Panadero/a
Hace 4 horas
Minaya, Castile-La Mancha, España
domestiko.com
Jornada completa
Gratis con email o Google
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Gratis con email o Google
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
Panadero/a para jornada completa en horario de 8:00 a 13:00 horas, con contrato indefinido.
Se requiere
experiencia previa de al menos cuatro meses en el oficio. Las tareas principales incluyen la producción técnica del pan, abarcando desde la medición de ingredientes hasta el amasado y formado, tanto de piezas artesanales como industriales. También hay que supervisar los tiempos de fermentación, el desarrollo de las masas madre y los ajustes de temperatura del horno para conseguir un producto de buena calidad. Además, es fundamental mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria, velando por la limpieza de las instalaciones y la maquinaria.
Se requiere
experiencia previa de al menos cuatro meses en el oficio. Las tareas principales incluyen la producción técnica del pan, abarcando desde la medición de ingredientes hasta el amasado y formado, tanto de piezas artesanales como industriales. También hay que supervisar los tiempos de fermentación, el desarrollo de las masas madre y los ajustes de temperatura del horno para conseguir un producto de buena calidad. Además, es fundamental mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria, velando por la limpieza de las instalaciones y la maquinaria.