Director de Operciones

hace 3 semanas

Madrid, España Michael Page A tiempo completo

¿Dónde vas a trabajar?

Una de las salas de espectáculos con más historia y reconocimiento en el centro de Madrid.

¿Qué harás en tu nuevo puesto?

En dependencia del Director General, el Director/a de Operaciones Y Compras será responsable de:

Planificar y organizar el servicio de F&B del local, analizando las diferentes necesidades según el tipo de evento llevado a cabo. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de experiencia y de la rentabilidad económica esperada.Definir los servicios que se van a prestar (carta, menú, etc.).Reclutar, formar y gestionar al personal de F&B, así como el equipo de Seguridad, Limpieza, guardarropas, hostess y mantenimiento.Determinar el equipo y los turnos de trabajo.En coordinación con la dirección de producción y artística, supervisa la decoración y la ambientación de la sala para conseguir una imagen acorde con el tipo de experiencia.Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas y sitting), durante y después (limpieza, preparación de las experiencias posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados.Definir políticas de upselling / crosseling, así como planes de variable para el personal de sala.Crear informes de explotación diarios, así como previsiones de ventas.Generar propuestas de mejora de los procesos operativos de la organización a partir del análisis de métricas y KPIs.Realización de la estimación de las compras necesarias en el área de F&B. Llevar a cabo con su equipo el control de inventarios y stocksCumplir con los acordes con las marcas patrocinadoras; a nivel de consumos, visualización, etc.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

Estudios en Hostelería & Restauración, económicas o similarExperiencia previa de 5 años como Director de Restaurante en ambientes de mucho volumen y/o responsable de operaciones con más de una unidad a su cargo. Experiencia previa en gestión y organización de eventos. Experiencia demostrable en creación formación de equipos. Perfil muy operativo. Será necesario estar en la operativa de los diferentes eventos y en horarios nocturnosImprescindible buen nivel de inglés

¿Cuáles son tus beneficios?

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.

  • Director de Operciones

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Una de las salas de espectáculos con más historia y reconocimiento en el centro de Madrid. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? En dependencia del Director General, el Director/a de Operaciones Y Compras será responsable de:Planificar y organizar el servicio de F&B del local, analizando las diferentes necesidades según el tipo de...

  • Director de Operciones

    hace 2 meses

    Madrid, Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Una de las salas de espectáculos con más historia y reconocimiento en el centro de Madrid. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? En dependencia del Director General, el Director/a de Operaciones Y Compras será responsable de:Planificar y organizar el servicio de F&B del local, analizando las diferentes necesidades según el tipo de...

  • Director de Operciones

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Una de las salas de espectáculos con más historia y reconocimiento en el centro de Madrid. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? En dependencia del Director General, el Director/a de Operaciones será responsable de:Planificar y organizar el servicio de F&B del local, analizando las diferentes necesidades según el tipo de evento...

  • Director De Compras

    hace 1 mes

    Madrid, España Goa Organics A tiempo completo

    ¿Te gustaría poder gestionar las compras y la logística de una de las marcas más reconocidas del mundo de la cosmética capilar?Desde Goa Organics, estamos buscando una persona que encaje con nuestra filosofía de marca para incorporarse lo antes posible en nuestras oficinas de Madrid. ¿Qué estamos buscando?Preparar, liderar y ejecutar iniciativas...

  • Director De Compras

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Goa Organics A tiempo completo

    ¿Te gustaría poder gestionar las compras y la logística de una de las marcas más reconocidas del mundo de la cosmética capilar?Desde Goa Organics, estamos buscando una persona que encaje con nuestra filosofía de marca para incorporarse lo antes posible en nuestras oficinas de Madrid.¿Qué estamos buscando?Preparar, liderar y ejecutar iniciativas...

  • Director de Operciones

    hace 2 meses

    Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Una de las salas de espectáculos con más historia y reconocimiento en el centro de Madrid. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? En dependencia del Director General, el Director/a de Operaciones Y Compras será responsable de:Planificar y organizar el servicio de F&B del local, analizando las diferentes necesidades según el tipo de...

  • Director de Operciones

    hace 2 días

    Madrid, España Michael Page A tiempo completo

    ¿Dónde vas a trabajar? Una de las salas de espectáculos con más historia y reconocimiento en el centro de Madrid. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? En dependencia del Director General, el Director/a de Operaciones será responsable de:Planificar y organizar el servicio de F&B del local, analizando las diferentes necesidades según el tipo de evento...

  • Director De Fabricación Y Venta

    hace 3 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    director de fabricación y venta Community of Madrid director de fabricación y venta Madrid Madrid, Madrid Necesitamos director comercial y de fabricación para empresa de palets nuevos en el sur de Madrid.Con el compromiso de organizar la fábrica desde cero y contar con clientes para comercializar los palets.Nuevos anuncios de trabajo a su correo...

  • Director De Fabricación Y Venta

    hace 1 mes

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    director de fabricación y venta Community of Madrid director de fabricación y ventaMadridMadrid, Madrid Necesitamos director comercial y de fabricación para empresa de palets nuevos en el sur de Madrid.Con el compromiso de organizar la fábrica desde cero y contar con clientes para comercializar los palets.Nuevos anuncios de trabajo a su correo...

  • Director De Fabricación Y Venta

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

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  • Director De Fabricación Y Venta

    hace 3 semanas

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

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  • Director De Fabricación Y Venta

    hace 1 mes

    Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    director de fabricación y ventaCommunity of Madriddirector de fabricación y ventaMadridMadrid, MadridNecesitamos director comercial y de fabricación para empresa de palets nuevos en el sur de Madrid.Con el compromiso de organizar la fábrica desde cero y contar con clientes para comercializar los palets.Nuevos anuncios de trabajo a su correo...

  • Director De Fabricación Y Venta

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    director de fabricación y ventaCommunity of Madriddirector de fabricación y ventaMadridMadrid, MadridNecesitamos director comercial y de fabricación para empresa de palets nuevos en el sur de Madrid.Con el compromiso de organizar la fábrica desde cero y contar con clientes para comercializar los palets.Nuevos anuncios de trabajo a su correo...

  • Director/A Veterinario/A

    hace 2 días

    Madrid, España Consejo General De Colegios De Veterinarios De España A tiempo completo

    .Descripción del trabajo - Director/a Veterinario/a Dirección: C. Virgen de la Peña, 105, 35600 Puerto del Rosario, Las PalmasEn Medivet España estamos en búsqueda de un/a Veterinario/a Director/a, para trabajar en nuestro Centro Veterinario Medivet Puerto del Rosario, situado en Fuerteventura (Islas Canarias). Horario de trabajo:- Jornada completa...

  • Director/A Gastronómico/A

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Empresa en expansión, especializada en cocina italiana (pizzas-pastas), La compañía elabora una gastronomía de vanguardia y de alta calidad, que actualiza cada temporada, adaptándose a las necesidades de sus clientesTareas Función principal:Coordinar, gestionar y dirigir todas las líneas de negocio de la empresa.Gestión y control de personal.Control...

  • Director/A Comercial

    hace 1 mes

    Madrid, España Sardinha De Artesanato S.L A tiempo completo

    En mira-mira buscamos incorporar un/a director/a comercial ya que la marca se encuentra en una fase de gran crecimiento tanto nacional como internacional.**Descripción del Puesto**:Como Director/a Comercial, liderarás y gestionarás nuestro equipo de ventas, identificarás oportunidades de crecimiento y desarrollo de negocios, y jugarás un papel...

  • Director/A Comercial

    hace 3 semanas

    Madrid, España Sardinha De Artesanato S.L A tiempo completo

    En mira-mira buscamos incorporar un/a director/a comercial ya que la marca se encuentra en una fase de gran crecimiento tanto nacional como internacional.**Descripción del Puesto**:Como Director/a Comercial, liderarás y gestionarás nuestro equipo de ventas, identificarás oportunidades de crecimiento y desarrollo de negocios, y jugarás un papel...

  • Director/a Comercial

    hace 3 días

    Madrid, España Sardinha de artesanato S.L A tiempo completo

    En mira-mira buscamos incorporar un/a director/a comercial ya que la marca se encuentra en una fase de gran crecimiento tanto nacional como internacional. **Descripción del Puesto**: Como Director/a Comercial, liderarás y gestionarás nuestro equipo de ventas, identificarás oportunidades de crecimiento y desarrollo de negocios, y jugarás un papel...

  • Director/a Veterinario/a

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Consejo General De Colegios De Veterinarios De España A tiempo completo

    del trabajo - Director/a Veterinario/aDirección: C. Virgen de la Peña, 105, 35600 Puerto del Rosario, Las PalmasEn Medivet España estamos en búsqueda de un/a Veterinario/a Director/a, para trabajar en nuestro Centro Veterinario Medivet Puerto del Rosario, situado en Fuerteventura (Islas Canarias). Horario de trabajo:- Jornada completa 40h/semanales.-...

  • Director Comercial

    hace 2 semanas

    Madrid, España Instituto Europeo de Psicología Positiva A tiempo completo

    El Instituto Europeo de Psicología Positiva es un centro de formación líder en Psicología Positiva en España y LATAM. Formamos y certificamos en profesionales en distintos ámbitos relacionados con la SALUD MENTAL. ¿Qué buscamos? - Un director comercial que potencie el talento del equipo de comercial y marketing. Se valorará la experiência en...