Outlet Manager

hace 6 días

Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

Outlet Manager – Banquetes / Eventos (Maitre)

Incorporación inmediata

En
Hotel El Palace Barcelona
, buscamos un/a
Outlet Manager – Banquetes
con vocación de liderazgo, visión operativa y pasión por el servicio, que quiera formar parte activa del crecimiento y evolución del departamento de Eventos y Banquetes.

Se trata de una
posición clave
, con impacto directo en la experiencia del cliente, la gestión de equipos y la mejora continua del concepto del departamento.

¿Qué ofrecemos?

  • 1 fin de semana libre al mes garantizado
  • Vacaciones en periodo de verano
  • Flexibilidad horaria según la operativa de eventos
  • Posición con
    autonomía y capacidad de decisión
  • Participación activa en la
    mejora del concepto del departamento de banquetes
  • Entorno donde se valora la
    creatividad, la iniciativa y las propuestas
  • Gestión de equipos con
    responsabilidad contractual y liderazgo real
  • Trabajo en un
    hotel icónico de 5* Gran Lujo
    , con estándares de excelencia LQA y FORBES
  • Equipo profesional, estable y comprometido

Funciones principales

  • Coordinar y supervisar la
    operativa diaria de banquetes y eventos
  • Liderar, organizar y motivar al
    equipo operativo
    , asegurando el cumplimiento de estándares
  • Asistir y apoyar a los responsables departamentales en las tareas asignadas
  • Supervisar el
    flujo de clientes y eventos
    en los diferentes outlets
  • Garantizar el correcto desarrollo del servicio antes, durante y después de cada evento
  • Velar por el cumplimiento de los
    estándares de calidad, servicio y presentación
  • Ser conocedor/a y embajador/a de la
    oferta gastronómica del hotel
  • Promover eventos y acciones del hotel en coordinación con otros departamentos de F&B
  • Gestionar y completar los
    reports operativos diarios
  • Controlar y organizar
    inventarios de material, menaje y lavandería
  • Supervisar el mantenimiento y buen uso del material de los outlets
  • Controlar la correcta cumplimentación de
    plantillas y documentación operativa
  • Proponer
    mejoras operativas, creativas y de organización
    del departamento
  • Participar activamente en la
    optimización de procesos y recursos

Habilidades y competencias

  • Liderazgo natural y
    capacidad de mando
  • Excelentes habilidades de
    comunicación interpersonal y empática
  • Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio
  • Capacidad organizativa y de planificación
  • Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental
  • Proactividad, flexibilidad y adaptación al cambio
  • Discreción, ética profesional y sentido de la responsabilidad
  • Capacidad para gestionar equipos en entornos de alta exigencia

Requisitos

  • Formación media o superior en Restauración / Hostelería
  • Se valorará formación complementaria en F&B o gestión de eventos
  • Experiencia mínima de 2 años
    en posición similar en hoteles de 5*
  • Castellano imprescindible y catalán valorable
  • Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas
  • Conocimiento de sistemas
    TPV o similares
  • Dominio de herramientas ofimáticas
  • Disponibilidad horaria adaptada a la operativa de eventos
  • Clara orientación al servicio y a la experiencia del cliente

  • Product Manager Outlet

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    hace 2 días

    Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Outlet Manager – Banquetes / Eventos (Maitre)Incorporación inmediata¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella?En Hotel El Palace Barcelona buscamos un / a Outlet Manager – Banquetes que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de...

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    hace 4 días

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    hace 5 días

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    hace 16 horas

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    hace 5 días

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    hace 3 días

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    hace 3 días

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    hace 3 días

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    hace 5 días

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