Cocinero/a Solsona

Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para residencias .

Funciones a realizar:

Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.

Ofrecemos:

Contrato eventual (Sustitución) – (De mayo/junio a diciembre). Jornada parcial-15 horas semanales Horario de trabajo rotativo, tres tardes a la semana en horari de 16 a 21 horas. Incorporación inmediata. Zona: Solsona Salario según convenio colectivo. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Requisitos mínimos

Valorable experiencia y/o conocimientos en hostelería colectiva. Valorable experiencia en plancha y pequeñas elaboraciones. Disponibilidad horaria e incorporación inmediata. Certificado de manipulador de alimentos.

Competencias personales:

Capacidad de trabajo en equipo. Tolerancia al estrés. Comunicación.

Competencias

Orientación al cliente Autonomía. Habilidades comunicativas. Flexibilidad

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