Cocinero/a Restaurante

hace 3 semanas

Oropesa, España La Hostería de Oropesa A tiempo completo

El cocinero en este restaurante desempeña un papel fundamental en la creación y ejecución de platos que reflejen la esencia de la cocina regional, al tiempo que incorporan técnicas y conceptos culinarios contemporáneos. Su trabajo se basa en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, destacando la calidad y la innovación en cada preparación. . El cocinero colabora estrechamente con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo para desarrollar menús que reflejen la temporada, la disponibilidad de ingredientes frescos y la visión del restaurante. . Debe poseer conocimiento de técnicas culinarias tanto tradicionales como contemporáneas. Esto incluye habilidades en cocción, asado, emplatado, elaboración de salsas y manipulación de equipos de cocina especializados.. En resumen, este puesto requiere de habilidades culinarias sólidas, atención al detalle y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto
Jornada: Completa
Horario: MIÉRCOLES A VIERNES DE 11H A 17H Y SYD 8H EN HORARIO PARTIDO


Sobre La Hostería de Oropesa:

La Hostería de Oropesa es mucho más que un restaurante: es un lugar donde puedes crecer profesionalmente, trabajar en un ambiente positivo y colaborativo, y compartir tu pasión por la gastronomía con un equipo apasionado y dedicado.

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Oropesa, España Cosmin y Maria ESPJ (La Hosteria de Oropesa) A tiempo completo

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  • Cocinero/a

    hace 1 mes

    Oropesa del Mar, España GOMA Brand Narratives A tiempo completo

    Restaurante El Alimentario, situado en Torre del Mar, busca ampliar su equipo de cocina con la incorporación de un perfil con experiencia en restaurantes gastronómicos de al menos un año. Jornada completa e incorporación inmediata. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Salario:  € anual Inicio: Incorporación...