Segundo de cocina hotel Benidorm

hace 2 meses

Benidorm, España HIGHLANDER A tiempo completo

Highlander está en búsqueda de un segundo de cocina para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será asistir al jefe de cocina en la preparación de alimentos, supervisar el personal de cocina, garantizar la calidad y presentación de los platos, así como mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¿Cuáles son tus funciones?

- Asume las responsabilidades del Jefe/a de cocina cuando este está ausente.

- Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.

- Optimización de costes de menú.

- Planifica las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.

- Supervisar los pedidos de cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.

- Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.

- Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.

- Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.

- Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal

¿Dónde te incorporarás?

Hotel situado en Benidorm.

¿Qué ofrecemos?

- Puesto estable a jornada completa.

- Incoporación a un gran hotel.

- Salario a consultar

Min Requirements:

Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de todo Incluido.

Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.

Valorable hablar inglés.

Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios)

Experiencia en gestión de equipos: planificar y organizar

Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.

Min Experience: 3 years

Vacants: 1

  • Director/a para hotel vacacional en Benidorm

    hace 1 semana

    Benidorm, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Montemar BenidormComo Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento,...

  • Director/a para hotel vacacional en Benidorm

    hace 6 días

    Benidorm, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Montemar BenidormComo Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento,...

  • Director/a para hotel vacacional en Benidorm

    hace 1 semana

    Benidorm, Alicante, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Como Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento, garantizando altos estándares de...

  • Director/a para hotel vacacional en Benidorm

    hace 1 semana

    Benidorm, España Hotel Montemar Benidorm A tiempo completo

    Como Gerente de Alojamiento en nuestro hotel independiente ubicado en Benidorm, España, tendrás la emocionante oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Tus responsabilidades incluirán la supervisión de la operación diaria del departamento de alojamiento, garantizando altos estándares de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Mercure Benidorm AYUDANTE DE COCINA Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Mercure BenidormAYUDANTE DE COCINA Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

    Empresas: Hotel Mercure BenidormAYUDANTE DE COCINA Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a...

  • Ayudantes de Cocina- Hotel Benidorm Centre

    hace 1 mes

    Benidorm, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Seleccionamos ayudantes de cocina para el Hotel Benidorm Centre. Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo **Requisitos**: Titulación mínima: ESO/EGB Experiência: De 1 a 2 años Residencia:...

  • segundo recepción hotel benidorm

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Highlander está en búsqueda de un/a 2o jefe/a responsable de la recepción para incorporarse a un gran hotel con apertura todo el año en Benidorm. Tu misión será organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de recepción del hotel.¿Cuáles son tus funciones? Supervisar y Realizar el checkin y checkout. Comprobar los Rooming...

  • Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Benidorm, un paraíso tropical en la ciudad de los rascacielos. Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza...

  • Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Benidorm, un paraíso tropical en la ciudad de los rascacielos. Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso...

  • Auxiliar de cocina Hotel 4 estrellas Benidorm Centro

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para hotel 4 estrellas Benidorm... Posibilidad de continuación posterior. Contrato temporal con posterior fijo discontinuo... INCORPORACIÓN INMEDIATA... Funciones:.. Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano... Cargar y descargar el lavavajillas con la...

  • COCINERO para hotel en Benidorm

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Se precisa COCINERO con experiencia (NO ayudante de cocina) para hotel en Benidorm. Jornada completa para todo el año. Enviar currículum por WhatsApp al No se atienden llamadas.

  • Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Meliá Benidorm, un paraíso tropical en la ciudad de los rascacielos. Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINAMercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas.Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo.Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a una persona dinámica y proactiva para...

  • Auxiliar de cocina Hotel 4 estrellas Benidorm Centro

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para hotel 4 estrellas Benidorm.. . Posibilidad de continuación posterior. Contrato temporal con posterior fijo discontinuo.. . INCORPORACIÓN INMEDIATA.. . Funciones:. . Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.. . Cargar y descargar el lavavajillas con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, España Hotel Mercure Benidorm A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINAMercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas.Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo.Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a una persona dinámica y proactiva para...

  • Limpieza de Cocina

    hace 1 mes

    Benidorm, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos seleccionando personal de limpieza de cocina para el Hotel Benidorm Centre Horario de 22:00 a 02:00 horas o de 15:00 a 19:00 según turnos. Tienes experiência en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles **Requisitos**: Titulación mínima:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Benidorm, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

    En el Hotel Bristol Benidorm seleccionamos Ayudante de Cocina para la realización de las siguientes funciones: - Colaborar en la preparación, elaboración y presentación de los productos de uso culinario. *Colaborar en las diferentes partidas de Frío, caliente, postres y desayunos - Cumplir con los estándares de la Empresa en relación con la imagen y...

  • Auxiliar de cocina Hotel 4 estrellas Benidorm Centro

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Psico Selección A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para hotel 4 estrellas Benidorm... Posibilidad de continuación posterior. Contrato temporal con posterior fijo discontinuo... INCORPORACIÓN INMEDIATA...Funciones: Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.. Cargar y descargar el lavavajillas con la...