Cocinero/a (sustitución)

hace 4 semanas


Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completo
Descripción

En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones:

  • Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
  • Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
  • Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
  • Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
  • Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
  • Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
  • Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
  • Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos
Requisitos mínimos

  • Experiencia previa de minimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico
  • Formación en cocina.
  • Experiencia en las partidas de caliente y frío.
  • Imprescindible dominio de Español a nivel Avanzado.
  • Incorporación inmediata

Se aceptarán candidaturas hasta el 4 de abril.

En HOSPES nos enorgullecemos en ofrecer igualdad de oportunidades con independencia de género, edad, religión, diversidad o país de origen. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.



  • Ciudad Universitaria, Madrid, España WORKHOTEL ETT A tiempo completo

    Se busca cocinero/a para cubrir una sustitución de mas de un mes en Colegio universitario en zona de Madrid. Incorporación sería inmediata, los horarios son rotativos de mañana o tarde. Se libran 2 fines de semana y 2 dias libres en semana los otros 2 fines semana se trabajara en turno de mañana o tarde nocheExperiencia: Se requiereIdiomas: Español –...


  • Madrid, España WorkandLife A tiempo completo

    En Workandlife estamos buscando Cocinera/o para sustitución en nuestra Escuela Infantil en Madrid. Dentro de las principales funciones esta: - Preparar y cocinar los diferentes alimentos que se proporcionan en la Escuela Infantil, de acuerdo a las normas de nutrición establecidas, con la finalidad de asegurar a los niños y personal, un servicio de...

  • Cocinero/a Sustitución

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Aramark Servicios de Catering, SLU A tiempo completo

    Buscamos Cocinero/a para centro de ocio ubicado en Madrid, zona BarajasJornada:40 horas lunes a domingo turnos rotativosContrato:eventual sustituciones verano y temporada altaFunciones:Su tarea consistirá en preparar desayunos y meriendas. - Cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución días de descanso semanales del personal de cocina: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos.Tipo de puesto: Media jornadaUbicación del trabajo: Empleo presencial


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: 1. Experiência como...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución días de descanso semanales del personal de cocina: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Tipo de puesto: Media jornada Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución baja médica, previsión 1 mes: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos.Tipo de puesto: Jornada completaUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 21/02/2024

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución de baja larga duración : preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos.Fecha incorporación 01/05/2024Tipo de puesto: Jornada completaUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 06/05/2024

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución de baja larga duración : preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos.Fecha incorporación 01/05/2024Tipo de puesto: Jornada completaUbicación del trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista 01/05/2024

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Centro-Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución vacaciones semana del 28 agosto al 3 de septiembre: preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Tipo de puesto: Jornada completa Salario: 271,00€ a la semana

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución de baja larga duración : preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Fecha incorporación 01/05/2024 Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 01/05/2024

  • Cocinero

    hace 4 semanas


    Madrid, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

    Se busca cocinera/o para sustitución de baja larga duración : preparación de menús, recogida y limpieza zona de trabajo, recogida y limpieza electrodomésticos. Fecha incorporación 01/05/2024 Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 06/05/2024

  • Cocinero/A

    hace 1 semana


    Madrid, España Colegio Arturo Soria A tiempo completo

    **Datos de la empresa**:- **Nombre empresa**:Colegio Arturo Soria- **Descripción**:Colegio privado cooperativa de padres Arturo Soria en Madrid. Educación y formación de alumnos como buenas personas, autónomos, libres, responsables y comprometidos con los valores humanos y democráticos. Fundado en 1978. Es un colegio privado, de educación mixta y no...

  • Cocinero/a (sustitución)

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Hospes Hotels A tiempo completo

    En Hospes Puerta de Alcalá buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse de la frescura y...

  • cocinero

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita cocineroPara cafeteria con menu del diaCon 5 primero y 5 segundos y gran volumen de trabajo en un par de horasTenemos tambien raciones . Las clasicas de siempreTurno continuo de mañana Tiene un pinche para el servicioLibre domingos y festivosContrato de sustitucion de bajaCalculo unos 3 , 4 mesesZona nuevos ministerios Enviar currículum

  • cocinero

    hace 2 semanas


    Madrid, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se necesita cocineroPara cafeteria con menu del diaCon 5 primero y 5 segundos y gran volumen de trabajo en un par de horasTenemos tambien raciones . Las clasicas de siempreTurno continuo de mañana Tiene un pinche para el servicioLibre domingos y festivosContrato de sustitucion de bajaCalculo unos 3 , 4 mesesZona nuevos ministerios Enviar currículum...

  • Cocinero/a

    hace 3 semanas


    Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Se necesita cocinero para sustitución de vacaciones con una duración larga de unos 6 meses. Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingo, turno rotativo y libranza por cuadrante. Se valorará positivamente el haber trabajado en colectividades, sobre todo en hospitales. Por favor abstenerse perfiles que no cumplan los requisitos.Experiencia: Se...

  • Cocinero/a

    hace 3 días


    Madrid, España GRUPO VESPOK A tiempo completo

    Desde Grupo Vespok estamos buscando Cocinero/a para nuestro restaurante Green. Sustitución.. . - Condiciones:. . . Turno seguido de mañana, seguido de tarde o partido según necesidad de eventos.. Contrato interinidad 40h. Salario 1270€ netos. . - Requisitos:. . . Experiencia. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajoExperiencia: Se...

  • Cocinero/A

    hace 2 semanas


    Madrid, España Colegio Arturo Soria A tiempo completo

    Realizará las funciones propias del puesto:Bajo supervisión del jefe de cocina, elaboración del menú, ayudar en la preparación de alimentos mediante el lavado, pelado, picado, corte, medición y mezcla de ingredientes. Ensamblar platos para servicio. Desembalar y almacenar suministros en cámaras y áreas de almacenamiento y limpieza parcial de...

  • Cocinero/a

    hace 3 días


    Madrid, España GRUPO VESPOK A tiempo completo

    Desde Grupo Vespok estamos buscando Cocinero/a para nuestro restaurante Green. Sustitución.. . - Condiciones:. . Turno seguido de mañana, seguido de tarde o partido según necesidad de eventos.. Contrato interinidad 40h. Salario 1270€ netos. . - Requisitos:. . Experiencia. Disponibilidad inmediataExperiencia: Se requiereJornada: CompletaSalario:...