Encargado/a Cafetería

Desde ConTalento, nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a para un Grupo Empresarial del sector de la hostelería con un fuerte arraigo en Málaga. Será la persona responsable de una de las cafeterías de la compañía ubicada en la zona de Cuidad Jardín. Buscamos a una persona con experiencia en hostelería, para gestionar de manera eficiente el equipo de trabajo, controlar y optimizar el stock, y asegurar un excelente servicio al cliente.

Si eres una persona proactiva, con habilidades para la gestión de personal y atención al detalle, esta oferta es para ti.

Responsabilidades:

• Coordinar, gestionar y desarrollar al equipo a tu cargo.
• Garantizar la aplicación de los procedimientos definidos por la Dirección para el cumplimiento de los estándares operacionales.
• Promover la consecución de los objetivos estratégicos cuidando la imagen de marca y

los niveles de calidad y servicio de la compañía.

• Asegurar un trato excelente al cliente orientado a su fidelización.
• Organizar y supervisar los turnos del equipo.
• Coordinar la apertura y cierre del centro, garantizando su funcionamiento y adecuado

mantenimiento.

• Controlar stocks, pedidos e inventarios.
• Supervisar la correcta aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Requisitos:

• Buscamos un/a profesional con experiencia previa como Encargado/a en cafetería o negocio de hostelería.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos de mañana y tarde.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana.
• Capacidad para liderar equipos y resolver incidencias en el día a día.
• Perfil con clara orientación al cliente y a los resultados.

Condiciones contractuales:

• Incorporación a una reconocida cadena de cafeterías.
• Contrato indefinido.
• Condiciones salariales competitivas.
• Puesto de trabajo estable, siendo la persona de confianza de dirección en este establecimiento.