Prácticas- Dpto I+D

hace 19 horas

Madrid, Madrid, España Comess Group A tiempo completo

Comess Group, fundada en 1988, es una de las empresas líderes en el sector de la restauración en España y Europa. Gestiona reconocidas marcas como Lizarran, Cantina Mariachi, Pomodoro, Levaduramadre y Don G. Destacamos por nuestra innovación en el sector y nuestro compromiso con ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Somos un referente en franquicias, con una sólida presencia nacional e internacional.

Descripción de las prácticas

El estudiante se incorporará al
Departamento de I+D
, colaborando con el equipo en el desarrollo de nuevos productos, la optimización de recetas y la mejora de procesos de producción. Participará activamente en pruebas de producto, análisis de tendencias y proyectos de sostenibilidad alimentaria.

Funciones principales

  • Apoyar en la investigación de nuevos ingredientes, formulaciones y tecnologías aplicables a productos de restauración rápida.
  • Colaborar en el desarrollo de prototipos y pruebas de producto (textura, sabor, conservación, etc.).
  • Participar en la recogida y análisis de datos sobre la aceptación de nuevos productos.
  • Ayudar en la documentación de procesos y estándares de calidad.
  • Contribuir a la mejora de procedimientos internos de cocina y preparación.
  • Investigar tendencias gastronómicas y de consumo relevantes para el sector.

Requisitos

  • Estudiante de último curso o recién titulado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Gastronomía, Biotecnología o similares.
  • Interés por la innovación alimentaria y la restauración moderna.
  • Conocimientos básicos en seguridad alimentaria y control de calidad.
  • Capacidad para trabajar en equipo, atención al detalle y actitud proactiva.
  • Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel, Word, PowerPoint).

Se ofrece

  • Realizar el periodo de prácticas en un equipo dinámico e innovador dentro de una empresa líder en su sector.
  • Formación práctica en el desarrollo de productos y procesos de restauración.
  • Posibilidad de participación en proyectos reales con impacto en el mercado.
  • Horario a convenir entre la empresa y el alumno/a
  • Prácticas no remuneradas

Envía tu CV indicando en el asunto "Prácticas I+D".

  • Ingeniero I+D+I

    hace 18 horas

    Madrid, Madrid, España SYSTRA Subterra A tiempo completo

    Sobre SYSTRA SubterraSYSTRA Subterra es una empresa que pertenece al grupo francés SYSTRA.Sus proyectos se basan exclusivamente en el análisis riguroso del problema, proponiendo soluciones técnicas, que reducen los costes de obra, en las máximas condiciones de seguridad, respeto al medio ambiente, y compromiso con la comunidad.Desde su nacimiento, SYSTRA...

  • Gestor/a de programas y proyectos europeos de I+D+i

    hace 4 días

    Madrid, Madrid, España SGS A tiempo completo

    Descripción de la empresaEn SGS nuestra misión es aportar valor a la sociedad, proporcionando un entorno sostenible.Con nuestro trabajo garantizamos la seguridad y calidad, aportando confianza a todos los ámbitos de la sociedad, incluso en aquellos que no son visibles.Contamos con las y los profesionales mejor cualificados, trabajando como un gran equipo...

  • Especialista Técnico servicios técnicos en I+D

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España ROVI Pharmaceutical Company A tiempo completo

    ¿Estás listo/a para impulsar tu carrera en la industria farmacéutica? Esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo dinámico y apasionado Buscamos un/aEspecialista Técnico servicios técnicos (Planta I+D Julián Camarillo)con sólidos conocimientos en diversas áreas para fortalecer nuestra presencia en el mercado. Si tienes habilidades...

  • prácticas en el departamento de ventas

    hace 20 horas

    Madrid, Madrid, España GRUPO MB A tiempo completo

    Queremos incorporar al equipo del Dpto. Comercial una persona en prácticas con ganas de crecer y comerse el mundo. Si quieres formar parte de la Mejor Agencia de Marketing Digital y tienes formación en Publicidad, Marketing y/o Ciencias Empresariales, el NeoTeam es tu sitio.Somos una empresa formada por gente joven (y muy TOP), que trabaja a diario por...

  • Beca I+D+i

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España SEGULA Technologies A tiempo completo

    SEGULA Technologies selecciona una persona en prácticas para colaborar en un proyecto innovador relacionado con energía limpia y sostenibilidad aplicada a edificios.La beca se desarrollará de forma presencial en nuestra oficina de Madrid, mediante convenio con centro de estudios, siendo imprescindible tener al menos el 50 % de los créditos aprobados para...

  • Beca I+D+i

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España SEGULA Technologies A tiempo completo

    SEGULA Technologies selecciona una persona en prácticas para colaborar en un proyecto de análisis y aplicación de energía avanzada en la industria pesada, centrado en el estudio del uso de reactores modulares pequeños (SMR) como fuente energética para procesos industriales.La beca se desarrollará de forma presencial en nuestra oficina de Madrid,...

  • Beca I+D+i

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España SEGULA Technologies A tiempo completo

    SEGULA Technologies selecciona una persona en prácticas para participar en un proyecto innovador de diseño y desarrollo de estructuras avanzadas mediante impresión 3D, orientado a la absorción de energía a través de geometrías complejas.La beca se desarrollará de forma presencial en nuestra oficina de Madrid, mediante convenio con centro de estudios,...

  • Prácticas en Compras y Suministro

    hace 17 horas

    Madrid, Madrid, España Hesperia World A tiempo completo

    Únete al equipo de Hesperia World como Becario/a de Compras y Suministro¿Te gustaría desarrollar tu carrera en el área de compras y logística en un hotel de lujo? En Hyatt Regency Hesperia Madrid, buscamos un/a Becario/a de Compras y Suministro que combine actividades físicas en el almacén con tareas administrativas, contribuyendo a la eficiencia...

  • Fpcm: Prácticas Transformación Digital

    hace 7 días

    Madrid, Madrid, España Fundación Parque Científico de Madrid A tiempo completo

    FPCM: Prácticas Transformación Digital & Análisis de DatosTipo de oferta: PrácticasFecha límite de admisión de CV: 19 Jun de ****Tipo de oferta: PrácticasFecha límite de admisión de CV: 19 Jun de ****El Parque Científico de Madrid es una fundación pública sin ánimo de lucro creada por las Universidades Autónoma (UAM) y Complutense de Madrid...

  • R&D Engineer

    hace 18 horas

    Madrid, Madrid, España SYSTRA A tiempo completo

    ContextSYSTRA Subterra es una empresa que pertenece al grupo francés SYSTRA.Sus proyectos se basan exclusivamente en el análisis riguroso del problema, proponiendo soluciones técnicas, que reducen los costes de obra, en las máximas condiciones de seguridad, respeto al medio ambiente, y compromiso con la comunidad.Desde su nacimiento, SYSTRA Subterra ha...