Assistant F&B Director

hace 6 días


Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto: Liderar la estrategia, operación y experiencia gastronómica del hotel, asegurando que cada punto de venta refleje la esencia mediterránea, el lifestyle ZEL y los valores de hospitalidad, bienestar y vitalidad que caracterizan la marca. Serás responsable de elevar la propuesta F&B a un nivel excepcional, impulsando eficiencia, creatividad y resultados Qué tendrás que hacer? Supervisar el restaurante Beso Beach y eventos.Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.Coordinar con cocina y servicio para un funcionamiento eficiente.Controlar inventarios y minimizar pérdidas y desperdicios.Coordinar eventos especiales.Establecer y supervisar las responsabilidades del personal bajo su responsabilidad en los diferentes turnos, y asegurar que el personal trabaje siguiendo los procedimientos definidos.Mantener una comunicación constante con todos los departamentos.Completar proyectos y otras tareas según se asignen/según se vuelvan necesarias. Qué buscamos?Profesional con experiencia sólida en dirección F&B en hoteles lifestyle o resorts de alto nivel.Liderazgo inspirador, gestión del cambio y orientación al desarrollo del talento.Excelente visión estratégica, operativa y financiera.Mentalidad innovadora, sensibilidad gastronómica y pasión por el servicio.Capacidad para trabajar en entornos dinámicos, con atención al detalle y enfoque al huésped.Nivel alto de español e inglés.Compromiso con la cultura mediterránea, el wellbeing y la excelencia de la marca ZEL.Requisitos :


  • Assistant F&B Manager

    hace 6 días


    Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto:?Como Assistant F&B Manager en Sol Palmanova, hotel todo incluido con desayunos, comidas y cenas de buffet, tu misión será, bajo la supervisión y reportando al F&B Manager, ser responsable de la coordinación de un?servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Qué tendrás que...

  • F&B LUXURY B

    hace 2 días


    Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMISIÓN: Responsable de la implementación de la estrategia de F&B para High End Brands & Stand Alone Restaurants en la Region de Spain. Su objetivo principal es el seguimiento del performance y supervisión de las cuentas de explotación F&B del portfolio luxury, tanto de la operación propia como de los espacios...

  • Assistant F&B Manager

    hace 6 días


    Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto:?Bajo la supervisión y reportando al F&B Manager serás responsable de la coordinación de un?servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Qué tendrás que hacer?? Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante....

  • Assistant F&B Manager

    hace 6 días


    Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto:?Bajo la supervisión y reportando al F&B Manager serás responsable de la coordinación de un?servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Qué tendrás que hacer?? Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control de los buffets,...


  • Balearic Islands, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puesto: Garantizar una experiencia excepcional y personalizada para los huéspedes de The Level, liderando el servicio premium del hotel y asegurando que cada interacción refleje los estándares de excelencia, calidez y atención al detalle característicos de Meliá Hotels International. Qué tendrás que...


  • Balearic Islands, España Le Collectionist A tiempo completo

    Job DescriptionThis position is available for a period of 4 starting in May 2026. Your Mission: As an Onsite Concierge Assistant within the Conciergerie & Stay team, you will play a supporting role in managing and assisting our clients on-site with concierge and property-related requests. You will help the team welcome our international clientele in various...


  • Balearic Islands, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?...


  • Ibiza, Balearic Islands, España La French Tech Taiwan A tiempo completo

    Offres d'emploiLes SecteursIndustrieNumériqueSantéTransition écologiqueAgricultureRejoindre la Mission French TechDécouvrir les métiers de la TechOnsite Concierge Assistant (H/F/X) - Internship - IbizaIbizaInternshipApply NowAboutFondée en 2014, Le Collectionist est l'entreprise leader en Europe dans la création de vacances sur mesure, rassemblantles...

  • Chef - Cadena hotelera

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet.Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Participar en...

  • GPP&W - Chef Buffet

    hace 2 semanas


    Balearic Islands, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet.Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la...