Cocinero/a - Escuela Infantil - ABRERA

hace 4 semanas

Abrera, España CAVALLDECARTRO A tiempo completo
Funciones

Responsable de la cocina de una Escuela Infantil en Abrera.

Organizar, distribuir y coordinar el trabajo de la cocina.

Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios, para comensales de 0 a 3 años.

Con experiencia en menús alergénicos y/o intolerancias alimentarias. 

Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.

Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

Preparación de menús (comidas y meriendas), para comensales de 0 a 3 años. Teniendo en cuenta que existen menús para alérgicos, e intolerancias alimentarias.

Realizar pedidos, comprobación de recepción y caducidades de los productos.

Limpieza y mantenimiento de la cocina,

Preparación de carros, para la distribución en aulas.

Requisitos

• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.

• Carné de manipulación de alimentos.

• Amplia experiencia en el sector.

• Disponibilidad horaria.

Ofrecemos

• Jornada Laboral:  Completa

• Horario:  de dilluns a divendres de 8:30 a 16:30h 

• Tipo de contrato:  Temporal , 2 meses.

Incorporación inmediata. 

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    Abrera, Barcelona, España Plat de Colors A tiempo completo

    Necesitamos un cocinero/a para un casal de verano de unos 120 niños/as en la zona de Abrera. Realizaría los pedidos, la comida i la limpieza de cocina i menaje. El horario sería de 8:30h a 16h i el contrato sería por el mes de julio.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: Lunes a viernes de 8:30h a 16hSalario:...