Chef privado

Título del puesto: Chef Privado. . Descripción del puesto:. Estamos buscando un chef privado altamente capacitado y experimentado para satisfacer las necesidades gastronómicas de una familia de alto nivel. El candidato ideal deberá tener habilidades culinarias excepcionales, creatividad en la elaboración de menús y una sólida comprensión de las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias de los miembros de la familia.. . Responsabilidades:. Crear y ejecutar menús personalizados que cumplan con las demandas y expectativas.. Realizar compras de ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la disponibilidad constante de productos de primera calidad.. Preparar y servir comidas en la segunda residencia, situada en Peratallada, sobre todo los fines de semana y periodos de vacaciones.. Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.. Colaborar con otros miembros del personal doméstico para garantizar un servicio de comidas fluido y de alta calidad.. Gestionar el inventario de la despensa y equipamiento de cocina, realizando pedidos y supervisando la rotación de productos.. . Requisitos:. Experiencia previa como chef privado o en roles similares, preferiblemente con familias de alto nivel.. Amplios conocimientos culinarios y capacidad para crear menús innovadores y de alta cocina.. Habilidad para adaptarse a las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias específicas de la familia.. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar de manera eficiente en entornos dinámicos.. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.. Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para mantener la confidencialidad en todo momento.. . Se ofrece:. Contrato fijo de 12 meses.. Jornada de 40h semanales con dos dias libres a la semana. . Salario según valía.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Hotel Mas de Torrent:

.