Panadero/a
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 semana
Pontevedra, España
Grupo Do Campo
A tiempo completo
Panadería Artesana busca panadero/a. Necesitamos de alguien con experiencia previa en producción de masas de panadería, roscas… Salario y horarios (jornada completa). Se necesita experiencia en control de líneas automáticas de elaboración. Paquete retributivo atractivo.
- Estudios mínimos
-
- Experiencia mínima
Al menos 2 años (Amasador)
- Conocimientos necesarios
- Elaboración de masas de panadería.
- Control de producción, (amasado, formado, horneado)
- Experiencia en control de fermentación directa y en cámara. Empleo de frío en fermentaciones y control del proceso. Manipulación avanzada de masas de panadería. Formado y elaboración de productos varios de panadería, bollas, bollos,…
- Roscas
