Responsable - Restaurant

hace 2 meses


Barcelona, España Hostaljobs A tiempo completo
Grup de restauració consolidat cerca la figura de responsable destabliment per encarregar-se del funcionament i gestió integral dun dels seus locals recentment renovat ubicat al centre de la ciutat de Barcelona, per portar-lo al màxim nivell.
Si ets polivalent, tens un perfil operatiu amb dots de lideratge, tagrada el tracte amb el públic i tens experiència en gsetió de restaurant, ets la persona que estem buscant

Les teves FUNCIONS seran:
- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec.
- Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius.
- Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei.
- Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències.
- Gestionar la imatge corporativa de l’establiment.
- Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (10+6pax), juntament amb un 2n encarregat.
- Participar en els processos de selecció de noves incorporacions.
- Elaborar quadrants dhoraris, dies de descans, reposició de festius i vacances.
- Encarregar-se de la formació i motivació a lequip i la realització de reunions.
- Donar suport en el servei a sala i terrassa.
- Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci.
- Gestionar els inventaris d’stock, les comandes i compres a proveïdors.
- Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries.
- Identificació i implementació de possibles millores.
- Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball.
- Coordinar la realització desdeveniments.

Les CONDICIONS de la posició son:
- ️Incorporació: Immediata
- Horari: 3 torns partits i 2 torns seguits
- Festius: 2 festius/setmana
- Salari: 30.000€ brut/any + incentius per objectius
- Contracte: estable, directe amb lestabliment



  • Barcelona, Barcelona, España Turijobs A tiempo completo

    Restaurante perteneciente a un Hotel de cocina Bistró en Barcelona, precisa incorporar a un/a responsable de turno con Inglés para sala y terraza.Buscamos una persona con capacidad organizativa y responsable.


  • Barcelona, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    ¿te apasiona el mundo de la restauración? ¿tienes experiência liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro staff!!! Buscamos encargado/a de sala para nuestro local en C.C La Maquinista Tareas Tú misión será la de coordinar a todo el equipo de sala implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en...


  • Barcelona, España Hotel boutique **** A tiempo completo

    Empresas: Hotel boutique **** Restaurante perteneciente a un Hotel de cocina Bistró en Barcelona, precisa incorporar a un/a responsable de turno con Inglés para sala y terraza. Buscamos una persona con capacidad organizativa y responsable. Requisitos : Titulación mínima: FP Experiencia: De 3 a 5 años Otros: Imprescindible experiencia demostrable y...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Asador de Aranda A tiempo completo

    Se busca director de restaurante para realizar la operativa diaria de servicio de comidas y cenas. Persona con experiência en el puesto de maitre o director de restaurante. Gestionar un equipo de 20 personas Será el máximo responsable del restaurante. Tiene que garantizar la calidad del producto y servicio ofrecido en el restaurante mantenimiento los...


  • Barcelona, España Hotel boutique **** A tiempo completo

    Empresas: Hotel boutique **** Restaurante perteneciente a un Hotel de cocina Bistró en Barcelona, precisa incorporar a un/a responsable de turno con Inglés para sala y terraza. Buscamos una persona con capacidad organizativa y responsable. Requisitos : Titulación mínima: FP Experiencia: De 3 a 5 años Otros: Imprescindible experiencia demostrable y...


  • Barcelona, España Hotel boutique **** A tiempo completo

    Empresas: Hotel boutique **** Restaurante perteneciente a un Hotel de cocina Bistró en Barcelona, precisa incorporar a un/a responsable de turno con Inglés para sala y terraza. Buscamos una persona con capacidad organizativa y responsable. Requisitos : Titulación mínima: FP Experiencia: De 3 a 5 años Otros: Imprescindible experiencia demostrable y...


  • Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completo

    Estamos buscando un camarero/a para el restaurante 9REINAS GOURMET, ubicado en la zona alta de Barcelona. - **Buscamos**:_ - Perfil responsable - Experiência mínima de 1 año - Idioma ingles o catalán valorable - **Ofrecemos**:_ - Horario partido - Dos dias de fiesta - Salario: 1.903€ bruto + propina - Muy buen ambiente de trabajo Tipo de puesto:...

  • Camarero/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, España Camarasa Fruits SL A tiempo completo

    Camarasa fruits, empresa con más de 60 años de trayectoria en el ámbito de la alimentación gourmet, en plena expansión, busca AYUDANTES/AS DE CAMARERO/A y CAMAREROS/AS para su nuevo restaurante. Tareas a realizar: - servicio de mesas y barra - atención a los clientes - cobro con tpv - limpieza de mesas y zona restaurante Ofrecemos: - Contrato...


  • Barcelona, España Restaurante Bcn A tiempo completo

    Coordinador/a de Operaciones de Restaurante - (Barcelona) Santa Coloma de Gramenet, Catalunya Coordinador/a de Operaciones de Restaurante - (Barcelona) Barcelona Barcelona, Catalonia, ES Empresas: Restaurante BcnComo Gerente de Operaciones de Restaurantes en el corazón de Barcelona, ? ? serás el motor que impulsa la excelencia operativa y la satisfacción...


  • Barcelona, España Habemus Consulting A tiempo completo

    Nuestro cliente es empresa de restauración, catering y tienda gourmet que apuesta por llevar la mejor versión de la alta cocina a la mesa. Sus restaurantes ofrecen una de cocina basada en el producto de máxima calidad con influencia mediterránea. **CUÁL SERÁ TU MISIÓN** Como Encargado/a del restaurante tus funciones y responsabilidades serán: -...

  • Chef

    hace 1 mes


    Ciutat Vella, Barcelona, España Radidi Restaurant A tiempo completo

    # restaurante italiano busca responsable y ayudo de cocina. # Calidad necesarias:. - Seriedad y compromiso. - Puntualidad. - experiencia en cocina. - No Drogas / Alcohol. - No aventurerosExperiencia: Se requiereIdiomas: Inglés – BásicoJornada: CompletaHorario: 12/16 - 19/23Salario: 1.100 € – 1.700 € mensualExtras: extra tipsSobre Radidi...


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    BAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR Se requiere: - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por la empresa - Seguimiento de obtención de resultados. - Carácter líder, imagen...


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    BAR RESTAURANTE UBICADO EN BARCELONA, INCORPORA DIRECTOR Se requiere: - Experiência mínima de 5 años en puesto de dirección de Restauración - Habituado a gestionar equipos de trabajo entre 15 y 30 personas. - Responsable de garantizar la calidad y estándares marcados por la empresa - Seguimiento de obtención de resultados. - Carácter líder, imagen...


  • Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    **Responsable de seguridad** El Nacional es la experiência gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional Barcelona significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro...


  • Barcelona, España Restaurante Blanquita A tiempo completo

    Empresas: Restaurante Blanquita El restaurante ubicado en Calle Irlanda, Santa Coloma de Gramanet, España está en busca de dos camareros/as apasionados por brindar un servicio excepcional a los comensales. Este empleo a jornada completa ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un ambiente acogedor. Como camarero/a, serás responsable...


  • Barcelona, Barcelona, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Cadena de restaurantes con larga tradición e historia presente a nivel nacional e internacional. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? La persona seleccionada, reportando a su responsable directo/a, tendrá las siguientes responsabilidades;Adaptar el funcionamiento de cada restaurante según la política comercial marcada por la...


  • Barcelona, Barcelona, España Anima Hotels A tiempo completo

    Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú de nuestros restaurantes situados en dos hoteles de la ciudad de Barcelona.Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.Formará parte del equipo de restauración de nuestros Hoteles. El objetivo es conservar y mejorar...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Barcelona, España Restaurant Business A tiempo completo

    En Restaurante Business Barcelona estamos buscando cocinero/camarero/a con experiência y ganas de trabajar, jornada de 40 horas semanales. Buscamos personas responsables, ordenadas, que sigan las instrucciones y que disfruten de su trabajo, con capacidad de aprendizaje, trabajo en equipo y manejo del estrés asociado a la hostelería. Se ofrecen condiciones...


  • Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Actualmente estamos seleccionando **MAITRE/RESPONSABLE DE SALA** con experiência mínima de un año en servicio de restaurante, experiência y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Sus funciones principales serán: - Planificar y organizar los rangos teniendo en...


  • Barcelona, Barcelona, España Brava Hoteles A tiempo completo

    Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a encargado/a de restaurante para uno de nuestros hoteles.La persona encargada de restaurante será la responsable de supervisar y coordinador todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad y la eficiencia...