Bar Manager Rooftop

hace 5 meses

Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

“El mundo es tuyo con Meliá”  

Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global

Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. My MeliáBenefits:  Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti  

Esta vacante, será la responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y clientes.

Misión:

-Conocer la implantación de la metodología del Bar/bares. (productos, pedidos, estándares de servicio).

- Conocer y dar seguimiento de los productos del Bar/bares en el hotel.

- Planificar cartas Bares (rotación menús).

- Procedimientos VIPS.

- Herramientas nuevo proyecto F&B.

- Participar en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma.

- Crear planes de acción para su hotel, a nivel implantación para la propuesta de productos en el bar/bares del hotel.

- Reporting & monitorización- Revo.

- Gestión con proveedores.

- Solicitud de Productos de Coupa.

- Revisar y dar seguimiento de las actuaciones en mantenimiento en las instalaciones.

- Es responsable del equipo y maquinaria de restaurantes y bares del hotel, coordina el mantenimiento, decoración, limpieza y buen estado de las instalaciones. 

- Coordinar la limpieza de su zona de trabajo y asegura el correcto estado de vajillas, cubiertos, copas, botellas y equipo en genera.

- Atender al cliente en la barra y/o las mesas del bar, prepara las bebidas que solicita y hace sugerencias de acuerdo a su carta.

- Mantener actualizado respecto a la oferta de productos en el mercado y elaboración de cocteles. Asegura que la preparación de bebidas se haga de acuerdo al recetario para conservar la uniformidad en gramaje, imagen y sabores.

- Coordinar montajes especiales del bar para shows, según lo acordado con el departamento de Actividades.

- Operar los sistemas informáticos de gestión de su área (TPV) y los programas básicos de Microsoft Office: Word y Excel.

- Controlar de consumos y realización de nuevos pedido

En Meliá todos somos VIP  

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP . 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: 

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  • Rooftop Bar Operations Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Company OverviewThe Hoxton, Poblenou is an innovative hotel in Barcelona's vibrant neighborhood. As a member of our team, you will contribute to creating exceptional hospitality experiences for guests.SalaryWe offer a competitive salary range of €35,000 - €50,000 per year, depending on experience, as well as eligibility to participate in our...

  • Rooftop Bar Operations Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Lead Rooftop Bar Operations in a Vibrant Urban SettingWe are seeking an experienced and innovative Rooftop Bar Operations Manager to oversee the day-to-day operations of our rooftop bar at The Hoxton, Poblenou in Barcelona.About UsThe Hoxton is a collection of stylish open-house hotels with a strong focus on community and hospitality. Our mission is to...

  • Rooftop Bar Operations Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    About The HoxtonThe Hoxton is a series of open-house hotels, each located in a unique neighborhood that we love. Since our first hotel opened in Shoreditch, we've strived to be more than just a place to stay. We aim to provide style without sacrificing value and create welcoming public spaces where guests can mingle with locals.We're looking for an...

  • Rooftop Manager

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    .The Hoxton, Poblenou | Avinguda Diagonal, 205, 08018 Barcelona, Spain We're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and...

  • Rooftop Operations Manager

    hace 1 mes

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    **About The Hoxton Poblenou**The Hoxton Poblenou in Barcelona is our 11th hotel in the Hoxton series, located in the heart of the city. This hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant, a rooftop pool, and a multi-functional events space.**Tope Bar**Tope is a rooftop taqueria with stunning 360-degree views of the city, serving...

  • Rooftop Manager

    hace 4 meses

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    The Hoxton, Poblenou | Avinguda Diagonal, 205, 08018 Barcelona, SpainWe're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton.The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our...

  • Rooftop Manager

    hace 4 meses

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    The Hoxton, Poblenou | Avinguda Diagonal, 205, 08018 Barcelona, SpainWe're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our...

  • Rooftop Manager

    hace 4 meses

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    The Hoxton, Poblenou | Avinguda Diagonal, 205, 08018 Barcelona, Spain We're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our...

  • Rooftop Manager

    hace 3 semanas

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    The Hoxton, Poblenou | Avinguda Diagonal, 205, 08018 Barcelona, Spain We’re looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and...

  • Asistente de Cocina para Bar Rooftop en H10 Hotels

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: H10 Hotels busca incorporar a un profesional apasionado por la cocina y con experiencia en el sector hotelero. En este puesto, serás responsable de trabajar en nuestro bar rooftop en Barcelona.Entre las tareas que desarrollarás se encuentran:• Realizar la preparación de los platos faltantes para garantizar una oferta...

  • Rooftop Manager

    hace 7 meses

    Barcelona, España The Hoxton A tiempo completo

    **Company Description** We’re looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!** The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby,...

  • Busqueda Urgente Rooftop Manager

    hace 4 meses

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    .The Hoxton, Poblenou | Avinguda Diagonal, 205, 08018 Barcelona, SpainWe're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our...

  • Rooftop Operations Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    We're seeking a skilled and charismatic Rooftop Operations Manager to lead our vibrant rooftop bar, Tope, at The Hoxton Poblenou in Barcelona.About the JobIn this exciting role, you'll be responsible for driving the commercial success of our rooftop venue, ensuring seamless operations, and delivering exceptional guest experiences. With a passion for...

  • Rooftop Manager

    hace 6 meses

    Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Company Description We’re looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a...

  • Rooftop Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Description Company Description We're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton.The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby,...

  • Rooftop Manager

    hace 1 semana

    Barcelona, España Ennismore A tiempo completo

    Description Company DescriptionWe're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby,...

  • Rooftop Manager

    hace 3 días

    Barcelona, España The Hoxton A tiempo completo

    Description Company DescriptionWe're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton.The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby,...

  • The Rooftop Manager

    hace 6 meses

    Barcelona, España Sircle Collection A tiempo completo

    The Rooftop at Sir Victor offers stunning views and fresh Mediterranean-inspired cuisine. With a relaxed atmosphere, it's the perfect place for lunch, drinks, or brunch, providing the best views of Casa Milà. As our rooftop Restaurant Manager you will play the role of providing amazing experiences for our guests, build and guide your team to your our...

  • Rooftop Hospitality Manager

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton A tiempo completo

    **Company Overview**The Hoxton Poblenou is an 11th hotel in the global Hoxton group, offering 240 bedrooms with diverse sizes. The hotel boasts a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a multi-functional basement events space, and The Apartment (our unique meetings &...

  • Rooftop Manager

    hace 7 días

    Barcelona, España The Hoxton A tiempo completo

    .Description: Company DescriptionWe're looking for a Rooftop Manager to join our team in Tope at The Hoxton, Poblenou!The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy...