Restaurant Manager
hace 6 meses
Objetivo del puesto:
Como F&B Manager del equipo de alimentos ybebidas, serás responsable de planificar, organizar, coordinar, gestionar,controlar y evaluar todas las actividades del departamento y deberás crear ydar un servicio de excelencia y orientado al detalle a nuestros clientes yhuéspedes The Standard, Ibiza.
En todo momento trataras de crear momentosúnicos y experiencias para nuestros huéspedes y clientes del hotel. Gracias atus amplios conocimientos y a tu pasión por tu oficio, te esforzarásconstantemente por mantener los más altos niveles de detalle y servicio para eldisfrute de todos nuestros huéspedes. Así mismo serás capaz de anticipar,planificar y gestionar todos los asuntos relativos al departamento de F&B.
Funciones y responsabilidades (no limitadas a la lista)
Directamente responsable del servicio, experiencia y necesidades de los clientes en el Restaurante y otras áreas de F&B del Hotel.. Ayuda en la formación completa del personal, incluyendo todas las pruebas de menú, simulacros de servicio y formación sobre alergias. Trabajar estrechamente en equipo y garantizar una comunicación adecuada con todos los demás managers. Responsable de la apariencia y mantenimiento del Restaurante. Responsable de la requisición y almacenamiento a la par de todos los productos vendidos/utilizados en el área de responsabilidad. Responsable de la calidad de la comida, la bebida y el servicio que se ofrece a los clientes. Asegurarse de que haya suficiente gente en cada turno programado. Garantizar que todo el trabajo secundario del personal de sala se complete satisfactoriamente antes y después del turno. Asegurarse de que el personal de sala cumple con las normas durante el turno. Seguir formando al personal sobre el conocimiento de los productos, el protocolo y cualquier cambio de política o procedimiento. Delegar tareas al personal de sala para facilitar el funcionamiento diario del restaurante y poder cumplir con otras tareas asignadas por la dirección. Asegurarse de que los empleados lleven el uniforme adecuado y en buen estado, de acuerdo con su puesto. Mantiene un área de trabajo segura, limpia, organizada y abastecida. Aplicar, supervisar, cumplir y hacer cumplir todas las políticas, procedimientos y normas de la empresa, así como la normativa local aplicable. Contribuir decisivamente al funcionamiento del Hotel. Asistir a la formación y a las reuniones de la Dirección cuando sea necesario. Mantener inventarios adecuados. Atender las quejas de los clientes, investigando a fondo para desarrollar las soluciones más eficaces y negociar los resultados. Responsable de completar todos los requisitos de papeleo al final del turno, incluidas las entregas de efectivo, las entregas de cheques y las entregas del auditor nocturno. Actualizar las hojas de asistencia y los registros de programación según sea necesario. Cualquier otra tarea que se le asigne.-
Restaurant Manager
hace 4 meses
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras...
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General Manager
hace 3 semanas
Ibiza, España The Skinny Kitchen A tiempo completoWe are looking to secure a new GM to train in our flagship site and then relocate to our Ibiza site in February 2022. We are really looking for a superstar to help us succeed with the expansion of our restaurant space. You will need to be a leader of people and someone who can inspire, motivate, and develop talent organically. This is about the guest, so...
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Mr Porter Ibiza
hace 6 meses
Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo**The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...
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General Manager
hace 3 semanas
Ibiza, España The Skinny Kitchen A tiempo completoWe are looking to secure a new GM to train in our flagship site and then relocate to our Ibiza site in February 2022. We are really looking for a superstar to help us succeed with the expansion of our restaurant space. You will need to be a leader of people and someone who can inspire, motivate, and develop talent organically. This is about the guest, so...
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General Manager
hace 3 semanas
Ibiza, España The Skinny Kitchen A tiempo completoWe are looking to secure a new GM to train in our flagship site and then relocate to our Ibiza site in February 2022. We are really looking for a superstar to help us succeed with the expansion of our restaurant space. You will need to be a leader of people and someone who can inspire, motivate, and develop talent organically. This is about the guest, so...
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Mr Porter Ibiza
hace 6 meses
Ibiza, Illes Balears provincia, España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo**The Venue** Known for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Ibiza brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Ibiza, with breathtaking view of the old town and Ibiza Marina, located in the Sir Joan Hotel. MR PORTER Ibiza presents a menu that...
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Manager Para Restauracion
hace 6 meses
Ibiza, España Grupo Mambo A tiempo completoBuscamos MANAGER, para nuestros restaurantes ubicado en San Antonio (Ibiza).Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares que a día de hoy cuenta con más de 500 profesionales y 20 unidades de negocio en la isla de Ibiza. Una entidad clave en el panorama hostelero de la isla en constante evolución, expansión y crecimiento sostenido. Arraigados en el...
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Hotel Manager En Ibiza
hace 6 meses
Ibiza, España Antal International A tiempo completoEstamos buscando un Hotel Manager altamente calificado para unirse a una cadena hotelera en la hermosa isla de Ibiza.**Responsabilidades Clave**:- Supervisar todas las operaciones diarias del hotel, incluyendo recepción, habitaciones, restaurantes, bares, y actividades- Garantizar un alto nível de servicio al cliente y satisfacción de los huéspedes,...
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Proyect Manager
hace 5 meses
Ibiza, España Grupo Mambo A tiempo completoEstamos buscando un Project Manager para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada tendrá como misión principal, liderar la planificación y ejecución de los proyectos y obras en las propiedades del Grupo. De forma que se finalicen en el plazo, forma y presupuesto establecidos por la Dirección de Operaciones.Empresa de raíces familiares que a día...
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Revenue Manager
hace 5 meses
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo**Descripción**:¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiências únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como **Revenue Manager **en nuestras oficinas corporativas. La posición puede estar situada en Madrid o Ibiza.Tu misión será velar por la optimización y la...
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Construction Manager
hace 5 meses
Ibiza, España Select-Ing A tiempo completo**Ibiza****Multinacional del sector Inmobiliario**- Nº Referencia:1587***- Funciones***Persona activa y dinámica, con mucha capacidad de supervisión y coordinación ya que tendrá que estar muchas horas al día a pie de obra coordinando y supervisando a distintos Contratistas con un volumen de producción muy importante.*****Responsable de la...
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Jefe De Proyectos, Obras Y Mantenimiento
hace 3 semanas
Ibiza, España Grupo Mambo A tiempo completoEstamos buscando un Project Manager para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada tendrá como misión principal, liderar la planificación y ejecución de los proyectos y obras en las propiedades del Grupo, de forma que se finalicen en el plazo, forma y presupuesto establecidos por la Dirección de Operaciones.Empresa de raíces familiares que a día...
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Assistant Front Office Manager
hace 5 meses
Ibiza, España Mondrian A tiempo completo**Descripción de la empresa** Sobre nosotros**Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de front office como Assistant Front Office Manager.Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en...
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General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, España IBZJOBS A tiempo completo¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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General Manager
hace 4 semanas
Ibiza, España IBZJOBS A tiempo completo¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria. Funciones: Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Jefe De Proyectos, Obras Y Mantenimiento
hace 4 meses
Ibiza, España Grupo Mambo A tiempo completoEstamos buscando un Project Manager para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada tendrá como misión principal, liderar la planificación y ejecución de los proyectos y obras en las propiedades del Grupo.De forma que se finalicen en el plazo, forma y presupuesto establecidos por la Dirección de Operaciones.Empresa de raíces familiares que a día...
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(D736) General Manager
hace 3 meses
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza?Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones: Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Pool Manager
hace 5 meses
Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo**_"El mundo es tuyo con Meliá"_**Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.**Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP**Disfrutaras...
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General Manager
hace 3 semanas
Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo.¿Estás listo para liderar un equipo y llevar el sabor de París a Ibiza? Selecta pastelería, paraíso para los amantes de la repostería francesa, está en búsqueda de un Gerente de Restaurante entusiasta y experimentado para liderar una aventura culinaria.Funciones:Organiza y dirige reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una...
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Regional Beverage Sr. Manager Eu
hace 7 días
Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completoDescripción: ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage Sr.Manager EU en nuestras oficinas corporativas de Ibiza.Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar,...
