Especialista Producción hostelería
hace 1 semana
MISIÓN
Colaborar y responsabilizarse de la elaboración de los productos que se preparan
en cada unidad de producción de restauración, de acuerdo con un modelo de
presentación previamente definida y siguiendo unas normas de seguridad e
higiene, a fin de garantizar la calidad de los productos de la unidad asignada a su
responsabilidad.
PRINCIPALES FUNCIONES
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FUNCIONES REFERENTES A LA OPERATIVA.
- Responsable de la preparación de la maquinaria, utensilios y género
- Distribuir tareas y procedimientos a su Equipo de trabajo en función de los
- Coordinar y supervisar las tareas a realizar en su sección por los Asistentes B
- Cocinar los productos que pertenecen a su sección.
- Supervisar su sección (Asistente B y C de Producción), controlando la calidad
cumplimiento de las indicaciones de la ficha técnica.
- Responsable del pase de platos.
- Colaborar en las tareas de limpieza de la cocina.
- Máxima atención a la calidad del producto entregado.
- Control stock y realización de pedidos
- Control de la utilización de EPI's del personal a su cargo.
- Especial atención a la normativa de seguridad e higiene asignada al Área de
- Velar por el cumplimiento de la normativa de Seguridad y Salud y proponer
- Cumplir la normativa de la Medioambiental de la Compañía, promover y
-
FUNCIONES DE ATENCIÓN AL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO Y COMERCIALES.
- Formar y responsabilizarse del personal que tiene asignado a su cargo.
- Supervisar los platos, productos y alimentos que posteriormente serán
PERFIL PERSONAL Y PROFESIONAL
-
EXPERIENCIA PREVIA.
- Experiência mínima requerida de cuatro años en el desarrollo de funciones
responsable de partida )
-
COMPETENCIAS TÉCNICAS.
- Ciclo Formativo o F.P.II Hostelería (rama cocina).
- Conocimientos de APPCs. Seguridad alimentaria
Tipo de puesto:
Jornada completa
Preguntas para la solicitud:
¿Tienes conocimientos de APPCC. Seguridad alimentaria?
Educación:
- FP Grado Medio (Deseable)
Experiência:
- el desarrollo de funciones similares (Deseable)
Ubicación del trabajo:
Una ubicación
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Especialista Servicio a Mesa
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España PortAventura A tiempo completoESPECIALISTA SERVICIO A MESA- MISIÓNAtender y servir al Cliente con la máxima eficacia y calidad, de acuerdo lasnormas de Atención al Cliente, a fin de proporcionarle una experiência agradabley satisfactoria de los productos y servicios contratados. Coordinar y supervisar elpersonal asignado en su rango con el fin de garantizar la correcta atención de...
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Encargado Producción Restauración
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España PortAventura A tiempo completoMISIÓNColaborar y ayudar al Supervisor/a de producción para organizar, planificar ysupervisar todas las tareas de producción de restauración para conseguir elcumplimiento de los objetivos económicos, de personal y de calidad de lasunidades asignadas. Supervisar y organizar los trabajos necesarios, de acuerdoa los procedimientos establecidos por el Área...
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Especialista De Maquinaria
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Marlex A tiempo completoEspecialista de Maquinaria - Ubicación: Tarragona - Número de Vacantes: 1 - Horario: Turnos de mañana, tarde y noche Descripción: Desde Marlex Tarragona estamos en la búsqueda de un Especialista de Máquina para una destacada empresa del sector del metal en Tarragona. Si estás buscando una oportunidad para crecer profesionalmente, ¡esta oferta es...
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Jefe/a de Producción
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Criteria Recursos Humanos A tiempo completoEn Criteria Recursos Humanos somos especialistas en aportar soluciones para potenciar el capital humano de nuestras empresas cliente, entendiendo sus necesidades y ayudándolas a sacar el máximo potencial a sus capacidades.Somos un grupo de profesionales comprometidos y comprometidas, que trabajamos cada día con ilusión. Hacemos nuestros los objetivos de...
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Especialista Barra
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España PortAventura A tiempo completoMISIÓNOfrecer un buen Servicio al Cliente en la barra del bar, dando soporte cuando sea necesario a las tareas de los Camareros, de acuerdo a los criterios previamente establecidos, a fin de garantizar la Satisfacción del cliente durante su visita.Funciones referentes a la operativa. Preparar los cocktails y bebidas que los clientes soliciten. Conocimiento...
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Jefe/A De Producción Obra Civil
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Lhh A tiempo completo¿Tienes experiência como jefe/a de producción de obra? ¿Tienes una formación de ingeniería civil, arquitectura o similiar? ¿Quieres formar parte de una importante constructora con posibilidad de crecimiento?Desde LHH Recruitment Solutions precisamos incorporar a un/a jefe/a de producción de infraestructuras especializado en obras hidráulicas,...
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Operario Especialista
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Gigroup A tiempo completoDesde Gi Group, la firma de servicios de trabajo temporal y permanent placement de Gi Group Holding, multinacional italiana líder en soluciones de Recursos Humanos, estamos convencidos de que podemos ayudarte a encontrar tu trabajo ideal.Es sencillo, cuidamos de ti y nos preocupamos por potenciar tu carrera profesional.Actualmente, desde la delegación de...
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Asesor/a Comercial en Hostelería para Pymes
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Salesland A tiempo completoNos encontramos en búsqueda activa de talento que disfrute con nuestra misión. Esta será la captación de empresas y autónomos, ofreciendo a los hosteleros los mejores precios del mercado en maquinaria industrial, mobiliario y menaje, de la mano de una de las empresas más potentes, competitivas, y sobre todo comprometidas con este canal.SALESLAND,...
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Camarero/a Profesional
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España PortAventura A tiempo completoESPECIALISTA SERVICIO A MESA- MISIÓNAtender y servir al Cliente con la máxima eficacia y calidad, de acuerdo lasnormas de Atención al Cliente, a fin de proporcionarle una experiência agradabley satisfactoria de los productos y servicios contratados. Coordinar y supervisar elpersonal asignado en su rango con el fin de garantizar la correcta atención de...
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Especialista Eléctrico/a
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España LHH A tiempo completoDesde LHH recruitment solutions estamos en búsqueda de un oficial de 1o de Mantenimiento Eléctrico-Electrónico/a con conocimientos y experiencia en: Mantenimiento eléctrico-electrónico/a Cableado de cuadros Máquinas de producción Pneumática PLCs Robots Variadores Requisitos Ciclo formativo Medio o Superior en Electricidad y Electrónico/a,...
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Especialista Eléctrico/a
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España LHH A tiempo completoDesde LHH recruitment solutions estamos en búsqueda de un oficial de 1o de Mantenimiento Eléctrico-Electrónico/a con conocimientos y experiencia en: Mantenimiento eléctrico-electrónico/a Cableado de cuadros Máquinas de producción Pneumática PLCs Robots Variadores Requisitos Ciclo formativo Medio o Superior en Electricidad y Electrónico/a,...
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Especialista Eléctrico/a
hace 4 semanas
Tarragona, Tarragona, España LHH A tiempo completoDesde LHH recruitment solutions estamos en búsqueda de un oficial de 1o de Mantenimiento Eléctrico-Electrónico/a con conocimientos y experiencia en: Mantenimiento eléctrico-electrónico/a Cableado de cuadros Máquinas de producción Pneumática PLCs Robots Variadores Requisitos Ciclo formativo Medio o Superior en Electricidad y Electrónico/a,...
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Asesor/a Comercial en Hostelería para Pymes
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España SALESLAND A tiempo completoSalario:1.500 € €Tipo de contrato: Otros ContratosJornada: Jornada CompletaAños de experiência: Sin ExperiênciaBeneficios laboralesSeguro MédicoPorcentaje sobre objetivos Nos encontramos en búsqueda activa de talento que disfrute con nuestra misión. Esta será la captación de empresas y autónomos, ofreciendo a los hosteleros los mejores precios...
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Ayudante De Responsable Planta Incubación
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Temporal Transfer Ett Sl A tiempo completoAbrimos nuevo proceso de selección para empresa que necesita personal para AYUDANTE DE RESPONSABLE PLANTA INCUBACIÓN en la zona de REGUERSFUNCIONES: Realizar tareas de especialista de producción en la Planta Incubación. Garantizar la Producción planificada. Gestion del personal de producción y del Chófer. Garantizar la Seguridad y la Salud del...
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Ayudante De Responsable Planta Incubación
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Temporal Transfer Ett Sl A tiempo completoAbrimos nuevo proceso de selección para empresa que necesita personal para AYUDANTE DE RESPONSABLE PLANTA INCUBACIÓN en la zona de REGUERSFUNCIONES: Realizar tareas de especialista de producción en la Planta Incubación. Garantizar la Producción planificada. Gestion del personal de producción y del Chófer. Garantizar la Seguridad y la Salud del...
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Peón/A Especialista Lavadero
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Adecco A tiempo completo¿Te encuentras en búsqueda de nuevos retos laborales? ¿Tienes experiência en el sector de limpieza industrial? Si es así, no lo dudes y sigue leyendoNecesitamos personal para incorporar en una empresa del sector alimentación, en su área de lavadero de gavetasTus funciones serán: Recepcion de gavetas y palots del área de producción. Lavado de...
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Peón/A Especialista Lavadero- Ribarroja
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Adecco A tiempo completo¿Te encuentras en búsqueda de estabilidad laboral? ¿Tienes experiência en el sector de limpieza industrial? Si es así, no lo dudes y sigue leyendoNecesitamos personal para incorporar en una empresa del sector alimentación, en su área de lavadero de gavetas.Adecco Outsourcing es una empresa comprometida con la igualdad perteneciente a The Adecco Group...
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investigador/a especialista en electrolizadores
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España Eurecat A tiempo completoLas tareas requeridas para el perfil del puesto de trabajo serían trabajar en investigaciones relacionadas con el desarrollo tecnológico y la innovación, así como el despliegue industrial, en la cadena de valor de la tecnología del hidrógeno. La persona estará dedicada al desarrollo de tecnologías innovadoras para producir hidrógeno renovable y con...
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investigador/a especialista en electrolizadores
hace 2 semanas
Tarragona, Tarragona, España Eurecat A tiempo completoLas tareas requeridas para el perfil del puesto de trabajo serían trabajar en investigaciones relacionadas con el desarrollo tecnológico y la innovación, así como el despliegue industrial, en la cadena de valor de la tecnología del hidrógeno. La persona estará dedicada al desarrollo de tecnologías innovadoras para producir hidrógeno renovable y con...
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Electromecánico/a Senior B337cdce
hace 1 semana
Tarragona, Tarragona, España LHH Recruitment Solutions A tiempo completoDesde LHH Tarragona nos encontramos en la búsqueda de un/a electromecánico/a especialista con más de 8 años de experiência en sector industrial.Tus funciones principales son: Encargarse del mantenimiento preventivo en las diversas líneas de producción de ensecado. Garantizar el funcionamiento óptimo de los componentes eléctricos y mecánicos/as de...