Responsable De Coctelería

hace 4 días

España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

Sobre el Puesto:Si desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante.Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de coctelería para formar parte del equipo de sala de la futura Planta Tercera y asegurar una experiencia de cliente excepcional. La Planta Tercera contará con 10 reservados exclusivos y una coctelería de alto nivel, y tiene prevista su apertura al público en febrero de 2026.Responsabilidades Principales:Gestionar y coordinar la creación y el servicio de cócteles de manera profesional, creativa y eficiente, garantizando una experiencia única para el cliente.Asegurar una correcta mise en place de la barra, tanto en términos de preparación de ingredientes como en la reposición de stock, manteniendo un espacio de trabajo limpio, ordenado y organizado.Conocer y actualizar el menú de cócteles, bebidas y combinados, con el fin de ofrecer asesoramiento especializado a los clientes.Preparar y servir cócteles y bebidas con precisión y según los estándares establecidos, asegurando la calidad en cada bebida preparada.Supervisar el trabajo del equipo de barra, coordinando la preparación y el servicio para mantener un flujo constante y eficiente durante el servicio.Detectar y resolver incidencias o necesidades especiales de los clientes, garantizando su satisfacción en todo momento.Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y los procedimientos establecidos en la barra.Gestionar las quejas de los clientes de manera proactiva, brindando soluciones y garantizando que el servicio se mantenga a la altura de las expectativas.Mantener la higiene y el cumplimiento de las normativas de seguridad laboral en todo momento, tanto en el manejo de alimentos y bebidas como en la manipulación de utensilios y equipos.Participar activamente en formaciones internas y actividades del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y elevando la calidad de la experiencia del cliente.Requisitos:Estudios:Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Coctelería, o similares.Experiencia:Experiencia previa como bartender o responsable de barra de al menos 3 años.Se valorará positivamente la experiencia en bares de alto nivel, hoteles de 4* o 5*, y empresas de catering/restauración de lujo.Se valorará experiencia en entornos culturales o en la creación de cócteles innovadores, aunque no es imprescindible.Idiomas:Imprescindible dominio de español e inglés. Será necesario poder comprender el catalán.Comprensión del catalán imprescindible, se valorará positivamente hablarlo.Se valorará el conocimiento de otros idiomas.Habilidades:Buenas habilidades de comunicación y trato con el cliente.Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con compañeros multidisciplinares.Organización y eficiencia en la ejecución de tareas bajo presión.Atención al detalle en el servicio y presentación de platos y bebidas.Conocimiento de tendencias de F&B.Agilidad para gestionar múltiples mesas y tareas simultáneamente.Actitud proactiva y disposición para aprender y mejorar.Capacidad para adaptarse a cambios en el ritmo de trabajo y necesidades de servicio. xohynlm Condiciones de trabajo:Se requiere flexibilidad horaria, incluidos fines de semana, noches y días festivos, en función de las necesidades de la operativa de F&B.

  • Cambrer/a-cocteler/a

    hace 1 semana

    España Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols A tiempo completo

    Cambrer/a amb coneixements bàsics de cocteleria Atenció als clients a la barra, i servei de cocteleria. Coneixements bàsics de cocteleria, o amb ganes d'aprendre. Formació a càrrec de l'empresa. - Experiència 1 anys. Coneixements de cambrer/a i coneixements bàsics de cocteleria. - ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS - estudis primaris complets - educació...

  • Responsable De Sala

    hace 4 días

    España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

    Sobre el Puesto:Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de Sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera y...

  • Adjunt/a de Responsable de Supermercat

    hace 2 semanas

    España SOM - Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols - VALVI A tiempo completo

    Adjunt/a de responsable per a supermercat Suport a la direcció de la botiga, tancament de caixa, substitució del/la responsable de botiga en cas d'absència. - Experiència 1 anys. Persona amb experiència prèvia en supermercat o comerç d'alimentació, amb ganes d'assumir responsabilitats i crèixer a l'empresa. - ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS - estudis...

  • Responsable Laboratori Indústria AlimentÀria

    hace 4 días

    España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Empresa ubicada en Parets del Vallès, busca Responsable de Laboratori de Qualitat Alimentària. Imprescindible discapacitat reconeguda de mínim 33%, titulació universitària superior en Química Analítica, Microbiologia o Ciència i Tecnologia dels aliments. Experiència en lloc similar de mínim 5 anys. Domini d'Office i coneixements de SAP, alt nívell...

  • Responsable de control de calidad

    hace 2 semanas

    España CEDERED - Redes de RRHH, PRL, CIOs Y Financieros A tiempo completo

    Desde CEDERED buscamos el mejor talento para las mejores empresas donde desarrollar su carrera. Nuestro cliente es una empresa sólida y reconocida , especialista en grandes mecanizados para el sector ferroviario e industrial , comprometida con la excelencia, la mejora continua y la calidad como eje estratégico de nuestro crecimiento. Buscamos incorporar...

  • Auxiliar Administrativo/va Cap Can Mates

    hace 2 semanas

    España FUNDACIÓ ASSISTENCIAL DE MÚTUA DE TERRASSA A tiempo completo

    **La persona seleccionada tindrà com a missió realitzar activitats administratives bàsiques sota supervisió i segons les indicacions del seu responsable, donant suport a l’equipo tècnic i/o directiu en la realització del treball diari, sent responsable de l’acompliment en temps i forma de les tasques i/o processos del seu...

  • Responsable Territorial de Programas

    hace 2 semanas

    España Comisión Española de Ayuda al Refugiado A tiempo completo

    La Comisión Española de Ayuda al refugiado, CEAR, lleva mas de 40 años defendiendo los Derechos Humanos y promoviendo el desarrollo integral de las personas refugiadas, solicitantes de asilo, apátridas y migrantes con necesidad de protección internacional y/o en riesgo de exclusión social. **Descripción de la oferta**: Objetivo del...

  • Cap de Cuina

    hace 2 semanas

    España Ajuntament de Palafrugell - IPEP A tiempo completo

    Per empresa del sector privat, del municipi de Palamós es cerca un cap de cuina, per Restaurant Hotel de 5 Estrelles. Responsable de cuina en totes les partides: freds, calents, postres i neteja de la cuina. - Experiència 3 mesos. Persona amb iniciativa, responsable i motivada. - Disponibilitat de vehicle - Contracte laboral indiferent - Jornada completa -...

  • Cap de Comptabilitat

    hace 5 días

    España Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols A tiempo completo

    Cap de Comptabilitat amb experiència mínima de 2 anys. Revisió i preparació d'estats comptables, assessorament financer i responsable no només de les seves pròpies activitats sinó també del treball realitzat per altres comptables de l'empresa. - Experiència 2 anys. Experiència mínima 2 anys - DIPLOMATURA O ENGINYERIA TÈCNICA - diplomatura o...

  • Modisto/a- Probador/a

    hace 4 días

    España Atelier de Bodas A tiempo completo

    Atelier de Bodas es una empresa dedicada a la comercialización de vestidos de novia, trajes de novio, servicio de taller de costura y complementos u accesorios tanto para novias como para novios. Sus funciones se centrarán en la confección a mano y máquina de prendas de colección, vestidos de novia. Imprescindible habilidad demostrable para la...