Empleos actuales relacionados con Segundo de cocina - Algorta, Vizcaya - REAL CLUB MARITIMO DEL ABRA - REAL SPORTING CLUB

  • Ayudante de Cocina en Restaurante Betizu

    hace 1 semana

    Algorta, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Ayudante de cocina fines de semana en Restaurante Betizu - PuestoAyudante de cocina en Restaurante BETIZU - LugarAlgorta, Bizkaia - Duracióna convenir - HorariosFINES DE SEMANA - IngresosA convenir según valia

Segundo de cocina

hace 2 semanas

Algorta, Vizcaya, España REAL CLUB MARITIMO DEL ABRA - REAL SPORTING CLUB A tiempo completo

Descripción de la empresa
Indica aquí los detalles.

Descripción del puesto
Como Segundo de cocina en REAL CLUB MARÍTIMO DEL ABRA - REAL SPORTING CLUB, serás responsable de apoyar al chef principal en la preparación y presentación de los platos del menú. Tus funciones incluirán la supervisión del equipo de cocina, la gestión del inventario, y garantizar la calidad de los alimentos. Este es un puesto a tiempo completo que requiere tu presencia en el restaurante ubicado en Algorta.

Requisitos

  • Experiencia en técnicas culinarias básicas y avanzadas, como corte, cocción y emplatado, asegurando un alto estándar de calidad.
  • Conocimientos en la gestión de inventarios, control de costes y seguridad e higiene alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y habilidades organizativas para coordinar tareas diarias de la cocina.
  • Una actitud flexible, proactiva y compromiso con la mejora continua serán altamente valorados en este puesto.