Tourism, catering and restaurants 2o Maitre Eivissa 2o Maitre

hace 2 semanas

Ibiza, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre.

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

Política salarial competitiva.

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

  1. Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Maitre, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
  2. Colaborar en la planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service.
  3. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral.
  4. Colaborar y apoyar al Maitre para que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.
  5. Colaborar en la supervisión y control de facturación, cobro, cuadre de caja y liquidación de la recaudación.
  6. Controlar, gestionar y comprobar los cargos realizados en colaboración con Recepción.
  7. Colaborar en el control y verificación de cargos anulados y/o modificados.

Ejecución y seguimiento:

  1. Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla.
  2. Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos.
  3. Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento.
  4. Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.

Control y calidad:

  1. Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento.
  2. Colaborar en la realización de inventarios, supervisión y control de la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento.
  3. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.
  4. Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información al Maitre.
  5. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional.
  6. Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Participación estratégica: Apoyar y colaborar con el Maitre en las acciones de mejora de la venta y satisfacción de clientes.

Requisitos mínimos

Eres ideal para el puesto si…

  1. FP I-II/ Grado Medio / Superior en Servicios de Restauración, Dirección de Restauración y/o similar.
  2. Valorable: formación en Protocolo y Atención al Cliente en Restauración, Dirección de Empresas Hoteleras y/o formación en Enología.
  3. Experiencia mínima de 3 años en la posición en hoteles de 4* o superior.
  4. Software de Gestión Hotelera, Nivel Avanzado Office, Nivel Avanzado.

Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com.

#J-18808-Ljbffr

  • Tourism, Catering And Restaurants 2O Maitre Eivissa 2O Maitre

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del...

  • 2o Maitre

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Ibiza ?? Ofrecemos un puesto de 2o Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas...

  • 2O Maitre

    hace 7 días

    Ibiza, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Ibiza ??Ofrecemos un puesto de 2o Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza.Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas...

  • Encargado de Restauración

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Amàre Beach Hotel IbizaOfrecemos un puesto de 2o Maitre para nuestro hotel de lujo, ubicado en Ibiza.Descripción del Puesto:Como 2o Maitre, colaborará con el jefe de sala para garantizar la calidad del servicio al cliente, cumpliendo con los protocolos y estándares del hotel.Entre sus responsabilidades se encuentran la planificación y coordinación de...

  • Jefe de Sala

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Información del EmpleadoTítulo: 2o MaitreEmpresa: Amàre Beach Hotel Ibiza. Se buscan profesionales para trabajar en un entorno laboral único y excelente clima.Descripción del Puesto:Se requiere personal experimentado y comprometido para el puesto de 2o Maitre en nuestro hotel de lujo, situado en la isla de Ibiza.En este rol, será responsable de apoyar...

  • 2º Maitre

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del...

  • 2º Maitre

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Amàre Hotels A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del...

  • Maitre Restaurante Experiencia

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Resumen del Puesto">Buscamos un profesional experimentado para trabajar como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera. En este puesto, tendrás la oportunidad de crecer dentro de nuestra empresa y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.Como 2º Maitre, serás responsable de apoyar al Maitre en el desarrollo de las actividades del departamento...

  • 2º Maitre

    hace 3 semanas

    Ibiza Town, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Ibiza ?? Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas...

  • Empleo de Catering en Eivissa

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del empleo:Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. En busca de personas con pasión por la hostelería, estamos contratando a catering en Eivissa para atender eventos y recepciones durante el mes de marzo.Resumen del trabajo:Nuestro equipo de catering se encarga de proporcionar comida de alta...

  • Tourism, catering and restaurants 2o Jefe/a de Recepción Eivissa 2o Jefe/a de Recepción

    hace 3 semanas

    ibiza, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de recepción para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza . Se encargará de planificar, asignar, coordinar y supervisar principalmente las tareas del Front Office del departamento de recepción, con el fin de optimizar la ocupación y producción del hotel, así como de lograr la mejor experiencia posible del...

  • Maitre Senior

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    El/a Maitre será el encargado de crear una experiencia inolvidable para nuestros clientes en el restaurante. Para ello, deberá tener una excelente atención al detalle y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.Funciones del puestoLas principales funciones del puesto son:Dirigir y coordinar el servicio en el restaurante.Asegurar la máxima...

  • 2º Maitre

    hace 3 días

    Ibiza, Islas Baleares, Spain Amàre Hotels A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre.Accederás...

  • Maitre - Ibiza

    hace 1 semana

    ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del...

  • 2º Maitre

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    :Buscamos personal para el puesto de 2º Maître para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza.Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar y coordinar el servicio garantizando estándares de calidad y eficiencia.Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de...

  • Gerente de Servicios

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Hotel de Lujo en IbizaBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de 2o Maitre en nuestro hotel de lujo.Descripción del Puesto:El candidato seleccionado deberá asumir las funciones de planificación, coordinación y dirección de los servicios de los diferentes puntos de venta del hotel.Deberá gestionar y controlar la partida...

  • Maitre Asistente

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Sobre Nosotros: En Grand Palladium Palace & White Ibiza nos enfocamos en brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados que buscan constantemente mejorar nuestra calidad de servicio. Si eres alguien que se desempeña bien en entornos competitivos y te gusta estar al día de las nuevas...

  • Maitre 2º en Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Ibiza, Islas Baleares, Spain Insertia A tiempo completo

    ¡Descubre tu futuro en el servicio de restaurante!En Grand Palladium Palace & White Ibiza estamos buscando a un profesional motivado y con pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Maitre 2º en Restaurante Buffet La Prunera.Estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros...

  • Maitre - Bhi

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**:**MAITRE -BLESS HOTEL IBIZA**Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**.El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla, y contamos con los sabores únicos de **Martín Berasategui,** el...

  • 2O Jefe De Servicios Técnicos

    hace 4 semanas

    ibiza, España buscojobs España A tiempo completo

    No te quedes con las ganas... Vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa como 2o Jefe de Servicios Técnicos en nuestro departamento de Mantenimiento. ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor...