Jefe/a de Cocina HRH Tenerife

hace 3 semanas

Adeje, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

Descripción

Desde Hard Rock Hotel Tenerife queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Jefe/a de cocina.

Misión del puesto de trabajo

Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Responsable de administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos y en recursos humanos.

Tus principales funciones serán:

Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc.  Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento.  Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocinas del hotel y sus respectivos equipos.  Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.  Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas.  Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.  Control de stock y gestión de pedidos.  Reportes al Director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados.  Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.  Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc.  Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación. 

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

Una política salarial competitiva. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. 

Requisitos mínimos

¿Qué esperamos de ti?

Estudios específicos en cocina. Experiencia de 3 años. Inglés nivel medio. Word, Excel y Power Point; nivel usuario.

  • Jefe/a de Cocina HRH Tenerife

    hace 2 horas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Hotel TenerifeDesde Hard Rock Hotel Tenerife queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Jefe/a de cocina. Misión del puesto de trabajo Persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la...

  • Jefe/a de Partida Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 2 semanas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Hard Rock Hotel Tenerife** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Cocinero/a Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 2 horas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Hotel TenerifeSi quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos Cocineros/as. En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los...

  • Stewards (Fregador/a) - Hard Rock Hotel Tenerife - (Santa Cruz de Tenerife)

    hace 3 semanas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    Empresas: Hard Rock Hotel TenerifeSi quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Estamos seleccionando Stewards (Fregadores/as) para nuestro equipo de Cocina. Tu misión será realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina...

  • Cocinero/a Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 4 semanas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos **Cocineros/as.** En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 6 días

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Desde** Hard Rock Hotel Tenerife** queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como** Jefe/a de Pastelería.** **Misión del puesto** Responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del...

  • Pastelero/a - Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 5 días

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Estamos buscando un Pastelero/a para que se una a nuestro equipo de profesionales. Serás responsable de la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del...

  • Jefe/a de Partida Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 3 semanas

    Adeje, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción Desde Hard Rock Hotel Tenerife queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como Jefe/a de Partida. ¡El límite lo pones tú! Misión del puesto de trabajo Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Cocinero/a Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 13 horas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos Cocineros/as.En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por...

  • Cocinero/a - (Las Palmas)

    hace 2 semanas

    Costa Adeje, España Sector Hotelero Tenerife Sur A tiempo completo

    Empresas: Sector Hotelero Tenerife SurLas funciones como COCINER@, en dependencia del Jefe de Cocina consistirán en: • Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina en su turno. • Elaborará los platos específicos, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. • Participará en el control de aprovisionamiento,...

  • Cocinero/a - (Las Palmas)

    hace 2 semanas

    Costa Adeje, España Sector Hotelero Tenerife Sur A tiempo completo

    Empresas: Sector Hotelero Tenerife SurLas funciones como COCINER@, en dependencia del Jefe de Cocina consistirán en: • Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina en su turno. • Elaborará los platos específicos, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. • Participará en el control de aprovisionamiento,...

  • Jefe/a de Mantenimiento

    hace 7 días

    Adeje, España Diamond Resorts A tiempo completo

    **JEFE/A DE MANTENIMIENTO. 40H/SEMANA.** **SUNSET BAY CLUB. (Adeje - Tenerife)** ¡**ÚNETE AL LIDER DE LA INDUSTRIA EN PROPIEDAD VACACIONAL!** **Sunset Bay Club **es un resort tan único como tú. Estamos contratando un/a Jefe/a de Mantenimiento para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un modelo de trabajo flexible, ajustando las diferentes franjas...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 4 semanas

    Adeje, España Diamond Resorts A tiempo completo

    **JEFE DE MANTENIMIENTO. 40H/SEMANA.** **SUNSET BAY CLUB. (Adeje - Tenerife)** ¡ÚNETE A NOSOTROS! Si quieres formar parte de nuestro equipo de Mantenimiento, mándanos tu CV hoy. Qué te ofrecemos: Tu bienestar profesional y emocional a través de nuestra formación continua y distribución del trabajo. Ajustamos las diferentes franjas horarias a tu...

  • Stewards (Fregador/a) - Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 4 semanas

    Adeje, España Hard Rock Hotel Tenerife A tiempo completo

    Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Estamos seleccionando Stewards (Fregadores/as) para nuestro equipo de Cocina.Tu misión será realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina asignadas.Creemos que todas las personas...

  • Jefe/a de Cocina Hotel

    hace 4 semanas

    Adeje, España Turijobs A tiempo completo

    Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de liderar un talentoso equipo en la preparación y presentación de exquisitos platos para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones de la cocina, creando menús innovadores, gestionando inventarios y garantizando altos estándares de calidad e higiene. La posición requiere al menos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreamplace Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bienvenido a Dream Place Hotels, somos una cadena hotelera en continuo crecimiento, actualmente estamos buscando nuevos talentos, y te motivamos a participar, si tienes actitud, experiência como jefe de partida, resides en Tenerife y tienes muchas ganas de unirte a nosotros te animo a inscribirte en nuestra oferta, estamos buscando un Jefe/a de Partida con...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 semanas

    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreamplace Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bienvenido a Dream Place Hotels, somos una cadena hotelera en continuo crecimiento, actualmente estamos buscando nuevos talentos, y te motivamos a participar, si tienes actitud, experiência como jefe de partida, resides en Tenerife y tienes muchas ganas de unirte a nosotros te animo a inscribirte en nuestra oferta, estamos buscando un Jefe/a de Partida con...

  • Ayudante de Cocina Hotel

    hace 3 días

    Adeje, España Dreamplace Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Dreamplace Hotels & Resorts ¡Únete a nuestro equipo en el paraíso! Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia mínima de 6 meses en puestos similares , disponibilidad de incorporación inmediata y residencia en el sur de Tenerife , ¡esta es tu...

  • Ayudante de Cocina Hotel

    hace 5 días

    Adeje, España Dreamplace Hotels & Resorts A tiempo completo

    Empresas: Dreamplace Hotels & Resorts¡Únete a nuestro equipo en el paraíso! Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de aprender para formar parte de nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia mínima de 6 meses en puestos similares , disponibilidad de incorporación inmediata y residencia en el sur de Tenerife , ¡esta es tu...

  • 2º Jefe/a Mantenimiento. Hard Rock Hotel Tenerife

    hace 3 semanas

    Adeje, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción Si eres una persona entusiasta, dinámica y sientes pasión por el cliente, súmate al equipo de Hard Rock Hotel Tenerife como Maintenance Organizer para el Departamento de Servicios Técnicos . Tu misión es colaborar, junto con el Jefe de SSTT, en la organización del conjunto de actividades y recursos propios del departamento de...