Jefe/a de Cocina

hace 2 semanas

Sin especificar, España Empresa Hotelera A tiempo completo

Empresas: Empresa HoteleraDesde la dirección del HOTEL estamos buscando a un/a jefe/a de cocina para nuestro HOTEL ubicado en la provincia de Tarragona. Las principales funciones del puesto serán: *Gestionar formar y capacitar el equipo de cocina del hotel. * Liderazgo del personal a cargo, incluyendo la organización y motivación de cada uno. * Realizar pedidos, así como la recepción, conservación, inventariado, preparación y producción de los géneros y alimentos. * Implementar la oferta gastronómica establecida por la Dirección del hotel . * Elaboración y producción de platos según las pautas establecidas. * Desarrollo culinario de todos los espacios gastronómicos. * Controlar y hacer el seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. * Controlar los gastos, costos ratio y presupuestos. * Colaboración en todo lo necesario para garantizar la calidad y el servicio en las diferentes partidas. SE OFRECE: Ofrecemos la oportunidad de liderar un proyecto gastronómico en una empresa con ganas de innovar y dinámica. Aquí encontrarás grandes oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Contrato Fijo En el HOTEL asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. Requisitos : Busquem persones dinàmiques, amb ganes de formar part d'un equip de recepció per aportar noves idees a l'equip. Els torns de treball són de mati, tarda, algun partit i també s'han de cobrir les dues nits de festa del recepcionista de nit. Són necessàris els coneixements de l'anglès i francés. Incorporació inmediata.

  • Jefe de cocina

    hace 2 meses

    Sin especificar, España eventos & catering Salones Can Cela A tiempo completo

    📢 ¡Estamos contratando! 📢Posición: Jefe de Cocina para Banquetes y Catering¿Eres un líder culinario apasionado por la excelencia y con experiencia en la gestión de grandes eventos? ¡Te estamos buscando!📍 Ubicación: [Restaurante Can Cela] - [Sueca - Valencia - , España]Lo que ofrecemos:Un entorno dinámico y creativo donde podrás demostrar...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 meses

    Sin especificar, España Mon Hotels A tiempo completo

    Empresas: Mon HotelsMon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión. Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a...

  • Jefe /a de cocina

    hace 3 meses

    Sin especificar, España EUROFIRMS GROUP A tiempo completo

    Seleccionamos un/a responsable de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: Supervisar y coordinar las actividades del equipo. Asegurar la calidad y presentación de los platos. Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. Mantener la limpieza y el cumplimiento de...

  • Ayudante/a de Cocina-DonG Boulevard

    hace 2 meses

    Sin especificar, España Comess Group A tiempo completo

    Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DONG ubicado en el Centro Comercial El Boulevard, Álava.. ** Funciones de ayudante de cocina:**. Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...

  • Ayudante/a de Cocina-DonG Álava

    hace 3 meses

    Sin especificar, España Comess Group A tiempo completo

    Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DONG ubicado en el Centro Comercial El Boulevard, Álava.. ** Funciones de ayudante de cocina:**. Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 meses

    Sin especificar, España Hotel Cap Rocat 5* A tiempo completo

    Empresas: Hotel Cap Rocat 5*CAP ROCAT es una antigua fortaleza del siglo XIX ubicada en los acantilados de la bahía de Palma de Mallorca, restaurada para ofrecer alojamiento de lujo de 5 estrellas y pertenece a la membresía de Small Luxury Hotels of the World. Cuenta con 30 habitaciones de diferentes categorías, construidas aprovechando las antiguas...

  • Técnico/a Calidad Obra Ferroviaria

    hace 3 semanas

    Sin especificar, España Elsamex Gestión de Infraestructuras A tiempo completo

    REQUISITOS:Titulación universitariaEXPERIENCIAExperiencia acreditada de más de 3 años en obras ferroviarias y/o importantes obras lineales.RESIDENCIA:MadridDESCRIPCIÓN DEL PUESTO:Reportando al Jefe de Asistencia Técnica, se integrará en el equipo de asistencia técnica para las funciones de calidad y medio ambiente de importante obra ferroviaria en...

  • Cocinero de línea

    hace 4 meses

    Sin especificar, España HOTEL CAMINO REAL DE SELORES A tiempo completo

    HOTEL CAMINO REAL DE SELORES, un prestigioso Hotel Rural ubicado en Selores, en el Valle de Cabuérniga.Cantabria, con una plantilla de 7 empleados, está buscando un Cocinero de línea para unirse a su equipo. Nuestro objetivo es brindar un servicio excepcional a nuestros clientes y esperamos que nuestro nuevo miembro del equipo comparta este objetivo. Si...

  • Administrativo Pricing

    hace 3 meses

    Sin especificar, España Centauro Rent a Car - Alquiler de coches A tiempo completo

    Seleccionamos administrativo para nuestro departamento de Pricing. El puesto está ubicado en nuestras oficinas centrales de Finestrat (Alicante) y se encargará, entre otras, de las siguientes tareas:Análisis de los precios de mercado.Definición e implementación de precios.Control de reservas y disponibilidad.Requisitos mínimos:Al menos un año de...