2º Maitre

hace 2 semanas

Ibiza, España Amàre Ibiza A tiempo completo

Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

Política salarial competitiva.

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…
Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Maitre, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de venta, así como el Room Service. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Colaborar y apoyar al Maitre para que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. Colaborar en la supervisión y control de facturación, cobro, cuadre de caja y liquidación de la recaudación. Controlar, gestionar y comprobar los cargos realizados en colaboración con Recepción. Colaborar en el control y verificación de cargos anulados y/o modificados

Ejecución y seguimiento: Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos. Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento. Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.

Control y calidad: Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento. Colaborar en la realización de inventarios, supervisión y control de la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información al Maitre. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientación Operacional. Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Participación estratégica: Apoyar y colaborar con el Maitre en las acciones de mejora de la venta y satisfacción de clientes

REQUISITOS MÍNIMOS

Eres ideal para el puesto si…

FP I-II/ Grado Medio / Superior en Servicios de Restauración, Dirección de Restauración y/o similar.

Valorable: formación en Protocolo y Atención al Cliente en Restauración, Dirección de Empresas Hoteleras y/o formación en Enología.

Experiencia mínima de 3 años en la posición en hoteles de 4* o superior.

Inglés y Francés, Nivel B1.

Software de Gestión Hotelera, Nivel AvanzadoOffice, Nivel Avanzado

Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com

  • 2º Maitre

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Amàre Hotels A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del...

  • 2º Maitre

    hace 3 semanas

    Ibiza Town, España Amàre Beach Hotel Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Amàre Beach Hotel Ibiza ?? Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas...

  • Maitre 2º en Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Ibiza, Islas Baleares, Spain Insertia A tiempo completo

    ¡Descubre tu futuro en el servicio de restaurante!En Grand Palladium Palace & White Ibiza estamos buscando a un profesional motivado y con pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Maitre 2º en Restaurante Buffet La Prunera.Estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros...

  • 2º Maitre

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    :Buscamos personal para el puesto de 2º Maître para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza.Tu labor consistirá en comunicar y alinear al personal con los objetivos establecidos, así como planificar y coordinar el servicio garantizando estándares de calidad y eficiencia.Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de...

  • 2º Maitre

    hace 3 días

    Ibiza, Islas Baleares, Spain Amàre Hotels A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre.Accederás...

  • Gpp&w - 2º maitre restaurante buffet la prunera

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. Misión del puesto de trabajo: Consistirá en ser...

  • Maitre Restaurante Experiencia

    hace 4 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Resumen del Puesto">Buscamos un profesional experimentado para trabajar como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera. En este puesto, tendrás la oportunidad de crecer dentro de nuestra empresa y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.Como 2º Maitre, serás responsable de apoyar al Maitre en el desarrollo de las actividades del departamento...

  • 2º Maitre BLESS Hotel Ibiza

    hace 1 día

    Ibiza, España Bless Collection Hotel Ibiza A tiempo completo

    Empresas: Bless Collection Hotel IbizaSi te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en nuestro hotel de lujo Bless Hotel Ibiza. Buscamos incorporar a un/a 2º Maitre para el departamento de Alimentos y Bebidas. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. Tus principales funciones serán: ...

  • 2º Maitre BLESS Hotel Ibiza

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en nuestro hotel de lujo Bless Hotel Ibiza . Buscamos incorporar a un/a 2º Maitre para el departamento de Alimentos y Bebidas.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tus principales funciones serán: * Supervisión de todas las áreas de...

  • GPP&W - 2º Maitre Restaurante Buffet La Prunera

    hace 3 semanas

    Ibiza, España domestiko A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…Misión del puesto de trabajo:Consistirá en ser el...

  • Gpp&W - 2º Maitre Restaurante Buffet La Sal

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    :En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre.Misión del puesto de trabajo:Consistirá en ser el responsable de apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el...

  • GPP&W - 2º Maitre Restaurante Buffet La Prunera

    hace 4 días

    Ibiza, Baleares, España domestiko A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…Misión del puesto de trabajo:Consistirá en ser el...

  • 2º maitre bless hotel ibiza

    hace 4 días

    Ibiza, Islas Baleares, Spain Insertia A tiempo completo

    Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en nuestro hotel de lujo Bless Hotel Ibiza. Buscamos incorporar a un/a 2º Maitre para el departamento de Alimentos y Bebidas.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú.Tus principales funciones serán:Supervisión de todas las áreas de...

  • GPP&W - 2º Maitre Restaurante Buffet La Prunera

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…Misión del puesto de trabajo:Consistirá en ser el...

  • Gpp&w - 2º maitre restaurante buffet la prunera

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Insertia A tiempo completo

    En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Misión del puesto de trabajo: Consistirá en...

  • 2º Maitre The Oyster

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**:No te quedes con las ganas, vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en** Ushuaïa** como** 2º Maitre **en **The Oyster & Caviar Bar.**Tu misión principal será apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento con el fin de optimizar la...

  • Tourism, Catering And Restaurants 2O Maitre Eivissa 2O Maitre

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del...

  • Tourism, catering and restaurants 2o Maitre Eivissa 2o Maitre

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Maitre para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza ubicado en Ibiza. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre....

  • Gpp&W - 2º Maitre Restaurante Buffet La Prunera - (Islas Baleares)

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    Empresas: Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SpaEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…...

  • Gpp&W - 2º Maitre Restaurante Buffet La Prunera - (Islas Baleares)

    hace 4 semanas

    Ibiza, España Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    Empresas: Grand Palladium Palace Ibiza Resort & SpaEn Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú…...