Food & Beverage Director - Paradisus Gran Canaria

hace 2 meses

Maspalomas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Ubicado en una de las islas más emblemáticas de España, el Paradisus Gran Canaria es un destino de lujo que ofrece experiencias inolvidables a sus huéspedes a través de una gastronomía excepcional y un servicio personalizado. Con un enfoque en la sostenibilidad y la excelencia, Paradisus se compromete a proporcionar el mejor ambiente tanto para los clientes como para el equipo.

 

Misión del Puesto:
El Food & Beverage Director liderará la implementación de la estrategia de Alimentos y Bebidas (F&B) en Paradisus Gran Canaria. Su objetivo será garantizar el cumplimiento de los más altos estándares culinarios y de servicio, velando por la rentabilidad y mejorando la experiencia gastronómica en todas las áreas de F&B, contribuyendo así al éxito global del hotel.

 

¿Qué tendrás que hacer?

 

  • Implementar la estrategia de F&B alineada con los estándares de marca en cuanto a producto, calidad y dirección culinaria.
  • Proporcionar feedback y comunicar las necesidades del hotel al F&B Partner y F&B Corporate Office.
  • Supervisar la operación de bares y restaurantes, asegurando la excelencia en servicio y calidad.
  • Coordinar la oferta de bebidas y alimentos, estableciendo precios y controlando la rentabilidad.
  • Participar en la elaboración del presupuesto del departamento, haciendo seguimiento del mismo y aplicando medidas correctivas cuando sea necesario.
  • Colaborar en campañas de marketing para promover la oferta gastronómica del hotel.
  • Participar en la selección, desarrollo y gestión del equipo de F&B, apoyando el crecimiento profesional y el bienestar del equipo.
  • Garantizar la seguridad alimentaria y la implementación de políticas de sostenibilidad, promoviendo el uso de productos locales y minimizando el desperdicio alimentario.
  • Mantener una relación activa con los proveedores de F&B, gestionando contratos y asegurando la calidad del servicio.


¿Qué buscamos?

 

  • Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o área afín.
  • Idiomas: Nivel avanzado de inglés y el idioma local. Un tercer idioma será valorado.
  • Experiencia: Al menos 3-5 años en gestión de F&B en hoteles de lujo, con experiencia en elaboración de estrategias.
  • Conocimientos específicos: Dominio de operativa hotelera, manejo avanzado del paquete Office, y conocimientos de REVO y TPV.
  • Competencias: Excelentes habilidades comunicativas, orientación a resultados, resolución de problemas, y capacidad para liderar y motivar equipos.

  • Azafata/o de Eventos con Alemán en Gran Canaria

    hace 4 meses

    Maspalomas, España RASUFILM SL A tiempo completo

    Seleccionamos **azafatos/as de eventos con conocimiento de ALEMÁN** con disponibilidad para trabajar como asistencia en convención los días **23,24,25 de Septiembre en GRAN CANARIA (Aeropuerto de Gran Canaria u hoteles en Meloneras) en horario variado dependiendo del puesto.** Sus tareas serían recibir al grupo en el aeropuerto u hotel, acompañarles...

  • Pastelero/a Hotel

    hace 6 meses

    Maspalomas, España Seaside Hotels A tiempo completo

    En Seaside Hotels buscamos talento para nuestros Hoteles de 4 y 5 estrellas en Gran Canaria. Queremos sumar a nuestro equipo a un/a Pastelero/a. Si tienes experiência como Pastelero/a, te apasiona la pastelería, eres detallista, creativo/a y tienes iniciativa y entusiasmo, no dudes en inscribirte a la oferta. Entre otras, las funciones que deberás...

  • Encuestador/a de Calidad en El Sur de Gran Canaria

    hace 7 meses

    Maspalomas, España GesHotels A tiempo completo

    **Perfil**: Persona residente en la zona Sur de Gran Canaria, para realizar encuestas de calidad en los hoteles de la zona. Se ofrecen 18-22 días de trabajo al mes. Las encuestas se realizan en horario de mañana o de tarde. **Requisitos**: - Coche propio - Residencia en el Sur de la isla - Se valorarán idiomas - Disponibilidad en horario de mañana y...

  • Asesor/a de Ventas Gran Canaria Sur

    hace 7 meses

    Maspalomas, España THE MINT COMPANY A tiempo completo

    Buscamos Asesor/a de Ventas (40 horas) para formar parte de nuestro equipo de tiendas físicas, en la isla de Gran Canaria (San Bartolomé de Tirajana), que destaquen por ser profesionales con potencial y talento, personas proactivas, dinámicas, flexibles, con pasión por la moda y que quieran desarrollarse dentro del entorno The Mint...

  • Promotor/a de cosmética de lujo en Gran Canaria Sur, Fines de Semana Estable.

    hace 2 meses

    Maspalomas, España Adecco A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la cosmética y la venta? ¿Tienes experiencia en el sector?Si es así, ¡esta es tu oportunidad! Desde Adecco Outsourcing buscamos promotores/s con experiencia en venta de cosmética de lujo para trabajar en perfumerías de la zona de Gran Canaria Sur.Condiciones:-Horario: Sábados y domingos de 10 a 14h y de 17 a 21h.-Salario:...

  • Promotor/a de cosmética de lujo en Gran Canaria Sur, Fines de Semana Estable.

    hace 4 semanas

    Maspalomas, España Adecco (Spain) A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la cosmética y la venta? ¿Tienes experiencia en el sector?Si es así, ¡esta es tu oportunidad!Desde Adecco Outsourcing buscamos promotores/s con experiencia en venta de cosmética de lujo para trabajar en perfumerías de la zona de Gran Canaria Sur.Condiciones:-Horario: Sábados y domingos de 10 a 14h y de 17 a 21h.-Salario:...

  • Operario Limpieza y Mantenimiento en El Sur Gran

    hace 7 meses

    Maspalomas, España Majosan A tiempo completo

    Empresa especializada en el mantenimiento y limpieza de complejos turísticos con más de 15 años de experiência busca operario para incorporación inmediata en complejo en el sur de Gran Canaria. Se ofrece contrato indefinido de quince horas semanales. Lunes, miércoles y viernes, cinco horas cada día. Salario: 600 € brutos...

  • Sales & Service Supervisor På Solresor - Gran

    hace 4 meses

    Maspalomas, España Rolfs Travel Group A tiempo completo

    Upplev oförglömliga semestrar med oss! Solresor är i en dynamisk expansionsfas och söker nu en passionerad medarbetare för vår destination på Gran Canaria. Sedan vår start 1989, och med vårt upptagande i Rolfs Travel Group 2020, har vi ständigt utvecklats. Vår portfölj sträcker sig nu från avkopplande sol - och badresor till inspirerande...

  • Consultor/a en Higiene, Seguridad y Sostenibilidad

    hace 7 meses

    Maspalomas, España Preverisk Group A tiempo completo

    **Preverisk Group**: Empresa multinacional, en proceso de expansión, del sector de la consultoría en Salud, Higiene, Seguridad, Sostenibilidad y Circularidad para la industria turística global, necesita cubrir una vacante para largo plazo de **Consultor/a en Higiene, Seguridad y Sostenibilidad para la zona de Canarias (Gran Canaria)**. **Funciones**: -...

  • Psicólogo/a Sanitario

    hace 2 meses

    Maspalomas, España CENTRO MULTIDISCIPLINAR SENTIA A tiempo completo

    Para Centro Multidisciplinar ubicado en Maspalomas (Gran Canaria), se busca psicólogo/a con formación y experiência para trabajar con adultos y menores. Se valorará experiência trabajando con menores NEAE. Trabajo de tardes. Tareas - Evaluación, diagnóstico e intervención psicológica con adultos y menores. - Diseño y aplicación de programas de...

  • Seleccionamos Intérprete

    hace 7 meses

    Maspalomas, España Hospiten A tiempo completo

    Provincia: Las Palmas País: España Nº Vacantes (puestos): 1 Centro: Hospiten Clínica Roca(Gran Canaria)

  • Seleccionamos Intérprete

    hace 7 meses

    Maspalomas, España Hospiten A tiempo completo

    Maspalomas Provincia: Las Palmas País: España Nº Vacantes (puestos): 1 Centro: Hospiten Clínica Roca(Gran Canaria)

  • Azafata/o de Eventos en Gran Canaria

    hace 2 meses

    Maspalomas, España RASUFILM SL A tiempo completo

    Seleccionamos **azafatos/as de eventos **para trabajar como modelo figurante de ecografías en congreso médico, con disponibilidad para trabajar **25 de octubre en horario de 11:30h-16:30h y 26 de octubre en horario de 8:30-11:00h** en la zona sur de la isla**.** Sus tareas serían simplemente ser modelo/figurante en talleres. Por supuesto se realiza...

  • Consultor/a en Higiene, Seguridad y Sostenibilidad

    hace 7 meses

    Maspalomas, España Preverisk Group A tiempo completo

    **Preverisk Group**: Empresa multinacional, en proceso de expansión, del sector de la consultoría en Salud, Higiene, Seguridad, Sostenibilidad y Circularidad para la industria turística global, necesita cubrir una vacante para largo plazo de **Consultor/a en Higiene, Seguridad y Sostenibilidad** la isla de **Gran Canaria**. **Funciones**: - Realizar...

  • PSICÓLOGO/A SANITARIO

    hace 2 meses

    Maspalomas, España CENTRO MULTIDISCIPLINAR SENTIA A tiempo completo

    Para Centro Multidisciplinar ubicado en Maspalomas (Gran Canaria), se busca psicólogo/a con formación y experiencia para trabajar con adultos y menores. Se valorará experiencia trabajando con menores NEAE. Trabajo de tardes.TareasEvaluación, diagnóstico e intervención psicológica con adultos y menores.Diseño y aplicación de programas de...

  • PSICÓLOGO/A SANITARIO

    hace 2 meses

    Maspalomas, España CENTRO MULTIDISCIPLINAR SENTIA A tiempo completo

    Para Centro Multidisciplinar ubicado en Maspalomas (Gran Canaria), se busca psicólogo/a con formación y experiencia para trabajar con adultos y menores. Se valorará experiencia trabajando con menores NEAE. Trabajo de tardes. Tareas Evaluación, diagnóstico e intervención psicológica con adultos y menores. Diseño y aplicación de programas de...

  • Masajista Titulado/a

    hace 1 semana

    Maspalomas, España Pura Vida Wellness A tiempo completo

    Titulación: Masajista titulada/o Puesto de trabajo: Masajista responsable Lugar: Isla de Gran Canaria, MaspalomasIdiomas: Nivel medio de alemán e inglés es imprescindible.Se ofrece: Incorporación inmediata en plantilla, desarrollo profesional Remuneración acorde al puesto de trabajo ResponsableConcepción Perera

  • Masajista Titulado/a

    hace 1 semana

    Maspalomas, España Pura Vida Wellness A tiempo completo

    Titulación: Masajista titulada/o Puesto de trabajo: Masajista responsable Lugar: Isla de Gran Canaria, Maspalomas Idiomas: Nivel medio de alemán e inglés es imprescindible. Se ofrece: Incorporación inmediata en plantilla, desarrollo profesional Remuneración acorde al puesto de trabajo Responsable Concepción Perera

  • Jefe de Partida

    hace 4 meses

    Maspalomas, España Hotel Dunagolf Suites A tiempo completo

    Se busca jefe de partida para el turno de tarde-noche para hotel en el sur de gran canaria, ubicado en la zona de maspalomas. Experiência en hoteles demostrable, montaje de buffet, carta de pool del bar y carta de restaurante Pay: 1,300.00€ - 1,700.00€ per month Work Location: In person

  • Ayudante Vendedor/a

    hace 6 meses

    Maspalomas, España DENIS RONDANINI A tiempo completo

    **Salario**: **A convenir** **Tipo de contrato**: - Otros Contratos**Jornada**: - Jornada Completa**Idiomas**: - Alemán- Francés- Inglés -**: **Experiência**: - 2 años de experiência- Te gusta el mundo de la moda? Somos un grupo revendedores autorizados Desigual de tiendas multimarcas. Ofrecemos puesto como vendedor/a a tiempo completo, para...