Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Una compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como **Jefe de Cocina** en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del cliente.. Sus principales funciones serían:. - Seguir los procedimientos operativos tal y como vienen detallados en el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio.. - Trabajar en la planificación, diseño y determinación de precios de los platos.. - Gestionar las existencias y efectuar pedidos de mercancías y materia prima.. - Supervisar la preparación y servicio de alimentos. . - Organizar los turnos del personal de cocina.. - Seleccionar, dirigir y desarrollar el personal para cubrir las necesidades del negocio.. - Supervisar el uso y mantenimiento de maquinaria, materiales y utensilios, sugiriendo recambios.. - Asegurar que el personal, las instalaciones y los alimentos en la cocina cumplen con todos los requerimientos legales y siguen el plan APPCC. - Adherirse a, e imponer todos los requerimientos legales, políticas, procedimientos y estándares de la compañía. . - Cumplir con las medidas preventivas y normas de seguridad establecidas en la Ficha de Información de Riesgos de su puesto de trabajo.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto
Jornada: Completa
Horario: Rotativo
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Wyndham Hotels Tenerife:
Wyndham Hotels & Resorts es la compañía de franquicias hoteleras más grande del mundo con más de 8.900 hoteles en 95 países que operan con 22 marcas diferentes.
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Jefe/a de Cocina
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Wyndham Hotels Tenerife A tiempo completoUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como **Jefe de Cocina** en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del cliente.. Sus principales...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España El Águila A tiempo completoEstamos buscando a alguien apasionado por la cocina, creativo y con habilidades de liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario Responsabilidades:. - Dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina. - Desarrollar menús innovadores y emocionantes que cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Gestionar el inventario de alimentos y...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Wyndham Hotels Tenerife A tiempo completoUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del clienteSus principales...
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Jefe/a de Cocina
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Wyndham Hotels Tenerife A tiempo completoUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del clienteSus principales...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Bancal Hotel & Spa A tiempo completoEmpresas:Bancal Hotel & SPASi buscas una oportunidad para destacarte como Segundo/a Jefe/a de Cocina en un hotel en San Sebastián de La Gomera, provincia de Tenerife, esta es tu oportunidad.Serás co-responsable de liderar un equipo en la preparación de platos elaborados, tradicionales, internacionales, basados en criterios de cercanía, comercio local y...
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España ???H10 Hotels A tiempo completoVolver a la página principal2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic SunsetAdeje · Publicada el 21 de mayo de 2024DescripciónH10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.Las funciones a desarrollar seránAsistir al jefe de cocina en sus funciones.Apoyo a la dirección, supervisión y...
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2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoVolver a la página principal 2º Jefe/a de Cocina en H10 Las Palmeras Santa Cruz de Tenerife · Publicada el 23 de mayo de 2024
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2º Jefe/A De Cocina En H10 Atlantic Sunset
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completoWe are looking to hire a confident 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset to join our incredible team at H10 Hotels in Adeje, Santa Cruz de Tenerife. Growing your career as a Full Time 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset is a terrific opportunity to develop exceptional skills. If you are strong in creativity, critical thinking and have the right...
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Jefe De Partida
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Adh Hoteles & Resorts A tiempo completo¡Hola! ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas llevar tu talento al siguiente nível? En ADH hoteles & resorts, una empresa líder en la industria de la hospitalidad, estamos en busca de un Jefe de partida creativo y motivado que desee unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes experiência liderando secciones de cocina y te emociona la idea de...
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Ayudante De Cocina
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestros hoteles de Tenerife.TAREAS PRINCIPALES:- Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia...
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Ayudante De Cocina
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoEmpresas: Catalonia Hotels & Resorts Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para nuestros hoteles de Tenerife. TAREAS PRINCIPALES: • Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas,...
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Ayudante De Cocina
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestros hoteles de Tenerife. TAREAS PRINCIPALES: • Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En...
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Jefe/A De Partida
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo¿Tienes experiência como Jefe/a de Partida en hoteles 5*? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos y estabilidad laboral, apúntate a la oferta.En el HOTEL BOTÁNICO quieren conocerte.Requerimos incorporar al hotel Jefes/as de Partida para:- BUFFET DE DESAYUNO:- Experiência en Show Cooking.- Buen manejo del idioma...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Santa Ponça, España Hotel Bahía del Sol A tiempo completoEn Hotel Bahía del Sol****, ubicado en Santa Ponsa, precisamos incorporar un Segundo/a Jefe de Cocina. Este rol conlleva la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa del departamento asegurando su mejora continua y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, con adaptación al...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Santa Susanna, Barcelona, España Htop Hotels A tiempo completoPara uno de nuestros hoteles de Santa Susana, estamos seleccionando un/a Jefe de Cocina. Si tienes experiencia en hoteles, gestionando equipos y la operativa de cocina, Inscríbete para que podamos conocernosTe responsabilizarás de asegurar la excelente calidad y oferta gastronómica del buffet para nuestros clientes, así como del control de costes y...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 días
Santa Comba, España H-Top Hotels A tiempo completoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel.. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio... Funciones:. - Dirección y coordinación de la cocina del hotel,...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Santa Ponsa, Baleares, España Hotel Bahía del Sol A tiempo completoEn Hotel Bahía del Sol, ubicado en Santa Ponsa, precisamos incorporar un Segundo/a Jefe de Cocina. Este rol conlleva la responsabilidad de coordinar y supervisar la operativa del departamento asegurando su mejora continua y siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, con adaptación al cambio,...
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Jefe/a de Cocina HRH Tenerife
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completoEmpresas: Hard Rock Hotel TenerifeDesde Hard Rock Hotel Tenerife queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Jefe/a de cocina. Misión del puesto de trabajo Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la...
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Jefe/a de Partida en H10 Las Palmeras
hace 4 días
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**: H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Las Palmeras, en Tenerife. Las funciones que se llevará a cabo serán: - Responsable de la partida caliente de cocina. - Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con...
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Ayudante De Cocina
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoEmpresas: Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para nuestros hoteles de Tenerife. TAREAS PRINCIPALES: • Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas,...