Director/a del área Gastronómica y Tecnólogo/a de Alimentos

hace 3 meses


Barcelona, España Grupo Planeta A tiempo completo

Descripción de la oferta

Conoces nuestra escuela Barcelona Culinary Hub?  

Desde Barcelona Culinary Hub capacitamos nuestros alumnos con exigencia, pasión y creatividad, la experiencia y los conocimientos técnicos y empresariales con el objetivo de convertir a nuestros alumnos en grandes profesionales en el sector de la gastronomía, combinando visión de negocio y habilidades de comunicación junto con competencias culinarias. 

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¿En qué consistirá tu día a día?

Queremos incorporar un docente para la impartición de asignaturas relacionadas con nuestros programas de grado y postgrado en el área de Gastronomía.

Áreas de responsabilidad:

Impartición de asignaturas relacionadas con el área de conocimiento de la Tecnología de los alimentos. Dirección de los programas relacionados con el área gastronómica y actividades de cocina y obrador. Dirección de trabajos finales de titulación. Seguimiento de prácticas externas. Preparación y corrección de exámenes. Preparación de material docente Preparación y gestión de fichas técnicas y recetas para su desarrollo en cocina y obrador.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación inmediata. Contrato estable: Indefinido. Jornada completa. Podrás desarrollarte profesionalmente gracias a nuestros planes de formación y desarrollo de talento interno. Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…). Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye: tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.

Requisitos

¿Qué nos gustaría ver en tu CV?

Licenciatura en Tecnología de los alimentos. Amplio conocimiento en las materias a impartir. Posibilidad de incorporación inmediata.

¿Cómo nos gustaría que fueses?

El trabajo en equipo, debe ser tu filosofía de trabajo. Debes disponer de habilidades de comunicación. Debes tener competencias digitales. Debes aplicar la innovación docente en clase. Nos gustaría que estuvieras orientado al alumno. Y para todo lo anterior, queremos contar con tu compromiso.

Si cumples el perfil y te interesa sumarte a nuestro proyecto, nos encantará conocerte.


  • Supervisor De Alimentos

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Ooh De Lally A tiempo completo

    ```html Importante multinacional enfocada en el sector de alimentos está en búsqueda de personal apasionado por la cocina; brindamos muchas oportunidades laborales y crecimiento a nivel nacional.Estamos en búsqueda de SUPERVISOR, ¡esta es tu oportunidad!Tu misión es garantizar la adecuada prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas...


  • Barcelona, Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    En Marlex, estamos colaborando con una destacada empresa de restauración que se distingue por la creación de nuevos conceptos gastronómicos.Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a de Establecimiento Gastronómico para la zona de Madrid centro. ¿Cuál será tu misión en la empresa?Misión:Lograr el presupuesto de ventas, asegurar la...


  • Barcelona, Barcelona, España Marlex A tiempo completo

    En Marlex, estamos colaborando con una destacada empresa de restauración que se distingue por la creación de nuevos conceptos gastronómicos.Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a de Establecimiento Gastronómico para la zona de Madrid centro. ¿Cuál será tu misión en la empresa?Misión:Lograr el presupuesto de ventas, asegurar la...

  • Director de Alimentos

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Misión**En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias de lujo excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos a profesionales apasionados que compartan nuestra visión y nos ayuden a crear recuerdos duraderos.**Tu Papel**Como Director de Alimentos, serás responsable de asegurarte de que nuestros estándares de oro se cumplan...

  • Director de Alimentos

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Misión**En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer experiencias de lujo excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos a profesionales apasionados que compartan nuestra visión y nos ayuden a crear recuerdos duraderos.**Tu Papel**Como Director de Alimentos, serás responsable de asegurarte de que nuestros estándares de oro se cumplan...


  • Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    En busca de líderes apasionados por la hostelería, con experiencia en dirección de equipos y capacidad de gestión para ocupar puestos de DIRECTORES Y GERENCIA GENERAL Y JEFES DE SALA de forma inmediata.Imprescindible dominio en control de stock, elaboración de horarios, supervisión de servicios y ventas, gestión de personal y mantenimiento de...


  • Barcelona, España Hotel 4 Estrellas Superior A tiempo completo

    Empresas: HOTEL 4 ESTRELLAS SUPERIOREstamos buscando un Responsable de Alimentos y Bebida para un hotel céntrico en Barcelona. Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, planificación, organización y control de los diferentes puntos de venta del hotel (bares, restaurantes, room service, etc.) así como la gestión de eventos...

  • Asesor/a Gastronómico

    hace 4 meses


    Barcelona, España Food Talent A tiempo completo

    **Buscamos un/a Asesor Gastronómico / Dinamizador de ventas (Barcelona)**: Nuestro cliente, empresa de referencia en la manipulación y distribución de pescado y marisco para el canal gastronómico, precisa incorporar un/a: **Asesor Gastronómico - Dinamizador de ventas** Reportando a Dirección Comercial, se responsabilizará de: - controlar el nível...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Director/a de Restaurante en GRUPO LOMBARDOA Kid Again busca un profesional apasionado por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo en Barcelona.ResponsabilidadesSupervisar operaciones y garantizar calidad y servicioInnovar en la oferta gastronómica y mantener altos estándares de seguridad alimentariaFormar equipos y gestionar...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Director/a de Restaurante en GRUPO LOMBARDOA Kid Again busca un profesional apasionado por la gastronomía mediterránea para unirse a nuestro equipo en Barcelona.ResponsabilidadesSupervisar operaciones y garantizar calidad y servicioInnovar en la oferta gastronómica y mantener altos estándares de seguridad alimentariaFormar equipos y gestionar...


  • Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa compañía Mandarin Oriental Hotel Group Limited, propietaria y operadora de algunos de los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo, busca un Mesero Gastronómico para unirse a su equipo en Deessa.ResponsabilidadesTener una buena comprensión del concepto de la empresa y las ofertas de alimentos y bebidas, y ser capaz de...


  • Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa compañía Mandarin Oriental Hotel Group Limited, propietaria y operadora de algunos de los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo, busca un Mesero Gastronómico para unirse a su equipo en Deessa.ResponsabilidadesTener una buena comprensión del concepto de la empresa y las ofertas de alimentos y bebidas, y ser capaz de...

  • Asesor/A Gastronómico

    hace 3 meses


    Barcelona, España Food Talent A tiempo completo

    **Buscamos un/a Asesor Gastronómico / Dinamizador de ventas (Barcelona)**:Nuestro cliente, empresa de referencia en la manipulación y distribución de pescado y marisco para el canal gastronómico, precisa incorporar un/a:**Asesor Gastronómico - Dinamizador de ventas**Reportando a Dirección Comercial, se responsabilizará de:- controlar el nível de...

  • Asesor Gastronomico

    hace 4 meses


    Barcelona, España Food Talent A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa de referencia en la manipulación y distribución de pescado y marisco para el canal gastronómico, precisa incorporar un/a: **Asesor Gastronómico - Dinamizador de ventas** Reportando a Dirección Comercial, se responsabilizará de: - controlar el nível de satisfacción de los clientes, - asesorar a los mismos respecto a la...

  • Asesor Gastronomico

    hace 4 meses


    Barcelona, España Food Talent A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa de referencia en la manipulación y distribución de pescado y marisco para el canal gastronómico, precisa incorporar un/a:**Asesor Gastronómico - Dinamizador de ventas**Reportando a Dirección Comercial, se responsabilizará de:- controlar el nível de satisfacción de los clientes,- asesorar a los mismos respecto a la adecuación...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional apasionado por la excelencia en hospitalidad y gastronomía mediterránea para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestro Grupo Lombardo. El candidato ideal debe tener experiencia en el sector, conocimientos profundos en vinos y coctelería, habilidades en formación de equipos y gestión...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional apasionado por la excelencia en hospitalidad y gastronomía mediterránea para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestro Grupo Lombardo. El candidato ideal debe tener experiencia en el sector, conocimientos profundos en vinos y coctelería, habilidades en formación de equipos y gestión...


  • Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    Ajoblanco, situado en la calle Tuset 20, reabre sus puertas tras casi dos años cerrado por adaptaciones a normativas de seguridad. Con su reconocida gastronomía, cocteles premium y música de los 80, el restaurante está listo para ofrecer lo mejor de siempre. Buscamos un Responsable de Restaurante y Coctelería apasionado por la excelencia en hospitalidad...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    En A Kid Again, estamos buscando un profesional experimentado en el sector de la restauración para ocupar el puesto de Director/a de Restaurante en nuestro grupo de restaurantes especializados en comida mediterránea y tapas.**Responsabilidades**Supervisar operaciones y garantizar la calidad y servicio en nuestros restaurantes.Innovar en la oferta...


  • Barcelona, Barcelona, España A Kid Again A tiempo completo

    En A Kid Again, estamos buscando un profesional experimentado en el sector de la restauración para ocupar el puesto de Director/a de Restaurante en nuestro grupo de restaurantes especializados en comida mediterránea y tapas.**Responsabilidades**Supervisar operaciones y garantizar la calidad y servicio en nuestros restaurantes.Innovar en la oferta...