Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Cocina - VitoriaGasteiz - Bar de pintxos

  • Jefe/a de Cocina

    hace 2 meses

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Bar de pintxos A tiempo completo

    GRUPO BBERRI busca un JEFE DE COCINA para nuestro Bar Restaurante Hazia, ubicado en la plaza abastos, Vitoria Gasteiz. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra, Vitoria y Donostia, enfocándonos en el bienestar de nuestro equipo.Funciones principales: -Planificación de Menús:. Diseñar menús atractivos y variados que...

  • Jefe de cocina en Escuela De Hosteleria De Leioa

    hace 1 día

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Jefe de cocina para unirse a nuestro equipo en Escuela De Hosteleria De Leioa. El candidato ideal tendrá experiencia laboral en el puesto que se oferta y estará dispuesto a trabajar en una jornada completa.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de cocina.Garantizar la calidad y la presentación...

  • Jefe de cocina en Escuela De Hosteleria De Leioa

    hace 23 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Jefe de cocina para unirse a nuestro equipo en Escuela De Hosteleria De Leioa. El candidato ideal tendrá experiencia laboral en el puesto que se oferta y estará dispuesto a trabajar en una jornada completa.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de cocina.Garantizar la calidad y la presentación...

  • Jefe de cocina en Escuela De Hosteleria De Leioa

    hace 24 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestra Escuela De Hosteleria De Leioa. El candidato ideal tendrá experiencia en puestos de responsabilidad y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y en constante evolución.Responsabilidades:Dirigir y coordinar la actividad de la...

  • Jefe de cocina en Escuela De Hosteleria De Leioa

    hace 21 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de cocina en nuestra Escuela De Hosteleria De Leioa. El candidato ideal tendrá experiencia en puestos de responsabilidad y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y en constante evolución.Responsabilidades:Dirigir y coordinar la actividad de la...

  • Jefe De Partida De Cocina

    hace 24 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Hotel Le Cottage Bise 4 A tiempo completo

    Hotel Le Cottage Bise 4 busca un profesional motivado y riguroso para ocupar el puesto de Jefe De Partida De Cocina en nuestro establecimiento ubicado en un lugar privilegiado en la bahia de Talloires, en el lago de Annecy.**Nuestro equipo de cocina** está compuesto por 15 personas, y la dirección y los ejecutivos de la cocina hablan perfectamente el...

  • Jefe De Partida De Cocina

    hace 21 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Hotel Le Cottage Bise 4 A tiempo completo

    Hotel Le Cottage Bise 4 busca un profesional motivado y riguroso para ocupar el puesto de Jefe De Partida De Cocina en nuestro establecimiento ubicado en un lugar privilegiado en la bahia de Talloires, en el lago de Annecy.**Nuestro equipo de cocina** está compuesto por 15 personas, y la dirección y los ejecutivos de la cocina hablan perfectamente el...

  • Jefe de Partida en Restaurante Japonés

    hace 2 días

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la hostelería para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro restaurante japonés en Bilbao. En esta posición, serás el líder de un equipo de trabajo y estarás a cargo de la atención al cliente, la gestión de la cocina y la supervisión de los empleados.ResponsabilidadesAtender a los...

  • Jefe de Partida en Restaurante Japonés

    hace 21 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional apasionado por la hostelería para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro restaurante japonés en Bilbao. En esta posición, serás el líder de un equipo de trabajo y estarás a cargo de la atención al cliente, la gestión de la cocina y la supervisión de los empleados.ResponsabilidadesAtender a los...

  • Jefe de Limpieza

    hace 1 día

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Jefe de LimpiezaEfectuará la limpieza de útiles de cocina, maquinaria, cámaras, fogones, etc. y garantizará la higiene y la seguridad en la cocina y el almacén.ResponsabilidadesDesinfectar la cocina y el almacén de manera regular.Ayudar en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y otros trabajos menores de...

  • Jefe de Limpieza

    hace 23 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Jefe de LimpiezaEfectuará la limpieza de útiles de cocina, maquinaria, cámaras, fogones, etc. y garantizará la higiene y la seguridad en la cocina y el almacén.ResponsabilidadesDesinfectar la cocina y el almacén de manera regular.Ayudar en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y otros trabajos menores de...

  • Cocinero

    hace 2 meses

    Vitoria-Gasteiz, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Busco Jefe de cocina para un local de Smash burguers en el centro de Vitoria. - PuestoJefe de cocina en Bites smash burguers - LugarGasteiz, Araba - ExperiênciaCon experiência laboral en el puesto que se oferta - DuraciónFijo - HorariosA convenir - IngresosPor encima del convenio

  • Cocinero/a en Cocina Central de La Rioja

    hace 24 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Serunion, una empresa líder en el sector de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un Cocinero/a con experiencia en colectividades para trabajar en nuestra cocina central en La Rioja.**Funciones Principales**:Elaboración de platos del menú de acuerdo a las necesidades del...

  • Cocinero/a en Cocina Central de La Rioja

    hace 21 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Serunion, una empresa líder en el sector de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un Cocinero/a con experiencia en colectividades para trabajar en nuestra cocina central en La Rioja.**Funciones Principales**:Elaboración de platos del menú de acuerdo a las necesidades del...

  • Responsable de Cocina

    hace 23 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Room Mate Hotels A tiempo completo

    ¡Bienvenido/a a Room Mate Hotels!Nos apasiona la hospitalidad y queremos que tú también te sientas parte de nuestra familia.Buscamos a un/a responsable de cocina que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Asegurarse de que nuestros huéspedes disfruten de nuestra...

  • Ayudante/a de Cocina 20 horas-DonG Boulevard

    hace 3 días

    Vitoria-Gasteiz, España Comess Group A tiempo parcial

    Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DONG ubicado en el Centro Comercial El Boulevard, Álava. Funciones De Ayudante De CocinaElaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    En Escuela De Hosteleria De Leioa, estamos buscando a un profesional para un puesto de Ayudante de Cocina en nuestro equipo. Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades:Limpieza y preparación de alimentos.Ayuda en la preparación de platos.Limpieza y orden de la cocina.Requisitos:Grado medio o superior en Cocina o titulación relacionada.Experiencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 24 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    En Escuela De Hosteleria De Leioa, estamos buscando a un profesional para un puesto de Ayudante de Cocina en nuestro equipo. Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades:Limpieza y preparación de alimentos.Ayuda en la preparación de platos.Limpieza y organización de la cocina.Requisitos:Grado medio o superior en Cocina o titulación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 21 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    En Escuela De Hosteleria De Leioa, estamos buscando a un profesional para un puesto de Ayudante de Cocina en nuestro equipo. Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades:Limpieza y preparación de alimentos.Ayuda en la preparación de platos.Limpieza y organización de la cocina.Requisitos:Grado medio o superior en Cocina o titulación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 22 horas

    Gasteiz / Vitoria, Álava, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    En Escuela De Hosteleria De Leioa, estamos buscando a un profesional para un puesto de Ayudante de Cocina en nuestro equipo. Las funciones del puesto incluyen:Responsabilidades:Limpieza y preparación de alimentos.Ayuda en la preparación de platos.Limpieza y orden de la cocina.Requisitos:Grado medio o superior en Cocina o titulación relacionada.Experiencia...

Jefe/a de Cocina

hace 2 meses

VitoriaGasteiz, España Bar de pintxos A tiempo completo

**GRUPO BBERRI** busca un **JEFE DE COCINA** para nuestro Bar Restaurante Hazia, ubicado en la plaza abastos, Vitoria Gasteiz.. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra, Vitoria y Donostia, enfocándonos en el bienestar de nuestro equipo.. **Funciones principales:**. . **-Planificación de Menús:**. Diseñar menús atractivos y variados que cumplan con los estándares de calidad y las expectativas de los clientes.. Adaptar los menús según la disponibilidad de ingredientes de temporada y las tendencias culinarias.. . **Supervisión de Personal:**. Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otros trabajadores.. Formar y capacitar al equipo de cocina en técnicas culinarias y normas de higiene.. Verificación de Horarios y turnos del personal de cocina cumpliendo con las horas contratadas para garantizar una operación eficiente.. Asegurar que siempre haya suficiente personal durante los períodos de alta demanda.. . **Gestión de Compras e Inventarios:**. Realizar pedidos de materias primas y controlar el inventario de la cocina.. Negociar con proveedores para obtener los mejores precios y calidad de los productos.. . **Control de Costos y Presupuesto:**. Administrar el presupuesto de la cocina, controlando los costos de los ingredientes y los gastos operativos.. Implementar medidas para minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar los recursos.. . **Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:**. Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.. Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina y sus equipos.. . **Elaboración y Presentación de Platos:**. Preparar y supervisar la preparación de platos, asegurando que sean de alta calidad y se presenten de manera atractiva.. Innovar y experimentar con nuevas recetas y técnicas culinarias.. . **Interacción con Clientes y Gestión de Quejas:**. Atender las solicitudes y quejas de los clientes relacionadas con la comida.. Adaptar los menús y los platos según las necesidades y preferencias de los clientes.. **Coordinación con Otros Departamentos:**. Colaborar con el equipo de servicio al cliente para asegurar una experiencia gastronómica cohesiva.. Trabajar con la gerencia para alinear las operaciones de la cocina con los objetivos generales del establecimiento.. **Innovación y Desarrollo:**. Mantenerse al día con las tendencias culinarias y técnicas innovadoras.. Participar en eventos gastronómicos y competencias para promover la cocina del establecimiento.. **Requisitos:**. . **Disponibilidad inmediata**. Experiencia previa en cocina.. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería.. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.. Competencia con herramientas digitales.. Actitud proactiva y enérgica.. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios.. **Ofrecemos:**. . Contrato para cubrir una baja indefinida. salario según convenio. horario de lunes a sábado, eventos ocasionales los domingos.. . **Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.**

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa


Sobre Bar de pintxos:

Nueva apertura en Vitoria-Gasteiz