Cocinero/a (sustitución)
hace 1 mes
* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
* Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
* Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
* Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
* Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos
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Cocinero/a Sustitución
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completoBuscamos Cocinero/a para centro de ocio ubicado en Madrid, zona BarajasJornada:40 horas lunes a domingo turnos rotativosContrato:eventual sustituciones verano y temporada altaFunciones:Su tarea consistirá en preparar desayunos y meriendas. - Cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a...
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Cocinero/a Sustitución
hace 1 semana
Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completoBuscamos Cocinero/a para centro de ocio ubicado en Madrid, zona Barajas.. Jornada: 40 horas lunes a domingo turnos rotativos.. Contrato: eventual sustituciones verano y temporada alta.. Funciones:. Su tarea consistirá en preparar desayunos y meriendas.. - Cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos...
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Cocinero/a Residencia Leganés
hace 7 días
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...
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Cocinero
hace 4 semanas
Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completoSe busca cocinera/o para sustitución baja médica, previsión 1 mes: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 21/02/2024
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Cocinero/a (sustitución)
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completoEn Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y...
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Cocinero/a
hace 20 horas
Madrid, España Colegio Arturo Soria A tiempo completo**Datos de la empresa**: - **Nombre empresa**:Colegio Arturo Soria - **Descripción**:Colegio privado cooperativa de padres Arturo Soria en Madrid. Educación y formación de alumnos como buenas personas, autónomos, libres, responsables y comprometidos con los valores humanos y democráticos. Fundado en 1978. Es un colegio privado, de educación mixta y no...
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Cocinero
hace 4 semanas
Madrid, España Gestempro ETT, S.A. A tiempo completoEn Gestempro E.T.T., S.A,, necesitamos incorporar COCINEROS, para sustitución por vacaciones duranter el mes de septiembre, incorporación finales de agosto, com horario de 08:00 a 16:00, 2 días libres/semana, salario hora 12€/brutos. Tareas Se encargará de las funciones propias del puesto, deseable experiência en el asector de...
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Cocinero/a (sustitución)
hace 2 semanas
Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completoDescripción En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. ...
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Cocinero/a
hace 7 días
Madrid, España Serunion A tiempo completoSe necesita cocinero para sustitución de vacaciones con una duración larga de unos 6 meses. Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingo, turno rotativo y libranza por cuadrante. Se valorará positivamente el haber trabajado en colectividades, sobre todo en hospitales. Por favor abstenerse perfiles que no cumplan los requisitos.Experiencia: Se...
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Cocinero/a (sustitución)
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completoEn Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y la...
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Cocinero/a
hace 20 horas
Madrid, España Colegio Arturo Soria A tiempo completoRealizará las funciones propias del puesto: Bajo supervisión del jefe de cocina, elaboración del menú, ayudar en la preparación de alimentos mediante el lavado, pelado, picado, corte, medición y mezcla de ingredientes. Ensamblar platos para servicio. Desembalar y almacenar suministros en cámaras y áreas de almacenamiento y limpieza parcial de cocina....
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Cocinero/a
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completoSe necesita cocinero para sustitución de vacaciones con una duración larga de unos 6 meses. Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingo, turno rotativo y libranza por cuadrante. Se valorará positivamente el haber trabajado en colectividades, sobre todo en hospitales. Por favor abstenerse perfiles que no cumplan los requisitos.Experiencia: Se...
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Cocinero
hace 4 semanas
Madrid, España Fundacion Ntra Sra del Camino A tiempo completoBuscamos a una persona para realizar la sustitución del puesto de cocinero/a en la Fundación Nuestra Señora del Camino. La funciones a desempeñar son: Recepción de mercancías de proveedores de cocina. Realización de los controles establecidos en el Manual de APPCC de la Fundación. Elaboración de cualquiera de los menús que diariamente se...
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Cocinero/a (Alcalá de Henares)
hace 4 semanas
Madrid, España Nortempo A tiempo completoDesde Nortempo estamos seleccionando para importante restaurante situado en el centro de Alcalá de Henares un/a cocinero/a con experiência demostrable en el puesto y disponibilidad de incorporación inmediata. Funciones: Cocina completa, con conocimientos y experiência en carnes en horno de leña Control de stock, almacén, etiquetado, caducidad, merma,...
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Ayudante Cocina Sustitución
hace 4 semanas
Madrid, España Central Mexicana Restaurante y Tequila A tiempo completoRestaurante mexicano en pleno centro de Madrid requiere ayudante de cocina para sustitución de vacaciones a jornada completa. Opción de pasar a indefinido una vez finalizada la sustitución. **Requisitos**: - Disponibilidad para incorporarse entre el 1 y 7 de marzo. - Experiência previa como ayudante o cocinero. Se valorará experiência en cocina...
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Cocinero Colectividades Colegio Mayor
hace 3 semanas
Madrid, España Workhotel Ett A tiempo completoBuscamos Cocinero, con experiência en Colectividades - Colegios Mayores. Incorporación inmediata para sustitución de baja en principio hasta Diciembre. **el turno habitual sería**: una semana de L a V de 14:30 A 22:30h y sábado y domingo de 10:15h a 15:15h y de 19:15h a 22:15h. **siguiente semana**: Libre Lunes y Martes. De Miércoles a Viernes de...
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Sol, Madrid, España Le Room Service A tiempo parcialEn le room service buscamos incorporar a un cocinero/a en la sede de madrid con al menos 2-3 años de experiencia en el sector y conocimientos en técnicas de conservación y regeneración de alimentos. Se ofrece contrato por sustitución (hasta febrero de 2025) con jornada de 35 horas semanales. Hay buen ambiente de trabajo y se requiere que todos los...
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Cocinero/a- Madrid
hace 4 semanas
Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completoSe precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en Madrid (Chamartín).. - preparar y adelantar producción. - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos. - Preparados en plancha. - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo. - Jornada: 40 h/semana Lunes a domingo con descansos según cuadrante. . - Contrato:...
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Cocinero/a
hace 4 semanas
Sol, Madrid, España Le Room Service A tiempo parcialEn Le Room Service buscamos incorporar a un Cocinero/a en la sede de Madrid con al menos 2-3 años de experiencia en el sector y conocimientos en técnicas de conservación y regeneración de alimentos. Se ofrece CONTRATO POR SUSTITUCIÓN (hasta febrero de 2025) con JORNADA de 35 HORAS SEMANALES. Hay buen ambiente de trabajo y se requiere que todos los...
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Cocinero/a Residencia Alcorcón
hace 4 semanas
Madrid, España EUREST A tiempo completoFunciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...