Jefe/a de cocina

hace 5 días

Segovia, España domestiko.com A tiempo completo

Para la posición de Jefe/a de Cocina en Segovia, se requiere una persona con al menos tres años de experiencia demostrada en puestos similares, o cuatro años como Segundo Jefe/a de Cocina. Se valorará la residencia en Segovia o sus alrededores, y se busca una disponibilidad completa e inmediata.

Las responsabilidades principales incluirán la dirección y coordinación del equipo de cocina para optimizar recursos y fomentar un buen ambiente de trabajo. La persona seleccionada también participará activamente en la planificación estratégica del establecimiento, incluyendo la elaboración del plan de marketing, el presupuesto anual de inversiones y la definición de la oferta gastronómica.

Además, se encargará de coordinar la operativa del servicio de restauración, supervisando la calidad y presentación de todos los menús y banquetes. Es fundamental asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria, calidad y prevención de riesgos laborales. La participación en la selección y formación del personal, así como la gestión del aprovisionamiento y el control de existencias, serán tareas clave. La definición y seguimiento de los objetivos del departamento de cocina son esenciales para el éxito.

  • Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Segovia, España domestiko.com A tiempo completo

    Para la posición de Jefe/a de Cocina en Segovia, se requiere una persona con al menos tres años de experiencia demostrada en puestos similares, o cuatro años como Segundo Jefe/a de Cocina. Se valorará la residencia en Segovia o sus alrededores, y se busca una disponibilidad completa e inmediata. Las responsabilidades principales incluirán la dirección...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    Segovia, España domestiko.com A tiempo completo

    Para la posición de Jefe/a de Cocina en Segovia, se requiere una persona con al menos tres años de experiencia demostrada en puestos similares, o cuatro años como Segundo Jefe/a de Cocina. Se valorará la residencia en Segovia o sus alrededores, y se busca una disponibilidad completa e inmediata.Las responsabilidades principales incluirán la dirección y...

  • Jefe/a de cocina

    hace 5 días

    Segovia, España domestiko.com A tiempo completo

    Para la posición de Jefe/a de Cocina en Segovia, se requiere una persona con al menos tres años de experiencia demostrada en puestos similares, o cuatro años como Segundo Jefe/a de Cocina. Se valorará la residencia en Segovia o sus alrededores, y se busca una disponibilidad completa e inmediata. Las responsabilidades principales incluirán la dirección...

  • Pinche de Cocina

    hace 1 semana

    Abades, Segovia provincia, España CLAROS ABADES RESIDENCIA DE MAYORES A tiempo completo

    El puesto a desempeñar es de pinche de cocina. No se requiere experiência para el trabajo ofertado. El trabajo se desarrollará en Abades, Segovia. La jornada será Completa. Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. Necesitamos cubrir una vacante Sin estudios Sin Experiência

  • Jefe/a de Sala

    hace 7 días

    Pedraza, Segovia provincia, España Triangle Solutions RRHH A tiempo completo

    Desde Triangle Solution seleccionamos para importante empresa de gastronomía con sede en Segovia, un/a Jefe/a de Sala. Buscamos profesionales con experiência previa gestionando equipos y plena vocación de servicio. Sus funciones serán: - Planificación y organización del servicio supervisando los distintos recursos del departamento - Organizar...

  • Encargado de Hotel

    hace 2 semanas

    Pedraza, Segovia provincia, España La Taberna de Roscón SL A tiempo completo

    **Empresa** La Taberna de Roscón SL **Descripción de la empresa** Servicios de hosteleria y restauración **Ubicación** **Provincia**: Segovia **Población**: Pedraza** **Descripción del puesto vacante** **Nombre del puesto** Encargado de hotel** **Categoría** Encargados - Cargos Intermedios** **Sector** Turismo** **Perfil deseado** **Formación...