Segundo/a jefe de cocina

hace 2 meses

Calp, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo
En Pierre & Vacances estamos seleccionando un/a SEGUNDO/A JEFE DE COCINA para incorporarse en uno de nuestros hoteles de 4* ubicados en Calpe .

En dependencia directa del Jefe de Cocina se responsabilizará de la operativa de la cocina y de la elaboración de la carta/rueda buffet.

👉¿Cuáles serán tus funciones?

- Velar por un ambiente seguro, higiénico y sanitario para todos los trabajadores.
- Asegurar el cumplimiento de las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato.
- Control de mermas y cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
- Planificar todas las compras del stock necesario coordinado con el chef, para el desarrollo correcto de la marcha del establecimiento.
- Mantener la seguridad del almacenaje.
- Orientar y formar al personal de cocina según las políticas y procedimientos departamentales.

👉¿Qué te ofrecemos?

🌟Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
📚 Formación inicial en el puesto de trabajo
📕 Formación continua durante el año
⏰Turnos seguidos y rotativos.
💳 Beneficios sociales: Descuentos en los establecimientos de la cadena

  • Segundo/a jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Calp, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

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  • Segundo/a jefe de cocina

    hace 1 mes

    Calp, España SET Pierre & Vacances - España A tiempo completo

    Empresas: SET Pierre & Vacances - EspañaEn Pierre & Vacances estamos seleccionando un/a SEGUNDO/A JEFE DE COCINA para incorporarse en uno de nuestros hoteles de 4* ubicados en Calpe . En dependencia directa del Jefe de Cocina se responsabilizará de la operativa de la cocina y de la elaboración de la carta/rueda buffet. ?? Cuáles serán tus funciones?...

  • Cocinero/a - (Alicante)

    hace 4 semanas

    Calp, España AR Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: AR Hotels & Resorts Te gustaría trabajar para uno de los mejores restaurantes de Calpe? En Restaurante MARE, ubicado en Playa La Fossa, buscamos un Cocinero/a con experiencia. Trabaja con nosotros y forma parte de un gran equipo, con el respaldo de una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe como AR HOTELS. Te contamos algunas de las tareas...

  • Cocinero/a

    hace 2 días

    Calp, Alicante, España Unitursa A tiempo completo

    ¿Quieres dar un gran salto profesional? ¿Tienes experiencia como cociner@ en restaurantes a la carta? Actualmente, buscamos para nuestros diferentes restaurantes gastronómicos y hoteles ubicados en Calpe. Trabaja con nosotros y forma parte de un gran equipo, con el respaldo de una de las mejores cadenas hoteleras de Calpe como es AR HOTELS & RESORTS Te...