Chef De Partie

hace 1 semana

Girona, Gerona, España Hotel Castell D'Empordà A tiempo completo
As a Chef de Partie, you will play a crucial role in our kitchen brigade, demonstrating expertise in your assigned station while contributing to the overall success of our culinary operations

Responsibilities include:
1. Preparation and execution of high-quality dishes according to established recipes and standards. 2. Collaborating with the Sous Chef and Head Chef to develop seasonal menus and daily specials. 3. Ensuring proper food handling and sanitation practices in compliance with health and safety regulations. 4. Training and supervising junior kitchen staff to maintain consistency and efficiency. 5. Contributing creative ideas for menu innovation and improvement.
  • Proven experience as a Chef de Partie or similar role in a fast paced kitchen environment.
  • Proficiency in culinary techniques and a strong understanding of kitchen operations.
  • Ability to work effectively under pressure and adapt to changing priorities.
  • Excellent communication and teamwork skills.
  • Knowledge of food safety regulations and best practices.
  • Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed.

Role:

Chef de partieJob Type:
Seasonal , Full TimeLocation: La Bisbal d'Empordà, Apply for this job now.

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    _"El mundo es tuyo con Meliá"_Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de My...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 1 semana

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto ,...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Girona, Gerona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    ÚNICO:IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Un equipo humano comprometido en ofrecer la mejor experiência a cada cliente. Hoteles cargados de personalidad en localizaciones extraordinarias. Una cuidada decoración elegante sin ser sofisticada. La pasión por una gastronomía comprometida con el paisaje, con el origen, la técnica y el producto. Y una...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas

    Girona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Girona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Chef (H/F) - Mas de Torrent By Ramon Freixa

    hace 1 semana

    Girona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa.** Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica, sencillez, local, huerto,...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Girona, España Mas de Torrent Hotel & Spa A tiempo completo

    **ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.** Un equipo humano comprometido en ofrecer la mejor experiência a cada cliente. Hoteles cargados de personalidad en localizaciones extraordinarias. Una cuidada decoración elegante sin ser sofisticada. La pasión por una gastronomía comprometida con el paisaje, con el origen, la técnica y el producto. Y...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 2 meses

    Girona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto ,...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 3 semanas

    Girona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto ,...