Gerente de restaurante

hace 1 semana

Granada, Granada, España GOIKO A tiempo completo

En GOIKO creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esa forma de entender la restauración nos ha llevado a ser la marca líder en España… y seguimos creciendo.

Por eso, buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de nuestros locales y llevarlo al siguiente nivel.

¿Aceptas el reto?

Si tienes experiencia gestionando cocina y sala, te gusta liderar personas, entiendes el negocio y buscas un proyecto donde crecer de verdad, este es tu momento GOIKO.

¿Qué harás como Gerente de Restaurante?

Liderazgo integral del local (Sala + Cocina)

  • Gestión operativa completa del restaurante
  • Coordinación y alineación de los equipos de sala y cocina
  • Planificación de horarios, turnos y coberturas
  • Control de stock, pedidos, inventarios y mermas
  • Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y experiencia de cliente

Gestión de negocio

  • Análisis y seguimiento de KPIs (ventas, costes, productividad, mermas, satisfacción de cliente)
  • Control de costes de personal y producto
  • Coordinación con plataformas de delivery
  • Cumplimiento de objetivos operativos y económicos del local

Desarrollo y liderazgo de equipos

  • Formación, seguimiento y motivación de los equipos
  • Detección y desarrollo de talento interno
  • Creación de un ambiente de trabajo positivo, exigente y alineado con la cultura GOIKO

Resolución de incidencias y mejora continua

  • Toma de decisiones rápidas y efectivas
  • Gestión de incidencias operativas y de equipo
  • Propuesta de mejoras para optimizar procesos y resultados

¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

  • Contrato indefinido
  • Salario competitivo + variable por objetivos
  • 31 días de vacaciones + festivos
  • Plan de carrera con crecimiento interno
  • Formación continua y acompañamiento operativo
  • Seguro médico privado con condiciones preferentes
  • 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO

En GOIKO apostamos por la igualdad, la diversidad y la inclusión como pilares fundamentales. Creemos en el talento sin etiquetas y en las personas que quieren dejar huella.

Si leyendo esto has pensado este soy yo / esta soy yo", no lo dudes:

Eres de

¿Listo/a para liderar un restaurante con actitud GOIKO?

Este es tu momento.

REQUISITOS

¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?

  • Mínimo 2 años de experiencia como Gerente, Subgerente o Jefe/a con visión global de sala y cocina en restauración organizada
  • Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
  • Capacidad de liderazgo, organización y comunicación
  • Orientación a resultados, al negocio y a la experiencia del cliente
  • Mentalidad de crecimiento, aprendizaje y mejora constante

  • Apoyo En Cocina Para Restaurante En La Rioja

    hace 5 días

    Granada, Granada, España Gobierno de La Rioja A tiempo completo

    Restaurante "Rincón Andaluz" en Calahorra, La Rioja, está en búsqueda activa de dos Ayudantes de Cocina para unirse a su equipo.Esta es una excelente oportunidad para aquellos apasionados por la gastronomía y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor.La oferta de empleo incluye un contrato indefinido, lo...

  • Salesforce Project Manager

    hace 4 días

    Granada, Granada, España Viseo A tiempo completo

    Esta es una gran oportunidad para un Project Manager que podrá ser líder dentro del equipo de Salesforce.En VISEO nos diferenciamos por la participación en proyectos innovadores de soluciones Cloud, usando tecnologías como Salesforce (CRM). Contamos con más de 120 consultores especializados en nuestro equipo Salesforce en España, más de 500...

  • Encargado/Gerente Granada

    hace 7 días

    Granada, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Buscamos varios encargados/gerentes para varias de nuestras tiendas. Si eres una persona apasionada del mundo de la Hostelería moderna, dinámica, polivalente y buscas asumir nuevos retos, queremos conocerte.FuncionesVelar por la calidad del producto, imagen y servicio, manteniendo los niveles de calidad establecidos por la marca.Atención al cliente (Sala,...

  • Director/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada

    hace 2 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Oferta de empleo - Director/A Gerente Consorcio de Transportes de GranadaTipo de convocatoriaPerfil del puesto de trabajoDenominación del puestoDirector/A Gerente Consorcio de Transportes de GranadaFomento, Articulación del Territorio y ViviendaEstado del procesoEn cursoFecha de publicaciónPlazo de solicitudNúmero de plazasLugar de trabajoTipo de...

  • Director/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada

    hace 2 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Oferta de empleo - Director/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Denominación del puestoDirector/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda Estado del procesoEn curso Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Tipo...

  • Director/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada

    hace 2 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Oferta de empleo - Director/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada Tipo de convocatoria Perfil del puesto de trabajo Denominación del puesto Director/A Gerente Consorcio de Transportes de Granada Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda Estado del proceso En curso Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo...

  • Puesto en Gerencia

    hace 2 semanas

    Pulianas, Granada provincia, España La Boca Te Lía A tiempo completo

    ¿Te gustaría dirigir un restaurante? Si crees que tienes dotes de liderazgo, buscas mejorar el equipo y te gusta la hostelería, tenemos una oferta para ti. Te ofrecemos: - Ambiente juvenil y positivo. - Turnos rotativos. - Proyección laboral con oportunidades de ascenso. Promoción interna. - Salario fijo + incentivos. - Formación y desarrollo por...

  • Store Manager

    hace 5 días

    Granada, España TheWiseSeeker A tiempo completo

    Desde The Wise Seeker Services estamos buscando talento como Store Manager para Hubside para una de sus tiendas en Granada. **Perfil**: Dotado de un liderazgo natural y certero, sabe motivar, supervisar y entrenar a sus colaboradores para lograr los objetivos comerciales requeridos.Tiene experiência comprobada en la gestión de un centro de beneficio.En...

  • Gerente

    hace 4 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Estado del procesoEn cursoFecha de publicaciónPlazo de solicitudNúmero de plazasLugar de trabajoGranada 18009(Granada)Tipo de contratoTitulación oficial requeridaGrado Universitario/ Licenciatura e Ingenierías/ Diplomaturas e Ingenierías TécnicasExperiencia acreditada en planificación y gestión de objetivos estratégicos en gestión cultural; como en...

  • Gerente

    hace 2 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Estado del proceso En curso Fecha de publicación Plazo de solicitud Número de plazas Lugar de trabajo Granada 18009(Granada) Tipo de contrato Titulación oficial requerida Grado Universitario/ Licenciatura e Ingenierías/ Diplomaturas e Ingenierías Técnicas Experiencia acreditada en planificación y gestión de objetivos estratégicos en gestión...

  • Director/a de Transporte Público: Lidera Estrategia y Territorio

    hace 2 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Una entidad pública en Andalucía busca un/a Director/A Gerente para el Consorcio de Transportes de Granada. Se requiere un grado universitario o licenciatura en Arquitectura, Ingeniería, o título equivalente. El candidato debe acreditar un mínimo de tres años de experiencia en funciones directivas, y se valorará la experiencia en el sector público....

  • Director/a Ejecutivo/a de la Fundación de Ciencias de la Salud

    hace 4 días

    Granada, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Una entidad pública andaluza busca un gerente para liderar la Fundación Pública Andaluza Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud en Granada. El candidato ideal debe tener un Grado Universitario y al menos cinco años de experiencia en dirección. Las responsabilidades incluyen gestionar y ejecutar acuerdos y presentar proyectos al Patronato. Esta es...