Chef de cocina hotel

hace 8 horas

Palma de Mallorca, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Ofrecemos incorporarte como 2o Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Salario competitivo según experiencia demostrada.Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels.Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales.Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels.Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio a la carta.Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos.Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos.Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocinaRealizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc.Coordinar y gestionar el equipo.De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte:Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar.A valorar muy positivamente experiencia en hoteles de 4* con servicio de buffet.Trabajo en equipo.

  • Chef Líder de Cocina en Hotel: Local e Innovadora

    hace 7 días

    Palma, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    Un restaurante de hotel en Palma busca un/a Chef para liderar la experiencia culinaria en Destape. Este rol implica dirigir al equipo de cocina, desarrollar menús que resalten el producto local y garantizar la excelencia en cada servicio. Se valoran 5-7 años de experiencia, formación en gastronomía y habilidades de liderazgo. El candidato ideal tendrá...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina.¿Está considerando presentar su candidatura para este trabajo? Compruebe todos los detalles en esta descripción del puesto y luego haga clic en "Solicitar".Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape, nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido,...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. Consulte la descripción del puesto a continuación. Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo.Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape , nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta oportunidad, así como lo que se espera de los solicitantes. Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape , nuestro restaurante con hotel : un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

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  • Sous Chef

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. Consulte la descripción del puesto a continuación. Si confía en que tiene las habilidades y la experiencia adecuadas, envíe su solicitud hoy mismo. Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape, nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. ¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Descúbralo a continuación. Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape , nuestro restaurante con hotel : un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina. Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape , nuestro restaurante con hotel : un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

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  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completo

    En Terreno, conversamos con el barrio a través de la cocina.Buscamos un/a Sous Chef para liderar Destape, nuestro restaurante con hotel: un lugar de bienvenida, atrevido, abierto y divertido, consciente de su herencia y con un toque moderno, transgresor y cosmopolita.Descubra si esta oportunidad es adecuada para usted leyendo toda la información que sigue...