Empleos actuales relacionados con Cocinero/a - Meliá Sevilla - Seville - Meliá Hotels International

  • Jefe/a de Partida y Cocinero/a – Sevilla

    hace 2 semanas

    Seville, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de Partida y Cocinero/a – Sevilla Ubicación: Sevilla ¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en el sector de la restauración? Estamos buscando Jefes/as de Partida y Cocineros/as para varios de nuestros establecimientos en Sevilla. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un entorno dinámico y...

  • Fregador/a - Meliá Sevilla

    hace 3 meses

    Seville, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Camarero/a Pisos

    hace 3 meses

    Seville, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos: My MeliáRewards: Participa...

  • Técnico/a de Mantenimiento

    hace 3 meses

    Seville, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Housekeeper Attendant

    hace 3 meses

    Seville, España Melia Hotels International A tiempo completo

    “El mundo es tuyo con Meliá”   Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Cocinero/a (Rest. CaixaForum Sevilla) 40H

    hace 5 meses

    Seville, España Serunion A tiempo completo

    Descripción El restaurante CaixaForum de Sevilla está en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina para 40 horas semanales . L as preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son...

  • Cocinero/a para Restaurante Abades Triana

    hace 5 meses

    Seville, España Grupo Abades A tiempo completo

    ¡Oferta de empleo en Abades Triana Sevilla! Ubicación: Restaurante Abades Triana, Calle Betis, Sevilla. Perfil: Cocinero/a Requisitos mínimos: Experiencia previa en cocina. Formación en hostelería o cocina. Capacidad para trabajar en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Funciones del puesto: Preparación de platos...

  • Cocinero/a Colectividades

    hace 4 meses

    Seville, España Serunion A tiempo completo

    Descripción En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros, ubicado en San Pablo, Sevilla . Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de...

  • Cocinero a 40 h

    hace 3 semanas

    Triana, Seville, España Restaurante en Triana A tiempo completo

    Buscamos cocinero,a para el restaurante. Se valorará muy positivamente formación en Escuela de Hosteleria o similar.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaHorario: 2 dias y medio de descanso en rotaciónSalario: 1.300 € – 1.400 € mensualExtras: 8€/horaInicio: Incorporación inmediataSobre Restaurante en Triana:Nuestro objetivo es crear un...

  • Cocinero/a - H. QS Sagrado Corazón (Sevilla)

    hace 5 meses

    Seville, España Hospital Quirónsalud Palmaplanas A tiempo completo

    Descripción de la oferta Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor...

  • Ampliación de personal Hacienda Azahares

    hace 5 meses

    Seville, España Grupo Abades A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Hacienda Azahares! Estamos buscando personas apasionadas y comprometidas para unirse a nosotros en varios puestos clave dentro de nuestro equipo de eventos. Ubicada en la hermosa ciudad de Sevilla, Hacienda Azahares es un lugar emblemático que ofrece experiencias gastronómicas únicas y eventos inolvidables. Puestos...

  • Senior Full Stack Developer

    hace 3 meses

    Seville, España eºmergya A tiempo completo

    6 Agosto, 2024 Senior Full Stack Developer Sevilla, Remoto Development Mid Senior-Senior La clave del éxito de nuestras soluciones tecnológicas es contar con un equipo fuerte y competente tanto a nivel técnico, como humano. Nuestro equipo de desarrollo software realiza labores como el diseño, análisis, implementación y desarrollo de nueva...

Cocinero/a - Meliá Sevilla

hace 2 meses

Seville, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

 

Funciones:

 

  • Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.
  • Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
  • Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
  • Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.
  • Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
  • Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.
  • Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
  • Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.
  • Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.

 

Requisitos:

 

  • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos culinarios propios
  • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  • Conocimientos de operativa hotelera.
  • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
  • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
  • Espíritu de equipo.
  • Proactividad.