Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida Pastelería, Hotel Santo Mauro - Madrid - Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Santo Mauro. El candidato ideal tendrá habilidades en la preparación de platos culinarios de alta calidad y experiencia en la gestión de un equipo de cocina.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Preparar...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Santo Mauro. El candidato ideal tendrá habilidades en la preparación de platos culinarios de alta calidad y experiencia en la gestión de un equipo de cocina.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:Preparar...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo.Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection.Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y les...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel The Luxury Collection es un selecto grupo de hoteles y resorts deslumbrantes y auténticos, localizados en diferentes partes del mundo. Nuestros clientes reconocen y valoran la belleza característica de The Luxury Collection. Conectan con nosotros a través de nuestro común interés por el detalle y...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23061180 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid, Zurbano 36, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Combine sus pasiones con una oportunidad...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ? Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. ? Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel. ? Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. ? Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B. ? Participación...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ? Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. ? Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel. ? Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. ? Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B. ? Participación en...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ? Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. ? Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel. ? Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. ? Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B. ? Participación...


  • Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23061180**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** Santo Mauro a Luxury Collection Hotel Madrid, Zurbano 36, Madrid, Madrid, Spain VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante**Algunos...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ?Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.?Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel.?Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.?Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B.?Participación en...


  • Madrid, España Hotel Santo Mauro, A Luxury Collection Hotel A tiempo completo

    Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones ?Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.?Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel.?Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.?Uso y mantenimiento del sistema de gestión de FB.?Participación en...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional con pasión por la gastronomía para ocupar el cargo de Jefe/a de Pastelería en nuestro hotel de lujo. La persona seleccionada será responsable de la operación diaria de la sección de pan en la cocina de pastelería, incluida la producción, preparación y presentación de productos horneados...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional con pasión por la gastronomía para ocupar el cargo de Jefe/a de Pastelería en nuestro hotel de lujo. La persona seleccionada será responsable de la operación diaria de la sección de pan en la cocina de pastelería, incluida la producción, preparación y presentación de productos horneados...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional con pasión por la gastronomía para ocupar el puesto de Jefe/a de Pastelería en nuestro hotel de lujo.ResponsabilidadesApoyar al Jefe de Cocina del Hotel.Responsable de la operación diaria de la sección de pan en la cocina de pastelería, incluida la producción, preparación y presentación,...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional con pasión por la gastronomía para ocupar el puesto de Jefe/a de Pastelería en nuestro hotel de lujo.ResponsabilidadesApoyar al Jefe de Cocina del Hotel.Responsable de la operación diaria de la sección de pan en la cocina de pastelería, incluida la producción, preparación y presentación,...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Pastelería con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Mandarin Oriental Ritz, Madrid.La CompañíaMandarin Oriental Hotel Group es un grupo hotelero de lujo que opera en 25 países y cuenta con más de 11.000 habitaciones. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de lujo a...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Jefe/a de Pastelería con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Mandarin Oriental Ritz, Madrid.La CompañíaMandarin Oriental Hotel Group es un grupo hotelero de lujo que opera en 25 países y cuenta con más de 11.000 habitaciones. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de lujo a...


  • Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un experto en cócteles que se una a nuestro equipo en Santo Mauro, A Luxury Collection. Si eres una persona con una gran pasión por las bebidas y deseas unirte a una empresa líder en la industria del hospitality, este es el puesto perfecto para ti.**Responsabilidades**Como Bartender de Lujo en Santo Mauro, A...

Jefe de Partida Pastelería, Hotel Santo Mauro

hace 4 meses


Madrid, España Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel A tiempo completo
Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel
Habilidades Técnicas Dominio de Técnicas de Pastelería: Conocimientos avanzados en técnicas de pastelería, incluyendo la elaboración de masas, cremas, pasteles, postres al plato, y técnicas de decoración. Conocimiento de Ingredientes: Profundo entendimiento de los ingredientes utilizados en pastelería y sus propiedades, así como la capacidad de adaptar recetas según la disponibilidad de ingredientes y restricciones dietéticas. Creatividad y Innovación: Capacidad para desarrollar nuevas recetas y presentaciones, siguiendo las tendencias actuales en pastelería. Habilidades Administrativas y de Gestión Gestión del Tiempo: Habilidad para planificar y organizar el trabajo de manera eficiente, garantizando que todos los postres y productos se elaboren y presenten a tiempo. Control de Costos: Conocimiento en la gestión de inventarios y control de costos, incluyendo la capacidad de minimizar el desperdicio y maximizar la eficiencia de los recursos.
Requisitos : Titulación en Pastelería y Repostería: Estudios formales en pastelería, repostería, o artes culinarias de una escuela de cocina acreditada. Experiencia Previa: Mínimo de 3 a 5 años de experiencia en pastelería profesional, preferiblemente en entornos de alta cocina. Experiencia en roles de supervisión o liderazgo dentro de una cocina, gestionando equipos y coordinando tareas.