meses
Sin especificar, España HOTEL CAMINO REAL DE SELORES A tiempo completoHOTEL CAMINO REAL DE SELORES, un prestigioso Hotel Rural ubicado en Selores, en el Valle de Cabuérniga.Cantabria, con una plantilla de 7 empleados, está buscando un Cocinero de línea para unirse a su equipo. Nuestro objetivo es brindar un servicio excepcional a nuestros clientes y esperamos que nuestro nuevo miembro del equipo comparta este objetivo. Si...
-
Administrativo Pricing
hace 3 meses
Sin especificar, España Centauro Rent a Car - Alquiler de coches A tiempo completoSeleccionamos administrativo para nuestro departamento de Pricing. El puesto está ubicado en nuestras oficinas centrales de Finestrat (Alicante) y se encargará, entre otras, de las siguientes tareas:Análisis de los precios de mercado.Definición e implementación de precios.Control de reservas y disponibilidad.Requisitos mínimos:Al menos un año de...
Jefe/a de cocina
hace 3 meses
Empresas:
Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Tarragona
Funciones:
- Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel
- Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes
- Asegúrese de que todos los platos estén preparados con los más altos estándares de sabor, textura y apariencia.
- Elaboración de los escandallos
- Supervisar y capacitar al personal de cocina, brindando orientación y apoyo según sea necesario.
- Mantener un ambiente de cocina seguro, limpio y organizado.
- Monitorear los costos de los alimentos y los niveles de inventario, y trabajar en estrecha colaboración con los proveedores para garantizar la calidad y consistencia de los ingredientes.
- Colaborar con el equipo directivo del hotel para establecer y mantener procedimientos y estándares operativos.
Se ofrece:
- Salario competitivo y bonus por objetivos
- Formación continuada en el área de trabajo
- Beneficios socialesRequisitos : Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en puesto similar, preferentemente en restaurante/hotel gastronómico de alta gama. Escuela de hostelería o Licenciatura en Gestión Hotelera. Amplio conocimiento de la cocina local e internacional, así como de las tendencias culinarias. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con capacidad para motivar e inspirar a un equipo. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, con capacidad para interactuar eficazmente con el personal y los huéspedes. Gran atención al detalle y compromiso de ofrecer una calidad excepcional. Capacidad para trabajar bien bajo presión y cumplir plazos estrictos. Capacidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente. Sólida perspicacia y capacidad para analizar la cuenta de explotación de F&B Competente en la suite Microsoft Office Se valora residir en Menorca
