Sommelier
hace 2 semanas
Sobre el Puesto:
Desde Eurofirms estamos en proceso de búsqueda de un/a Sommelier experimentado/a y apasionado/a por el servicio para gestionar la bodega y crear experiencias vinícolas excepcionales.
Responsabilidades Principales:
Dar soporte al Responsable de Sala en sus funciones diarias.
Supervisar el montaje de sala, la disposición de mesas y la limpieza de las áreas de servicio.
Gestionar proveedores, pedidos y stock en los diferentes espacios de almacenaje.
Creación de la oferta vinícola y otros productos fermentados de calidad con sentido de lugar.
Creación de experiencias vinícolas para el público general o a medida.
Gestionar las reservas y el flujo de clientes para optimizar la ocupación.
Formar y motivar al personal de sala.
Coordinar la comunicación con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.
Velar por el cumplimiento de altos estándares de servicio y la experiencia de cliente.
Gestionar incidencias y resolver quejas de clientes de manera proactiva.
Control de costes y optimización del uso de recursos de sala (cristalería, maquinaria, etc.).
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos.
Requisitos:
Estudios
- Estudios de sumillería, enología o similares.
Experiencia
- Experiencia como Sommelier comprobada (+ 3 años)
- Experiencia en organización de eventos.
- Se valorará positivamente la experiencia en hoteles 4* y 5*, o restaurantes gastronómicos.
- Se valorará positivamente la experiencia en entornos culturales, aunque no es imprescindible.
- Se valorará positivamente experiencia previa y red de contactos en Barcelona.
Idiomas
- Dominio del español, el catalán y el inglés es imprescindible.
- Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
Habilidades
- Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes capacidades organizativas y de gestión multitarea.
- Gran atención al detalle.
- Profundo conocimiento del mundo vinícola y sus tendencias.
- Conocimientos de gestión de costes.
Condiciones de trabajo
- Se requiere flexibilidad horaria, incluidos fines de semana, noches y días festivos, en función de las necesidades de la operativa de F&B.
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Sommelier for Cruise Ships
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Greece WofSG A tiempo completoMain Function:To provide the guests with high and professional beverage service with orientation on the department revenue gain.Fluent in English plus ability to speak, read and write in any major other languages (Italian, German, Spanish, Portuguese, French, Russian, Chinese etc.) is considered a major advantage that could eventually influence the...
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representants de comerç
hace 2 semanas
Barcelona, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoEmpresa de Barcelona necessita contractar a 2 comercials / sommeliers amb certificat de discapacitat mínim 33%. S'ofereix contracte indefinit i jornada completa de dilluns a divendres amb horari de 9 a 14 h i de 15:30 a 18:30 h. Sou: 1.500 euros bruts mensuals x 14 pagues. Es demana formació de sommelier, enologia o similar i experiència mínima d'un any...
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Director Comercial Vinos
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Jacidi A tiempo completoResumen del rolBuscamos a la persona responsable del desarrollo comercial y crecimiento de ventas de Mas Oliu, con foco en el canal HORECA y distribuidores premium. Será la figura clave para posicionar nuestros vinos de gama media-alta en restaurantes, hoteles y tiendas especializadas, construyendo relaciones sólidas y de largo plazo con clientes y...
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Sommelier
hace 1 semana
Barcelona, España ABaC Restaurant & Hotel A tiempo completoBuscamos Sommelier con experiência mínima de dos años en ambiente de Restauración, preferiblemente con experiência en restaurantes Gastronómicos. **Conocimientos mínimos**: - WSET Level 3 - Court of Master Sommelier Intro/Certified - Otros Cursos. Imprescindible ganas de seguir evolucionando, ambición, trabajo en equipo, conocimientos de servicio...
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Sommelier
hace 4 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a sommelier por el servicio para gestionar la bodega y crear experiencias vinícolas. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Dar soporte al responsable de sala en sus funciones diarias. - Supervisar el montaje de sala, la disposición de mesas y la limpieza de las áreas de servicio. -...
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Sommelier
hace 4 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a sommelier por el servicio para gestionar la bodega y crear experiencias vinícolas. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Dar soporte al responsable de sala en sus funciones diarias.- Supervisar el montaje de sala, la disposición de mesas y la limpieza de las áreas de servicio.- Gestionar...
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Sommelier
hace 3 semanas
Barcelona, España Eurofirms A tiempo completoDesde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a sommelier por el servicio para gestionar la bodega y crear experiencias vinícolas. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Dar soporte al responsable de sala en sus funciones diarias.Asegúrese de enviar su solicitud rápidamente para maximizar sus posibilidades de ser considerado para una...
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Sommelier
hace 2 semanas
Barcelona, España domestiko.com A tiempo completoBuscamos un/a sommelier con experiencia para unirse a un equipo destacado en el sector de la hostelería. Serás responsable de una variedad de tareas clave para garantizar una experiencia excepcional a nuestros comensales.Tus funciones principales incluirán la impecable presentación y servicio de vinos, la cuidadosa selección de caldos adaptada a los...
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Comercial Sommelier
hace 2 semanas
Barcelona, España Talent Search People A tiempo completo¿Eres un apasionado del mundo del vino y la gastronomía? ¿Te gusta el contacto directo con el cliente? ¡Esta es tu oportunidad! Eres la persona que buscamos si tienes...- Formación de sommelier, en enología o similar.- Experiencia Mínima de un año como sommelier.- Buscamos personas con iniciativa, flexibilidad, habilidades comerciales, excelencia en...
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Sommelier
hace 6 días
Barcelona, España Copa Medio llena A tiempo completoRestaurante bar de quesos, vino y flores en Poblenou busca Sommelier/camarero de sala Si te apasiona los vinos, tienes experiência y vives cerca de Poblenou escríbeme para sumarte a ofrecer experiências ;) Horario de miércoles a domingo, por la noche descanso lunes y martes 30 h, posibilidad de 40h indefinido Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato...
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Comercial Sommelier HORECA- Barcelona
hace 4 días
Barcelona, España Page Personnel España A tiempo completoEl Comercial Sommelier Horeca - Barcelona se encargará de: - Captación y gestión de la cartera de clientes para el canal Horeca en la zona de Barcelona. - Introducción de nuevos productos en clientes existentes. - Catas y degustaciones a clientes. - Creación y gestión de rutas. - Negociación con el cliente. - Análisis de mercado. Residencia en...
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Sommelier con Experiencia en Vinos
hace 11 horas
Barcelona, España Di-ví A tiempo completoSe precisa sommelier con experiência para unirse al equipo Di-Ví. Sus principales funciones serán: - Atender y asesorar al cliente - Realización de catas de vinos, cavas, licores... con maridaje - Potenciar los recursos de la tienda - Atención a proveedores - Gestión de redes sociales Imprescindible inglés y catalán Tipo de puesto: Jornada...
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Ayudante Sommelier
hace 2 días
Barcelona, España ABaC Restaurant & Hotel A tiempo completoDesde ABac Group buscamos un/a ayudante sommelier con experiência en Gastronómicos para nuestro restaurante de la zona de Sant Gervasi, bajo el asesoramiento del chef Jordi Cruz. Se ofrecen buenas condiciones laborales y posibilidad de continuar en la empresa siempre que se cumpla con las expectativas. Tareas del puesto - Asesorar a los huéspedes sobre...