Responsable Restauración
hace 2 semanas
Descripción de la oferta
Con más de 80 centros en toda España, Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.
En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento profesional para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por el cuidado de la salud persona a persona. Además de obtener una experiencia de gran valor en una compañía de prestigio, en Quirónsalud podrás formar parte de iniciativas realmente enriquecedoras, como nuestros programas de investigación o los planes personalizados de talento y desarrollo profesional, entre otras ventajas.
Un importante paso en tu carrera que te ayudará a crecer, evolucionar y a impulsar tu trayectoria profesional de la mano del mayor grupo hospitalario de España.
Buscamos incorporar un/a Responsable de restauración que reportando directamente al responsable de restauración se encargará, principalmente, de la planificación, organización, desarrollo, gestión y control las actividades relacionadas con la producción de comidas y su distribución al área de restauración o puntos de venta/servicio.
Asumirá, entre otras funciones:
Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación. Supervisar el mismo trabajo en los centros adscritos. Desarrollar todas las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio de cocina, de su centro y de los centros adscritos. Supervisar los datos económicos relacionándolos con la actividad, control del presupuesto asignado de los centros (tanto de recursos humanos como materiales) y gestión diaria, tanto del stock como de la materia prima. Realizar los cierres, arqueos, e ingresos siguiendo directrices corporativas de cafetería (si precisa) y supervisar los de los centros adscritos. Mantener actualizada la documentación de los Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higiénico-sanitarios legales. Preparar y asistir a las Auditorias, tanto externas como internas.
Requisitos
Experiencia en puestos de responsabilidad en restauración colectiva/ hospitalaria. Experiencia en gestión de dietas y manuales de APPCC. Amplia experiencia en elaboración, administración de presupuestos y control presupuestario. Experiencia en dirección de equipos. Disponibilidad para viajar dentro de la comunidad de Canarias. Uso de herramientas:Ofimática. Formación Ciclo Formativo Grado Superior o Grado Medio relacionado. Escuela de Hostelería. Competencias:Organización y planificación.Trabajo en equipo.-
Responsable de Restauración
hace 4 semanas
Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Poema del Mar A tiempo completo**Requisitos**: ESTUDIOS MÍNIMOS Ciclo Formativo de Grado Superior EXPERIENCIA MÍNIMA 5 años REQUISITOS MÍNIMOS - CFGS en hostelería, administración o campos relacionados. - Experiência mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección. - Dotes de liderazgo con capacidad de motivar y formar al personal. - Conocimientos del paquete...
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Responsable Restauración
hace 2 semanas
Lloret de Mar, España Waterworld A tiempo completoEmpresas: WaterworldResponsable de restauración para área de Fast Food de Water World. Requisitos : Capacidad de gestión de personal
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Responsable Restauración
hace 2 semanas
Lloret de Mar, España Waterworld A tiempo completoEmpresas: WaterworldResponsable de restauración para área de Fast Food de Water World. Requisitos : Capacidad de gestión de personal
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Responsable de Compras
hace 4 semanas
San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España CE Consulting A tiempo completoNuestro clientes es una empresa dedicada al catering corporativo. Actualmente buscamos un perfil de responsable de compras cuyas funciones se focalizaran en gestionar la adquisición de los productos de alimentación y bebidas así como menaje para la empresa y sus eventos. El objetivo principal de este puesto es asegurar que la empresa cuenta con los...
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Supervisor/A De Centros De Colectividades Tenerife
hace 3 semanas
Santa Cruz de Tenerife, España Serunion A tiempo completoDescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros escolares. La persona seleccionada desarrollará las siguientes funciones:Dirigir la gestión de los centros asignados.Motivar y...
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Maitre D'Hotel
hace 1 día
Santa Cruz de Tenerife, España Empresa De Servicios A tiempo completoEmpresas: Empresa de servicios FUNCIONES PRINCIPALES: • responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. • Responsable de los costes y de la gestión de stocks. • Coordinación conjunta con el equipo de cocina. • Montaje, presentación y servicio. • Formará parte de la selección, formación y será una...
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Maitre d'Hotel
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, España Empresa de servicios A tiempo completoEmpresas: Empresa de serviciosFUNCIONES PRINCIPALES: responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. Responsable de los costes y de la gestión de stocks. Coordinación conjunta con el equipo de cocina. Montaje, presentación y servicio. Formará parte de la selección, formación y será una...
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2º Jefe de Restauración
hace 1 mes
Vilassar de Dalt, España Illa Fantasia A tiempo completoHola, Somos Illa Fantasia, parque acuático situado en Vilassar de Dalt, uno de los mayores centros de ocio y referente en nuestro sector. Si eres una persona que tiene experiência en gestionar equipos dentro de un departamento de restaruación, este anuncio te puede interesar. Para este varano 2023 ofrecemos un contrato de 5 meses de trabajo entre las...
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Camarero/a en Cadena Restauración
hace 1 mes
Santiago de Compostela, La Coruña, España Beher Stores A tiempo completoComo Camarero/a en nuestra cadena de restauración en Santiago de Compostela, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir comidas y bebidas, así como mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Buscamos a alguien con al...
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Maître para Tenerife
hace 4 semanas
Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Best Hotels A tiempo completoBest Hotels precisa incorporar un primer/a Maître en hotel en Tenerife. Best Hotels precisa incorporar un/a profesional que aporte una contrastada experiência como Maître para hotel en Tenerife FUNCIONES PRINCIPALES: - Responsable principal del área de Restauración, en dependencia del Director/a del Hotel. - Responsable de los costes y de la gestión...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Distrito de Sant Martí, Barcelona, España Restauración A tiempo completoElaboración de platos estilo Brunch, mantenimiento de la limpieza, orden y planificación. horario seguido de mañanas y/o tardes hasta máximo las 19:30. Depende del turno. se requiere persona responsable con implicación y ganas de trabajarExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: De lunes a domingo con 2 días de...
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Camarero/A En Cadena Restauración
hace 2 semanas
Santiago de Compostela, España Beher Stores A tiempo completoEmpresas: Beher Stores Como Camarero/a en nuestra cadena de restauración en Santiago de Compostela, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir comidas y bebidas, así como mantener el área de trabajo limpia y ordenada....
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Cocinero/a Hard Rock Hotel Tenerife
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completoEmpresas: Hard Rock Hotel TenerifeSi quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos Cocineros/as. En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los...
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Personal Polivalente Restauración
hace 4 semanas
Azuqueca De Henares, España HOTEL RURAL & SPA LOS ANADES - EL ANADE REAL A tiempo completoHotel rural de 4\* situado en la zona de Serranía norte de Guadalajara, localidad de Abánades, cuenta con restauracion para clientes alojados y Restaurante El Ánade Real para público en general, con ambiente muy dinamico y familiar. Buscamos una camarera de pisos / sala responsable y dedicada para unirse a nuestro equipo del hotel realizando ambas...
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Jefe/a de Partida
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completoDescripción **¡Te estamos buscando!**: En Landmar Hotels vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto de JEFE/A DE PARTIDA - PASTELERÍA, para nuestro Hotel Landmar Playa La Arena, en Santiago del Teide, Tenerife Sur. **_ ¿Cuáles serán tus funciones principales?_** - Ejercer funciones de control y supervisión de la...
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Camarero/a en Cadena Restauración
hace 1 mes
Santiago de Compostela, España Beher Stores A tiempo completoEmpresas: Beher StoresComo Camarero/a en nuestra cadena de restauración en Santiago de Compostela, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir comidas y bebidas, así como mantener el área de trabajo limpia y ordenada....
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Camarero/a en Cadena Restauración
hace 4 semanas
Santiago de Compostela, España Beher Stores A tiempo completoEmpresas: Beher StoresComo Camarero/a en nuestra cadena de restauración en Santiago de Compostela, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio. Serás responsable de atender a los clientes, tomar pedidos, servir comidas y bebidas, así como mantener el área de trabajo limpia y ordenada....
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Comercial Restauración Colectiva zona Norte
hace 1 mes
Santiago de Compostela, España EUREST A tiempo completoFunciones Empresa líder internacional en el sector de la Restauración y Servicios Auxiliares, busca incorporar en la Compañía un/a Comercial senior que se responsabilizará de una de nuestras líneas de negocio La persona seleccionada será responsable de ampliar la cuota de mercado mediante la prospección y el cierre de acuerdos comerciales, para la...
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Coordinador/a de Restauración Ecológica
hace 4 semanas
Coscojuela de Sobrarbe, España Carnísima A tiempo completo¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable? ¡Te estamos buscando! **CASA FALCETO**, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos **Coordinador/a de restauración ecológica** para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los...
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Responsable de Sala
hace 4 semanas
Sant Pol de Mar, España Wishandgobcn A tiempo completoUniversidad de Hotelería y Turismo muy reconocida en el Maresme, está buscando incorporar a un Responsable de Sala, que se encargará de supervisar y compartir sus conocimientos y experiência a los alumnos en prácticas de sala. Reportando al Responsable de F&B, sus funciones y responsabilidades serán: - Preparación, planificación, coordinación y...