Jefe/a de Cocina Colectividades

hace 4 meses

Vacarisses, España Serunion A tiempo completo

Descripción

¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva?

Tenemos la posición perfecta para ti En Serunion , estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades en uno de nuestros centros cliente por la zona de Vacarisses y Terrassa .

Como Jefe/a de Cocina , tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritivos. Además, serás el encargado/a de asegurar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y de mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

¿Qué buscamos?

Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle.

¿Qué ofrecemos?

Un puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para trabajar en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Horario de lunes a viernes de 7h a 15h Un entorno de trabajo dinámico y creativo , donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Un paquete salarial competitivo . Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso , donde se valora la colaboración y el respeto.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.

Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente.

Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.

Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.

Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo

Requisitos mínimos

Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades

Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.

Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's

Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria

Competencias

Liderazgo. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados. Responsabilidad Empatía. Orientación al negocio Autocontrol Gestión de equipos.

  • Jefe/a de Cocina Colectividades

    hace 3 semanas

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción¿Buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva?En Serunion, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros clientes en la zona de Vacarisses y Terrassa.Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de...

  • Jefe/a de Cocina Colectividades

    hace 2 meses

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para unirse a nuestro equipo en Serunion. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y diseñar menús deliciosos y nutritivos.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Desarrollar elaboraciones y garantizar el...

  • Jefe/a de Cocina Colectividades

    hace 2 meses

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para unirse a nuestro equipo en Serunion. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y diseñar menús deliciosos y nutritivos.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Desarrollar elaboraciones y garantizar el...

  • Jefe/a de Cocina Colectividades

    hace 3 semanas

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para unirse a nuestro equipo en Serunion. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y diseñar menús deliciosos y nutritivos.ResponsabilidadesOrganizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo.Desarrollar elaboraciones y garantizar el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 meses

    Vacarisses, España Serunion A tiempo completo

    Descripción ¡Únete a nuestro equipo de limpieza y mantén impecable nuestro centro! En Serunion , buscamos construir un equipo diverso e inclusivo , valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. ¿Qué estamos buscando? Estamos en busca del mejor talento...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza y mantener impecable nuestro centro de cocina.Funciones del PuestoLimpieza general de la cocina y zonas de trabajo.Limpieza de las instalaciones de producción.Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio.Requisitos del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza y mantener impecable nuestro centro de cocina.Funciones del PuestoLimpieza general de la cocina y zonas de trabajo.Limpieza de las instalaciones de producción.Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio.Requisitos del...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para trabajar como Ayudante de Cocina en Vacarisses - Terrassa.Funciones del PuestoLimpieza general de la cocina y zonas de trabajo.Limpieza de las instalaciones de producción.Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio.Requisitos del PuestoExperiencia demostrable en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para trabajar como Ayudante de Cocina en Vacarisses - Terrassa.Funciones del PuestoLimpieza general de la cocina y zonas de trabajo.Limpieza de las instalaciones de producción.Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio.Requisitos del PuestoExperiencia demostrable en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    DescripciónEn Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.Estamos en busca del mejor talento en el área de limpieza para trabajar como Ayudante de cocina en Vacarisses - Terrassa.¿Qué estamos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.¿Qué estamos buscando?Estamos en busca del mejor talento en el área de limpieza para trabajar como Ayudante de Cocina en Vacarisses -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.¿Qué estamos buscando?Estamos en busca del mejor talento en el área de limpieza para trabajar como Ayudante de Cocina en Vacarisses -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.Funciones del PuestoLimpieza general de las instalaciones, incluyendo barrer, limpiar, fregar suelos, aseos públicos, vestuarios, comedor,...

  • Cocinero

    hace 5 meses

    Vacarisses, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Cerquem cuiner/a per treballar en torn de tarda a Viladoms de Baix, una de les nostres cases de colònies situada a Castellbell i el Vilar (Bages) Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Rebre als usuaris de la...