FOOD & BEVERAGE DIRECTOR - Centro de Operaciones de Calviá - (Islas Baleares)

hace 15 horas


Baleares, España Turijobs A tiempo completo

Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del puestoEl Food & Beverage Director será responsable de implementar la estrategia, estándares, atributos y productos en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles de la zona de Calviá. Su misión es optimizar la eficiencia operativa, garantizar la calidad y consistencia del servicio, y liderar la evolución de la oferta gastronómica, contribuyendo al posicionamiento y rentabilidad de la compañía. Qué tendrás que hacer?Implementar la estrategia F&B en los hoteles del Centro de Operaciones, asegurando la correcta aplicación de estándares y procesos.Supervisar la operación y eventos clave, garantizando la excelencia en la experiencia del cliente y el cumplimiento de los atributos de marca.Gestionar el presupuesto y la P&L del área F&B, analizando desviaciones y definiendo planes de acción para maximizar resultados.Coordinar proyectos, herramientas y procesos tecnológicos, asegurando su correcta implantación y optimización.Liderar la relación con proveedores y supervisar compras, garantizando el cumplimiento de la estrategia y la calidad del producto.Impulsar la formación y desarrollo del equipo, participando en procesos de selección, planes de desarrollo y evaluaciones de desempeño. Qué buscamos?Formación y experiencia:Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar.Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones de gestión y estrategia F&B.Habilidades técnicas:Conocimiento de operativa hotelera, REVO y TPV.Capacidad para definir presupuestos y gestionar planes de inversión.Manejo avanzado de herramientas de gestión y paquete Office.Competencias personales:Liderazgo, orientación a resultados y habilidades comunicativas.Capacidad para resolver problemas y adaptarse a nuevas tendencias.Idiomas:Inglés avanzado (se valorará un tercer idioma).Requisitos :



  • Islas Baleares, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Baleares, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: CADENA HOTELERAImportante cadena de implantación en las islas Baleares busca directores para dos de sus establecimientos en las islas. Buscamos tanto un direct@r para nuestro establecimiento de cuatro estrellas y 80 habitaciones en la misma Palma de Mallorca como uno para nuestro establecimiento de 60 habitaciones y tres estrellas en la capital de...


  • Islas Baleares, España CADENA HOTELERA A tiempo completo

    Empresas: CADENA HOTELERA Importante cadena de implantación en las islas Baleares busca directores para dos de sus establecimientos en las islas. Buscamos tanto un direct@r para nuestro establecimiento de cuatro estrellas y 80 habitaciones en la misma Palma de Mallorca como uno para nuestro establecimiento de 60 habitaciones y tres estrellas en la capital...


  • islas baleares, España Hyatt A tiempo completo

    A luxury hotel chain is seeking a Director of Food & Beverage for their Sarena de Muro Resort in Spain. This role requires extensive leadership experience in luxury hotel settings and strong financial acumen to deliver exceptional food and beverage services while driving revenue growth. The ideal candidate will inspire a high-performing team, comply with...

  • Director -a de Hotel

    hace 4 días


    Baleares, España Somos Design A tiempo completo

    Inauguración de nuevo hotel 5★ Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos.Para liderar el pre-opening y la apertura,...

  • Director de hotel

    hace 6 días


    Baleares, España Somos Design A tiempo completo

    Inauguración de nuevo hotel 5 Gran Lujo, ubicado en la emblemática Cala Santandría, en Ciudadella de Menorca. Un proyecto singular con vocación de convertirse en referente del lujo contemporáneo en Baleares, integrando hospitalidad, gastronomía, sostenibilidad y talento humano como pilares estratégicos. ¿Tiene las cualificaciones y habilidades...

  • Comercial Hipotecario

    hace 16 horas


    Baleares, España Engel & Völkers España A tiempo completo

    Engel & Völkers, empresa líder en el sector inmobiliario de lujo con más de 1,000 oficinas y 15,000 profesionales dedicados a ofrecer servicios de consultoría, ventas y arrendamientos con la máxima competencia, exclusividad y pasión. Buscamos incorporar un COMERCIAL HIPOTECARIO en Palma de Mallorca - Islas Baleares para formar parte de nuestro...

  • Delegado/a Comercial

    hace 2 semanas


    Baleares, España Vibia A tiempo completo

    La empresa:VIBIA, empresa industrial del sector de la iluminación, líder en el segmento de diseño y producto de gama alta. Fuerte desarrollo tecnológico, de innovación en productos, materiales y procesos. Campañas permanentes de presencia en prensa, ferias, y medios online. Elevada reputación y conocimiento de marca. Destacada imagen...


  • islas baleares, España Televes A tiempo completo

    Una empresa tecnológica global busca incorporar un/a Ingeniero/a Comercial en Islas Baleares. La misión es impulsar el crecimiento de soluciones tecnológicas en el sector Hospitality, combinando habilidades comerciales y técnicas. El candidato ideal debe tener formación en Ingeniería Técnica, conocimientos en Radiofrecuencia y capacidad de trabajo en...


  • islas baleares, España Televes A tiempo completo

    Una empresa tecnológica líder en Islas Baleares busca un/a Ingeniero/a Comercial para impulsar soluciones en el sector Hospitality. Las responsabilidades incluyen ventas, formación técnica a clientes y asesoramiento para proyectos exitosos. Se requiere formación en Telecomunicaciones y habilidades comerciales. La incorporación es inmediata, con un...