Cocinero/a, Cocinas Centrales

hace 3 semanas


Las Palmas de Gran Canaria, España Serunion A tiempo completo

Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia en colectividades para Cocina Central de Gran Canaria con contrato temporal para realizar los servicio de campamentos de verano, desde el mes de Junio a Julio/Agosto (2 o 3 meses aprox) en jornada de lunes a viernes de mañana.

Las principales funciones serán las siguientes:

Elaboración de partidas del menú. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes. Ofrecemos: Tipo de contrato: Temporal Salario segun convenio Jornada variable segun servicio Jornada lunes a viernes /35 horas semanales

Requisitos mínimos

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina

Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Muy valorable experiencia en cocinas de gran producción

Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.

Competencias

Trabajo en equipo. Responsabilidad

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  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Serunion A tiempo completo

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  • San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un **Cocinero/a** con experiência en colectividades para **Cocina Central de Madrid** en jornada de lunes a viernes. Las principales **funciones** serán las siguientes: - Elaboración de...


  • San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

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  • San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

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  • Ayudante De Cocina

    hace 4 semanas


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    **Descripción**:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar **Ayudante de cocina **con experiência en colectividades para centro en Cocina central de Las Palmas- Las principales funciones serán las siguientes:Disponer adecuadamente las herramientas,...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas


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  • Santiago de Compostela, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En Serunion estamos buscando contratar Cocinero/a para su Cocina Central en Santiago. Si te apasiona el mundo de la restauración y tienes experiência en cocina, ¡esta oportunidad es para ti! Las principales funciones serán las siguientes: - Elaboración de partidas del menú. - Realizar inventarios y controles de materiales,...


  • Santiago de Compostela, España Serunion A tiempo completo

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  • Ayudante De Cocina

    hace 2 meses


    Las Palmas de Gran Canaria, España Serunion A tiempo completo

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  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, España Serunion A tiempo completo

    DescripciónEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro en Cocina central de Las PalmasLas principales funciones serán las siguientes:Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


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  • San Fernando de Henares, España Serunion A tiempo completo

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