Chef (Cocina Producción)
hace 5 días
La Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso de investigación y mejora de nuestros productos. Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse en la nueva cocina central ubicada en Tenerife. Objetivo Responsable de la planificación, organización y supervisión de la producción culinaria asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos por la compañía. Garantiza la correcta ejecución de los menús y la optimización de recursos, manteniendo altos niveles de higiene y seguridad alimentaria. Funciones Principales - Elaborar el plan de producción - Gestión Procesos de producción desde recepción en crudo a envasado y congelación. - Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos en todas las áreas de producción. - Coordinar y formar al personal de cocina en técnicas y procedimientos. - Asignar tareas y supervisar el rendimiento del equipo. - Garantizar la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Controlar escandallos y costes de producción para cumplir objetivos presupuestarios. xohynlm Requisitos - Imprescindible experiencia en Cocinas centrales y de producción, con buenos conocimientos en gestión de stocks, ordenes de producción, escandallos y organización del trabajo en gran volumen - Residencia actual en Tenerife y conocimiento de la hotelería en destino es muy valorable. Se ofrece - Salario a convenir según experiencia aportada - Crecimiento dentro de una compañía lider en el sector y en plena expansión
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Chef (Cocina Producción)
hace 7 días
Las Palmas de Gran Canaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...
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Chef (Cocina Producción)
hace 6 días
Las Palmas de Gran Canaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...
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Chef
hace 3 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, España Hays A tiempo completo¿Eres un apasionado de los arroces y sueñas con liderar un proyecto gastronómico único en un entorno paradisíaco? Esta es tu oportunidad. Sobre nosotros Un nuevo restaurante de lujo abrirá sus puertas en Lanzarote, dentro de un prestigioso grupo hotelero reconocido por su excelencia y compromiso con la alta cocina. Queremos convertirnos en referente...
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Chef
hace 5 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hays A tiempo completo¿Eres un apasionado de los arroces y sueñas con liderar un proyecto gastronómico único en un entorno paradisíaco? Esta es tu oportunidad. Sobre nosotrosUn nuevo restaurante de lujo abrirá sus puertas en Lanzarote, dentro de un prestigioso grupo hotelero reconocido por su excelencia y compromiso con la alta cocina. Queremos convertirnos en referente...
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Las Palmas de Gran Canaria, España TTA Personal GmbH A tiempo completoUn grupo hotelero con proyección en Alemania busca un Chef de partie para un hotel de alto estándar. Se ofrece un contrato indefinido, un salario neto de 2.500€ mensuales, alojamiento gratuito y manutención incluida. El candidato ideal debe tener experiencia como jefe de partida o segundo en la cocina, buenos conocimientos de inglés o alemán, y...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Las Palmas de Gran Canaria, España STANDBY A tiempo completoPara nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa, ubicado en las Islas Canarias, | Selección de Personal selecciona: Chef Ejecutivo. ¿A quién recomendarías que pueda encajar? Funciones principales: + Crea e innova: Diseña, desarrolla y renueva continuamente nuestras ofertas gastronómicas en todos los restaurantes y buffets, combinando...
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Sous Chef
hace 3 días
Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“_**_El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España STANDBY A tiempo completoPara nuestro cliente, uno de los mejores resort de Europa, ubicado en las Islas Canarias, | Selección de Personal selecciona: Chef Ejecutivo.¿A quién recomendarías que pueda encajar?Funciones principales:+ Crea e innova: Diseña, desarrolla y renueva continuamente nuestras ofertas gastronómicas en todos los restaurantes y buffets, combinando...
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Sous Chef
hace 4 días
Las Palmas de Gran Canaria, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...
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Chef para cena y/o comida para dos con comida española
hace 2 semanas
Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNecesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características: ¿Para qué necesitas al chef? Cena y/o comida para dos ¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena Frecuencia deseada del servicio Puntual (una única vez) ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Española ¿Hay que tener en cuenta intolerancias o...