Director restaurante
hace 3 semanas
¿Eres un líder con experiencia en la gestión eficiente de restaurantes y equipos? Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como director de Restaurante en Valladolid
TareasRequisitos:
Experiencia comprobada en la dirección y gestión de restaurantes, preferiblemente en un puesto similar.
Habilidad para liderar y motivar equipos, así como para distribuir eficientemente el trabajo.
Conocimientos sólidos en el manejo de sistemas de gestión de restaurantes, TPV, inventarios y pedidos.
Capacidad para elaborar horarios de trabajo eficientes y cubrir la gestión de sala (cover manager).
Residencia en Valladolid o disponibilidad para trasladarse a la ciudad.
Orientación hacia el servicio al cliente y el cumplimiento de altos estándares de calidad.
Ofrecemos:
Contratación inmediata.
Salario competitivo según valía y experiencia.
Dos días libres a la semana.
Plan de carrera y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en asumir este desafío, envíanos tu currículum vitae actualizado detallando tu experiencia en la gestión de restaurantes y equipos.
Requisitos Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
· Control de ventas y upselling.
· Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
· Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
· Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
· Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
· Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
· Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
· Análisis diarios.
· Comunicación con operaciones.
· Supervisar aperturas y cierres
· Planificación y organización del servicio de restaurante
· Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos
· Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa
# Incorporación inmediata
# Contrato estable
# Jornada de 40 horas (jornadas partidas)
# 2 días de fiesta
# Posibilidad de promoción interna
Esperamos recibir tu solicitud y poder contar contigo para liderar nuestro equipo hacia el éxito
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Zbz101 | Director
hace 2 semanas
Valladolid, España Empresa Líder A tiempo completo**Empresa**Empresa del sector Ocio y tiempo libre**Descripción de la empresa**GRUPO DE RESTAURANTES CON ACTIVIDADES DE OCIO Y TIEMPO LIBRE**Ubicación****Provincia**: Valladolid**Población**: Valladolid Capital****Descripción del puesto vacante****Nombre del puesto**Director - Gerente*****Categoría**Directivos-Gerentes-Ejecutivos*****Sector**Ocio y...
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Área Manager
hace 7 días
Valladolid, España Grupo Sibuya A tiempo completoDescripción ¡En **_Grupo Sibuya_**, traemos una nueva oportunidad laboral para zona de Castilla y León! Buscamos incorporar** un/a Área Manager** para gestionar, liderar y visitar nuestros restaurantes de **_Sibuya Urban Sushi Bar_** ubicados en Palencia, Valladolid y Salamanca. En tu trabajo, liderarás los equipos de estos restaurantes y reportarás...