Responsable de Calidad Temporal

hace 4 días

Aranda de Duero, Burgos, España Verdifresh A tiempo completo


En Verdifresh nos encontramos en búsqueda de un/a Responsable de Calidad con contrato de interinidad
para nuestra planta de Aranda de Duero, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los estándares de
Calidad, APPCC, Seguridad Alimentaria, HOLD y Medio Ambiente
, con el objetivo de maximizar la satisfacción del consumidor y asegurar el cumplimiento de los requisitos legales y corporativos.

La persona seleccionada será responsable de
informar a dirección
sobre el estado de la planta en cada uno de los estándares, así como de definir, coordinar y hacer seguimiento de las medidas y acciones necesarias para su correcto cumplimiento.

Principales responsabilidades:

  • Cumplir con el
    Plan de Calidad
    establecido para el Negocio, asegurando la calidad y seguridad alimentaria del producto.
  • Asegurar la correcta implantación de los
    Prerrequisitos y APPCC
    en todos los procesos de la planta.
  • Preparar y realizar el seguimiento de las
    certificaciones de planta
    (IFS, ISO 14001), así como la gestión documental asociada.
  • Validar
    pruebas industriales de lanzamiento de nuevos productos
    , realizando seguimiento en planta, organoléptico y microbiológico.
  • Verificar y hacer seguimiento del
    Plan Ambiental de la planta
    , informando a Dirección sobre el desempeño ambiental.
  • Velar por el cumplimiento de los
    estándares HOLD
    , mediante auditorías internas y seguimiento de indicadores.
  • Impulsar el
    consumo sostenible de recursos
    (agua y electricidad) y asegurar una correcta
    segregación de residuos
    .
  • Velar por la
    seguridad y salud de las personas
    , garantizando el cumplimiento de las normas de PRL y el uso de EPIs.
  • Comunicar incidencias, incidentes y accidentes laborales a los departamentos de
    RRHH y Prevención de Riesgos
    .
  • Actuar como
    Líder IFS y de fraude alimentario
    .
  • Participar activamente en el
    Comité de Calidad
    .

Requisitos del puesto:

Formación

  • Titulación universitaria superior relacionada con
    Alimentación
    .
  • Formación complementaria en
    Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Gestión Medioambiental
    .
    (Se podrá suplir por experiencia y/o formación equivalente en promoción interna).

Conocimientos técnicos

  • SAP.
  • Cálculo, recopilación y reporte de
    KPIs
    .
  • Auditorías externas (
    IFS, ISO 14001
    ).
  • APPCC.
  • Gestión de presupuestos.
  • Técnicas de laboratorio:
    PCR y microbiología
    .
  • Técnicas de calidad y gestión de reclamaciones externas.
  • Gestión de la formación.
  • Sistemas integrados de gestión y normativa legal.
  • Conocimiento de materiales, productos y procesos productivos.

Experiencia requerida

  • Experiencia mínima de
    4 años
    en un puesto de características similares en entorno industrial alimentario.

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  • Responsable de Fábrica y Operaciones

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