Jefe de rango

Oferta de Trabajo:
 Jefe/a de Rango – Restaurante Nandu Jubany (Hincha Baqueira)

Ubicación
: Baqueira Beret, Lleida

Restaurante: Nandu Jubany – Hincha Baqueira

Posición:
 Jefe/a de Rango

Tipo de contrato:
 Temporada de invierno (con posibilidad de continuidad)

Descripción del puesto

En el restaurante de Nandu Jubany en Hincha Baqueira buscamos un/a Jefe/a de Rango con experiencia, pasión por la gastronomía y vocación de servicio. Formarás parte de un equipo dinámico, exigente y orientado a la excelencia, alineado con los estándares del Grupo Jubany.

Responsabilidades

• Gestionar de manera autónoma un rango de sala, garantizando un servicio impecable.
• Asesorar a los clientes en la elección de platos y vinos, ofreciendo una experiencia cálida y profesional.
• Coordinarse con el equipo de sala y cocina para asegurar un flujo de servicio óptimo.
• Supervisar la correcta preparación de mise en place y montaje de mesas.
• Mantener los estándares de calidad del restaurante en todo momento.

Requisitos

• Experiencia previa demostrable como jefe/a de rango en restaurantes de alto nivel.
• Conocimientos sólidos de protocolo de sala, vinos y gastronomía.
• Excelente capacidad de comunicación y trato con el cliente.
• Actitud profesional, organizada y resolutiva.
• Disponibilidad para trabajar durante la temporada de invierno en Baqueira.
• Trabajo en equipo, agilidad y orientación al detalle.

Ofrecemos

• Integración en el equipo de un restaurante de referencia del Grupo Jubany.
• Buen ambiente laboral y formación continua.
• Alojamiento para la temporada (si aplica).
• Condiciones competitivas acorde con la experiencia del candidato.
• Oportunidad de crecimiento en uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos del país.