Ayudante/a de Cocina

hace 6 días

Alcúdia, Baleares, España BLUESEA HOTELS A tiempo completo
Descripción:

En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech.

Trabajamos para evolucionar y que cada estancia sea mejor que la anterior, apostando por una gestión vanguardista, flexible y responsable.

Actualmente, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un Ayudante/a de Cocina para el departamento de Cocina, cuya misión principal será apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la compañía.

Funciones:

  • Apoyar en la preparación y elaboración básica de platos bajo la supervisión de sus responsables.
  • Realizar tareas de mise en place según indicaciones del responsable de cocina.
  • Colaborar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
  • Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria.
  • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
  • Apoyar durante el servicio asegurando agilidad y correcta ejecución de las tareas asignadas.
  • Informar de incidencias operativas al responsable directo.
  • Participar en formaciones internas y en acciones de mejora continua del departamento.
Requisitos:
  • Experiencia previa como ayudante de cocina.
  • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
  • Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente en cocina.

Ofrecemos:

  • Incorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Formación y desarrollo profesional.

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 6 días

    Alcúdia, Baleares, España BLUESEA Hotels A tiempo completo

    EnBLUESEA Hotelshacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Mallorca, Canarias, Costa del Sol y Costa Brava, además de nuestros hoteles urbanos en Madrid y Marrakech.Trabajamos para...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 6 días

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  • Ayudante de cocina en resort 3* club mac

    hace 4 semanas

    Alcúdia, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Si eres un profesional apasionado por el arte culinario y buscas una oportunidad para crecer en un entorno hotelero de prestigio, esta posición es para ti. Buscamos Ayudantes de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Resort 3* Club Mac, gestionado por Mac Hotels. Serás una pieza clave en nuestro departamento de cocina, colaborando estrechamente con el...

  • Ayudante de cocina para resort de vacaciones en alcudia

    hace 4 semanas

    Alcúdia, España Veteris Jobs A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Mac Hotels como Pinche en el Resort 3* Club Mac! Si tienes una verdadera pasión por el mundo de la cocina y deseas formar parte de un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales en un entorno vacacional de primer nivel, esta es tu oportunidad. En Mac Hotels estamos en plena expansión y buscamos personas entusiastas...

  • Cocinero/a

    hace 15 horas

    Alcúdia, España Mar Hotels A tiempo completo

    Buscamos nuevos compañeros/as para el área de **Cocina**que **sepan alimentar el alma.** ¿Quieres incorporarte a nuestro equipo como** Cocinero/a**en nuestro hotel situado en **Alcanada**? La persona seleccionada, dependidendo del/la Jefe/a de cocina, se responsabilizará principalmente de las siguientes funciones: - Realizar preparaciones básicas y...

  • Friegaplatos

    hace 4 días

    Alcúdia, España Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Ona Hotels & Apartments es una empresa especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales. Actualmente la compañía cuenta con un porfolio de 42 alojamientos, lamayoría de los cuales están en los principales destinos turísticos españoles. ¡Estamos en pleno crecimiento y expansión! ¡Es por ello que estamos buscando a un/a...