Cocinero/a
hace 2 días
Madrid, Madrid, España
diverxo
A tiempo completo
Descripción:En DiverXO, la cocina es un viaje sin límites. Buscamos un/a cocinero/a apasionados, con talento y determinación, que quieran formar parte de un equipo donde la creatividad, la técnica y la excelencia se viven cada día. Si te mueve la curiosidad, el inconformismo y el deseo de superarte, este es tu lugar.
Funciones:
- Elaboración y pase de platos según los estándares del restaurante.
- Mantenimiento del orden, limpieza y control de la partida.
- Cumplimiento de protocolos de calidad e higiene.
- Colaborar en el pase del menú degustación siguiendo los estándares de calidad, ritmo y presentación definidos por el Jefe/a de cocina.
- Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
- Conocimiento sólido de técnicas culinarias modernas y bases tradicionales.
- Pasión, disciplina y orientación al detalle.
- Formación en cocina.
- Pasión por la gastronomía y deseo de aprendizaje constante.
Ofrecemos:
- Contrato indefinido.
- Tres días consecutivos de descanso. (sábado, domingo y lunes)
- Formación y desarrollo profesional en un entorno de excelencia.
- Entorno creativo y exigente, rodeado de profesionales de alto nivel.
Únete a un equipo donde la cocina es arte, disciplina y emoción.