Cocinero/a (sustitución)

hace 1 mes


Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completo
En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:

* Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
* Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
* Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
* Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
* Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos

  • Cocinero/a Sustitución

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Buscamos Cocinero/a para centro de ocio ubicado en Madrid, zona BarajasJornada:40 horas lunes a domingo turnos rotativosContrato:eventual sustituciones verano y temporada altaFunciones:Su tarea consistirá en preparar desayunos y meriendas. - Cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a...

  • Cocinero/a Sustitución

    hace 1 semana


    Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Buscamos Cocinero/a para centro de ocio ubicado en Madrid, zona Barajas.. Jornada: 40 horas lunes a domingo turnos rotativos.. Contrato: eventual sustituciones verano y temporada alta.. Funciones:. Su tarea consistirá en preparar desayunos y meriendas.. - Cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución baja médica, previsión 1 mes: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 21/02/2024


  • Madrid, Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completo

    En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y...

  • Cocinero/a

    hace 20 horas


    Madrid, España Colegio Arturo Soria A tiempo completo

    **Datos de la empresa**: - **Nombre empresa**:Colegio Arturo Soria - **Descripción**:Colegio privado cooperativa de padres Arturo Soria en Madrid. Educación y formación de alumnos como buenas personas, autónomos, libres, responsables y comprometidos con los valores humanos y democráticos. Fundado en 1978. Es un colegio privado, de educación mixta y no...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Madrid, España Gestempro ETT, S.A. A tiempo completo

    En Gestempro E.T.T., S.A,, necesitamos incorporar COCINEROS, para sustitución por vacaciones duranter el mes de septiembre, incorporación finales de agosto, com horario de 08:00 a 16:00, 2 días libres/semana, salario hora 12€/brutos. Tareas Se encargará de las funciones propias del puesto, deseable experiência en el asector de...

  • Cocinero/a (sustitución)

    hace 2 semanas


    Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completo

    Descripción En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. ...

  • Cocinero/a

    hace 7 días


    Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Se necesita cocinero para sustitución de vacaciones con una duración larga de unos 6 meses. Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingo, turno rotativo y libranza por cuadrante. Se valorará positivamente el haber trabajado en colectividades, sobre todo en hospitales. Por favor abstenerse perfiles que no cumplan los requisitos.Experiencia: Se...

  • Cocinero/a (sustitución)

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completo

    En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y la...

  • Cocinero/a

    hace 20 horas


    Madrid, España Colegio Arturo Soria A tiempo completo

    Realizará las funciones propias del puesto: Bajo supervisión del jefe de cocina, elaboración del menú, ayudar en la preparación de alimentos mediante el lavado, pelado, picado, corte, medición y mezcla de ingredientes. Ensamblar platos para servicio. Desembalar y almacenar suministros en cámaras y áreas de almacenamiento y limpieza parcial de cocina....

  • Cocinero/a

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Se necesita cocinero para sustitución de vacaciones con una duración larga de unos 6 meses. Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingo, turno rotativo y libranza por cuadrante. Se valorará positivamente el haber trabajado en colectividades, sobre todo en hospitales. Por favor abstenerse perfiles que no cumplan los requisitos.Experiencia: Se...

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Madrid, España Fundacion Ntra Sra del Camino A tiempo completo

    Buscamos a una persona para realizar la sustitución del puesto de cocinero/a en la Fundación Nuestra Señora del Camino. La funciones a desempeñar son: Recepción de mercancías de proveedores de cocina. Realización de los controles establecidos en el Manual de APPCC de la Fundación. Elaboración de cualquiera de los menús que diariamente se...


  • Madrid, España Nortempo A tiempo completo

    Desde Nortempo estamos seleccionando para importante restaurante situado en el centro de Alcalá de Henares un/a cocinero/a con experiência demostrable en el puesto y disponibilidad de incorporación inmediata. Funciones: Cocina completa, con conocimientos y experiência en carnes en horno de leña Control de stock, almacén, etiquetado, caducidad, merma,...


  • Madrid, España Central Mexicana Restaurante y Tequila A tiempo completo

    Restaurante mexicano en pleno centro de Madrid requiere ayudante de cocina para sustitución de vacaciones a jornada completa. Opción de pasar a indefinido una vez finalizada la sustitución. **Requisitos**: - Disponibilidad para incorporarse entre el 1 y 7 de marzo. - Experiência previa como ayudante o cocinero. Se valorará experiência en cocina...


  • Madrid, España Workhotel Ett A tiempo completo

    Buscamos Cocinero, con experiência en Colectividades - Colegios Mayores. Incorporación inmediata para sustitución de baja en principio hasta Diciembre. **el turno habitual sería**: una semana de L a V de 14:30 A 22:30h y sábado y domingo de 10:15h a 15:15h y de 19:15h a 22:15h. **siguiente semana**: Libre Lunes y Martes. De Miércoles a Viernes de...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Sol, Madrid, España Le Room Service A tiempo parcial

    En le room service buscamos incorporar a un cocinero/a en la sede de madrid con al menos 2-3 años de experiencia en el sector y conocimientos en técnicas de conservación y regeneración de alimentos. Se ofrece contrato por sustitución (hasta febrero de 2025) con jornada de 35 horas semanales. Hay buen ambiente de trabajo y se requiere que todos los...

  • Cocinero/a- Madrid

    hace 4 semanas


    Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en Madrid (Chamartín).. - preparar y adelantar producción. - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos. - Preparados en plancha. - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo. - Jornada: 40 h/semana Lunes a domingo con descansos según cuadrante. . - Contrato:...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Sol, Madrid, España Le Room Service A tiempo parcial

    En Le Room Service buscamos incorporar a un Cocinero/a en la sede de Madrid con al menos 2-3 años de experiencia en el sector y conocimientos en técnicas de conservación y regeneración de alimentos. Se ofrece CONTRATO POR SUSTITUCIÓN (hasta febrero de 2025) con JORNADA de 35 HORAS SEMANALES. Hay buen ambiente de trabajo y se requiere que todos los...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como cocinero...