2º Jefe/a Cocina

hace 3 semanas

Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

“El mundo es tuyo con Meliá” 

 

Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

 

Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉🌟

 

Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP 

 

Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas. 

 

Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti 😉 

 

Misión del puesto:

Como Segundo/a Jefe/A de Cocina, serás responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

 

¿Qué buscamos?

-Experiencia previa como 2º Jefe/a de Cocina de al menos 2 año o de 3 años como Jefe/a de Partida

-Formación Grado Medio-Superior en cocina

-Carnet de manipulador de alimentos
-Experiencia previa en control de costes, ratios y presupuestos.

-Conocimiento e implementación sistema APPCC.

-Orientación a la excelencia.

-Nivel medio de inglés

-Manejo del paquete office (Word, Excel...)

-Residencia en la zona de influencia (Marbella, Málaga)

 

 

 

En Meliá todos somos VIP 🌟

 

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.  

 

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP. 

 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

 

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

 

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

 

Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: 

 

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  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2º jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo.. Incorporación inmediata.. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo.. Estamos en Málaga Centro.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre NAKED & SATED:Somos una empresa de...

  • 2º Jefe/a técnico/a mantenimiento

    hace 1 semana

    Málaga, España Ocean House Costa del Sol Affiliated by Meliá A tiempo completo

    2º Jefe/a técnico/a mantenimientoapoyar al jefe técnico en la gestión y distribución del trabajo y el equipo humano de servicios técnicos.

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Málaga Centro.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre NAKED & SATED:Somos una empresa de...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España NAKED & SATED A tiempo completo

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Málaga Centro.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre NAKED...

  • 2º de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, España Fergus Hotels A tiempo completo

    Se necesita cubrir posición de 2º de cocina en Mallorca.. Alojamiento compartidoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSobre Fergus Hotels:En pleno proceso de expansión

  • 2º Jefe/a Cocina

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu...

  • Ayudante de cocina aventajado

    hace 2 semanas

    Málaga, España Restaurante cocina internacional A tiempo completo

    Estamos buscando un/a ayudante de cocina para incorporación a restaurante-cocina fusión española/latinoamericana ubicado en el centro de la ciudad.Se ofrece estabilidad laboral, promoción asegurada dentro de la empresa.Interesantes condiciones laborales y salariales.Hay formación por parte del jefe de cocina.Importante contar con experiencia en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Málaga, España Restaurante mediterráneo A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterránea.Imprescindible experiencia demostrable en el mismo puesto.La incorporación está prevista en tres semanas.Ofrecemos:- Buenas condiciones salariales y laborales- 40 horas semanales y dos días libres seguidos- Horarios seguidos y partidos, en función de las necesidades- Uniforme de trabajo-...

  • Segundo jefe de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España INVERSIONES TUMA 2022 S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre INVERSIONES TUMA 2022 SL:Empresa en plena expansión

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Málaga, España Restaurante próxima apertura A tiempo completo

    Buscamos jefe de cocina para incorporación a restaurante de nueva apertura.Buscamos un profesional con experiencia en el mismo puesto, valorable formación en cocina, dotes de liderazgo, capacidad para manejar un equipo de más de 9 personas, con perfil polivalente y buena actitud con su equipo de trabajo, flexible y creativo.Se ocupará principalmente:-...

  • Jefe/a de cocina

    hace 5 días

    Málaga, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Menorca. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • Jefe/a de cocina

    hace 4 días

    Málaga, España Cadena hotelera A tiempo completo

    Empresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Málaga. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España Apricus GastroBar A tiempo completo

    buscamos jefe cocina con experencia por Apricus restaurante en Puerto de la DuquesaExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – IntermedioJornada: CompletaHorario: 40 horasSalario: 1.500 € – 1.700 € mensualExtras: PropinasInicio: Incorporación inmediataSobre Apricus GastroBar:GastroBar

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, España GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para un restaurante ubicado en el centro de Málaga. Es necesario tener experiencia previa en el puesto que se solicita. 2 días de descanso y turnos rotarios, que sepa trabajar en equipo, profesional y limpio. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre...

  • Jefe/a de cocina Hotel

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Turijobs A tiempo completo

    Importante grupo hotelero se encuentra en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina.¿Cuáles serán tus responsabilidades? Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. Contratar y supervisar el trabajo de...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 1 día

    Málaga-Este, Málaga, España Cortijo de Pepe Echevarría del palo A tiempo completo

    Buscamos ampliar equipo, Segundo Jefe de Cocina o Cocinero. Capacidad de gestionar comandas “Pase”. Dotes de Organización, limpieza e personal a cargo.. Incorporación Inmediata, turno partido.. Tecnicas para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargoExperiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre Cortijo de Pepe Echevarría...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 23 horas

    Málaga-Este, Málaga, España Cortijo de Pepe Echevarría del palo A tiempo completo

    Buscamos ampliar equipo, Segundo Jefe de Cocina o Cocinero. Capacidad de gestionar comandas "Pase". Dotes de Organización, limpieza e personal a cargo. Incorporación Inmediata, turno partido. Tecnicas para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargoExperiencia: Se requiereJornada: CompletaSobre Cortijo de Pepe Echevarría del...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L. A tiempo completo

    Se precisa segundo jefe de cocina para un restaurante ubicado en el centro de Málaga. Es necesario tener experiencia previa en el puesto que se solicita. 2 días de descanso y turnos rotarios, que sepa trabajar en equipo, profesional y limpio.Experiencia:Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada:Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre GRUPO...

  • 2º de cocina

    hace 1 mes

    Málaga, Málaga, España Fergus Hotels A tiempo completo

    Se necesita cubrir posición de 2o de cocina en Mallorca. Alojamiento compartidoExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – ExpertoJornada: CompletaSobre Fergus Hotels:En pleno proceso de expansión

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Distrito Centro, Málaga, España GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L. A tiempo completo

    Se precisa jefe de cocina para gastrobar en el centro de Málaga. Imprescindible experiencia previa en el puesto. . . Limpio, organizado, capacidad de liderar un equipo ya formado, que tenga compañerismo y mano izquierda. Trabajamos con escandallos, inventarios y sistemas de gestión aportados por la empresa. . 2 días de descansos, turnos...